Как исправить кулинарные промахи и улучшить качество продуктов

Для женщин

Употребление масла очень полезно для здоровья женщины:

  • улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
  • снимает симптомы ПМС и менопаузы. ГЛК, содержащаяся в конопляном масле, синтезируется в организме с гормоном простагландина PGE1, который помогает поддерживать нормальный гормональный фон. Ежедневное добавление 210 г ГЛК-кислоты снимает спазмы, боль и другие заболевания, связанные с менструацией;
  • антиоксиданты предотвращают окисление клеток и замедляют процесс старения;
  • доставляет витамин К. Его недостаток приводит к плохой коагуляции и подверженности кровотечению. Это жирорастворимый витамин, поэтому конопляное масло не только отвечает за его поступление в организм, но и способствует его усвоению;
  • поддерживает нервную систему и успокаивает;
  • является источником магния — элемента, который обеспечивает хорошую память и концентрацию, уменьшает судороги;
  • помогает быстрее восстановиться в послеродовой период.

Для мужчин

Прием масла оказывает благотворное действие на мужчин:

  • снимает ревматические боли;
  • фосфор ухаживает за крепкими зубами и костями;
  • предотвращает колебания уровня сахара в крови;
  • улучшает половую и репродуктивную функции;
  • поддерживает работу сердца и сосудов;
  • используется в качестве профилактики рака предстательной железы, импотенции и аденомы простаты.

При онкологии

Масло каннабиса является ценным источником мощных антиоксидантов (включая витамин Е), которые защищают от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Это состояние способствует развитию многих заболеваний, особенно раковых.

Защитный эффект также проявляется хлорофиллом (отсюда зеленый цвет масла), который, среди прочего, предотвращает образование раковых клеток и нейтрализует действие канцерогенов.

Еще одно его преимущество заключается в обезболивании без чувства опьянения. В экстремальных случаях рака масло каннабиса позволяет пациенту быть полностью сознательным и не испытывать боли до самого конца.

Конопляное масло в капсулах

Как я уже говорила ранее, некоторая категория людей по прежнему предпочитает вешать ярлыки на данное растение. Хотя на сегодняшний день полностью разрешено распространение и употребления никотина и алкоголя.

Больше всего мне нравится принимать масло конопли в капсулах. Ведь не все могут переносить вкус и текстуру масла, особенно если пить его натощак. Приятного мало, а привыкнуть я так и не смогла. Еще выход для меня – заправка салата.

Цена капсул с конопляным маслом варьируется от 7,70$ или 750 рублей за 60 шт.

ПИЦЦА НА ЗАКВАСКЕ! ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Если данная статья была для вас полезна, то не забудьте поделиться с друзьями!

Всегда Ваша, Ольга Шерл!

Химический состав и полезные свойства конопляного масла

Польза масла из конопли заключается в особом комплексе веществ, входящих в его состав. Возможность применять его не только в кулинарных блюдах, но и с целью профилактики и лечения многих заболеваний, сделала продукт популярным и востребованным.

Выжимка из семян состоит из таких компонентов:

  • антиоксиданты, которые защищают ткани и органы от преждевременного старения, а также нейтрализуют действие токсических веществ;
  • фитостеролы – помогают нормальному развитию плода в утробе матери и влияют на поддержание клеточных мембран в здоровом состоянии;
  • хлорофилл – способствует лечению опухолей разного вида;
  • аминокислоты, улучшающие метаболизм и поддерживающие жизнедеятельность организма на высоком уровне;
  • витамины группы В – влияют на работу ЦНС, кровеносной и пищеварительной системы, а также отвечают за обмен белков;
  • каротин – способствует восстановлению зрения;
  • дубильные вещества – положительно влияют на работу ЖКТ;
  • линолевая кислота, препятствующая развитию многих заболеваний и укрепляющая иммунную систему;
  • олеиновая кислота – помогает обменным процессам;
  • витамин К – отвечает за свертываемость крови и регенерацию тканей;
  • витамин Е – участвует в образовании гормонов, стимулирует мышечную деятельность;
  • ниацин – участвует в регуляции водно-солевого баланса и помогает контролировать уровень плохого холестерина;
  • ретинол – повышает защитные возможности организма и улучшает состояние кожных покровов;
  • тетрагидроканнабинол, являющийся наркотическим веществом, но содержится в безопасном для здоровья количестве;
  • стеариновая кислота – улучшает структуру кожи, питает ее;
  • арахидоновая кислота – предотвращает ожирение и помогает в налаживании гормонального баланса;
  • микро- и макроэлементы: калий, кальций, цинк, селен, медь, марганец, железо, натрий, йод и фосфор – необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма.

Благодаря такому биохимическому составу масло имеет множество полезных свойств, известных и используемых в народной медицине:

  • противовоспалительное действие на разные органы и ткани;
  • укрепление иммунной системы и стимуляция ее работы;
  • тонизирующее действие на организм;
  • профилактика и лечение заболеваний ССС;
  • нормализация работы эндокринной системы;
  • улучшение метаболизма;
  • нормализация гормонального баланса;
  • обезболивающий эффект при спазмах, мигренях;
  • антисептическое и заживляющее воздействие на поврежденные участки кожи;
  • улучшение регенерации клеток;
  • увлажнение кожи и придание ей упругости;
  • противораковое действие;
  • защита кожи от солнечных лучей;
  • желчегонное воздействие;
  • отхаркивающее действие при заболеваниях дыхательных путей.

Благодаря насыщенности различными элементами и витаминами, данный продукт рекомендован вегетарианцам для соблюдения баланса веществ в организме.

Состав конопляного масла

В состав конопляного масла входят антиоксиданты, каротин, фитостеролы, фосфолипиды, так же как множество полезных минеральных веществ и витаминов.

Вот данные лишь по некоторым из них:

 Название витамина  Количество в 100 гр.  % суточной  нормы
 Витамин A (Ретинол)  5,8 мг  45-50
 Витамин C (Аскорбиновая  кислота)  14 мг  15-20
 Витамин E (Токоферол)  57 мг  380-400
 Витамин D (Кальциферол)  6,7 мкг  250-300
 Витамин B1 (Тиамин)  0,9 мг  50-70
 Витамин B6 (Пиридоксин)  0,3 мг  10-20
 Название минерала  Содержание в 100 гр.  % суточной нормы
 Кальций  168 мг  10-15
 Хром  0,65 мг  20-35
 Медь  1,2 мг  40-50
 Йод  0,3 мг  300
 Железо  17 мг  100-120
 Калий  6100 мг  100-110

Но самое ценное в конопляном масле высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот — больше, чем в любом другом растительном масле.

Полиненасыщенные жирные кислоты или ПНЖК, являются «незаменимыми» — они не синтезируются в организме человека, а попадают в него только с пищей. Существует три группы полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9.

По данным HempWorld.com конопляное масло содержит 57 % линолевой кислоты, из группы Омега-6 и 19% линоленовой кислоты — из Омега-3.

Биологическую роль Омега-3 и Омега-6 трудно переоценить. Они являются компонентом клеточных мембран и источником энергии. Их окисленные производные, эйкозаноиды, участвуют во множестве процессов, например в росте мышечной ткани, иммунных реакциях. Некоторые из эйкозаноидов — нейромедиаторы и гормоны.

Роль в организме

Поддерживает гормональный баланс

Конопля является единственными съедобными семенами, содержащими гамма-линоленовую кислоту. А она, попадая в организм, превращается в простагландин, который регулирует гормональный фон в организме.

Полезно для людей с диабетом

Из-за низкого содержания углеводов и сахара богатое ценными веществами конопляное масло, является чрезвычайно полезным для лиц с диабетом. Кроме того, питательные компоненты, содержащиеся в продукте, поддерживают стабильный уровень сахара в крови.

Повышает иммунитет

Богатый Омега-веществами продукт укрепляет иммунитет, в том числе и путем улучшения микрофлоры кишечника. Повышает устойчивость организма против микробов.

Защищает нервные клетки

Незаменимые жирные кислоты, которые есть в этом продукте, необходимы для поддержания здоровой структуры клеточных мембран. Употребление масла предотвращает разрушение миелиновой оболочки (мембраны, которая защищает нервные клетки).

Предотвращает варикозное расширение вен

Как и другие продукты с богатым содержанием Омега-3, масло из конопли способно разжижать кровь, предотвращая образование в ней сгустков, и тем самым защищает от возникновения варикозного расширения вен.

Преимущества для кожи

Масло из конопляных семян содержит ряд веществ, полезных для кожи. В частности жирные кислоты питают и увлажняют кожу. По этой причине много кремов для лица и тела в качестве основного ингредиента содержат конопляное масло. Массаж с его использованием делает кожу здоровой, подтянутой, свежего цвета. Этот продукт обладает омолаживающими свойствами, разглаживает морщины, увлажняет очень сухую кожу. Кроме того, масло из конопли полезно при экземе, псориазе, акне. Но стоит заметить, что для лечения кожи масло применяют не только наружно. Исследования показали, что употребление продукта в пищу также устраняет симптомы экземы и других кожных проблем.

Польза для волос

Волосы также ощущают преимущества конопляного масла. Многие продукты для ухода за локонами содержат растительные компоненты, в том числе из конопли. Такое масло улучшает циркуляцию крови, тем самым ускоряет рост волос. Мытье локонов шампунями с добавлением этого продукта улучшает структуру волоса, поддерживает здоровье кожи головы, лечит перхоть. Маски на основе растительного масла полезны для поддержания здоровья волосяных фолликулов.

Источник альфа-линоленовой кислоты

Конопляное масло является отличным источником альфа-линоленовой кислоты

Это вещество важно для правильного функционирования организма. Интересно, что по своей структуре эта жирная кислота очень напоминает омега-3 жирные кислоты, найденные в рыбьем жире

Следовательно, конопляный продукт, как и рыба, полезен для предотвращения сердечных заболеваний, артрита, депрессии. Он помогает уменьшить в организме количество липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин), которые закупоривают артерии.

Богатый источник белка

Конопляное масло на 25% состоит из белка высокого качества. Оно обеспечивает человека аминокислотами почти в таких количествах, что и мясо или яйца. Благодаря особой структуре конопляный протеин легко переваривается организмом и быстро усваивается. Кстати, этот белок часто используется для изготовления протеиновых порошков для бодибилдеров. По этой причине масло из конопли полезно принимать после тренировки – для более быстрого восстановления, ускорения роста мышц и улучшения тонуса опорно-двигательного аппарата. По сравнению с другими маслами, конопляное обеспечивает человека необходимыми белками и аминокислотами, не добавляя при этом лишних калорий.

Улучшает работу половой системы

Этот продукт полезно употреблять мужчинам и женщинам для улучшения работы половой системы. В частности, польза для женщин заключается в облегчении состояния при ПМС, менопаузе, а также во время беременности. Для будущих мам масло полезно как источник витаминов и незаменимых жирных кислот, а также для предотвращения отеков. Для мужчин продукт важен для профилактики аденомы простаты, раковых заболеваний, полового бессилия.

Как делают масло из конопли

Для производства масла используются технические сорта конопли. В отличие от обыкновенной, она не относится к разряду психотропных растений. Вызывающее наркотический эффект вещество (тетрагидроканнабинол) содержится в небольшом количестве – менее 0,1%.

Конопляное масло имеет истинно славянские корни происхождения. Его производством занимались народы, проживающие на территории Руси. Наши предки использовали ручной пресс для получения масла. Он имел определенную схожесть с работой соковыжималки, оснащенной мелкозернистым ситом. Закладывая конопляные семена в определенное отверстие, человек давил на поршень. Таким образом, из семян по капле выделялось масло, а жмых оставался. Его добавляли в корм животным. Из 1 кг сырья получали не больше 300 г ценнейшего масла.

Сейчас на предприятиях хотя и установлено современное оборудование, но основная технология производства осталась прежней:

  1. Семена конопли очищают от мусора и закладывают в специальный контейнер пресса с большой мощностью.
  2. Пресс включают, и он автоматически приступает к отжиму.
  3. Контейнеры со свежевыжатым маслом транспортируют в цех, где оно проходит этап отстаивания.
  4. Уже осветленное масло разливают по бутылкам и отправляют в розничную продажу.

Такой метод получения называется холодный отжим. В результате масло сохраняет все полезные свойства, содержащиеся в семени конопли. Оно имеет светло-зеленый цвет и нежный аромат. В его кисловатом вкусе прослеживаются едва уловимые ореховые нотки.

Конопляные семена перерабатывают и другим способом, он называется метод горячего отжима. Масло проходит термическую обработку, поэтому теряет много полезных свойств. Такой продукт не пользуется особой популярностью.

Полезные свойства конопляного масла состав и калорийность

Калорийность масла высокая – 899 кКал. В нем содержится порядка 400 органических соединений. В огромном количестве содержатся жирные кислоты. Только полиненасыщенного жира Омега-6 от 50% до 60%. Присутствует мононенасыщенная олеиновая кислота. Найдены даже такие соединения, которые не идентифицированы, но считаются абсолютно безвредными, позволяющими усилить лечебную эффективность.

В масле содержатся аминокислоты, хлорофилл, витамины группы В и витамин А.

Конопляное масло является сильнейшим антиоксидантом, именно благодаря наличию хлорофилла, который стимулирует рост кровяных телец. Эта особенность позволяет предотвратить появление раковых новообразований. Стимулирует появление новых клеток. Масло позволяет справиться с дерматологическими проблемами и замедляет старение.

Полезно масло при болезнях верхних дыхательных путей, туберкулезе и астме. Разрешено даже для употребления при наличии патологий ЖКТ, холецистите. Положительно сказывается на работе сердечной мышцы и сосудистой системы. Рекомендовано к употреблению при остеохондрозе и артрите. Полезно для мужчин в качестве афродизиака и используется во время лактации, как стимулятор выделения молока. Позволяет решить проблемы с волосами и ногтевыми пластинами.

Как выбрать

Цвет конопляного масла может варьироваться от светло-желтого до темного насыщенно-зеленого (что говорит о высоком содержании хлорофилла). Вкус у него нейтральный, с ореховыми нотками. Наибольшую пользу представляет нерафинированное масло — чем ниже температура отжима, тем больше польза.

Сегодня на российском рынке представлено конопляное масло как импортных, так и отечественных производителей.

Компания «Nutiva» (США), например, поставляет масло в бутылках, оснащенных специальным дозатором — удобно наливать его равными порциями. Тара проходит обработку азотом, а на горлышке есть специальный колпачок-пломба, чтобы избежать взаимодействия масла с кислородом. Производитель заявляет о уникальном и высокотехнологичном запатентованном способе производства — отжиме при 28 °С.

Преимуществом отечественных производителей является качество сырья — специально выведенные масличные сорта конопли, занимающие по праву высокие позиции в мире. Кроме того, сокращается время транспортировки, что не в последнюю очередь влияет на качество продукта, дошедшего до потребителя.

Так, конопляное масло от «РусХемп» давится на ясеневых прессах при температуре всего 20 °С. А конопляное масло Extra Virgin от «Конопель» производится из очищенных семян по старинной технологии, что отражается на вкусовых качествах.

Что такое каномасло?

Как следует из названия, каномасло представляет собой комбинацию каннабиса и сливочного масла.

Оно чаще всего используется для приготовления выпечки, такой как печенье и пирожные.

Прежде чем покупать или готовить каномасло, вы должны решить, какие эффекты вы надеетесь испытать.

Каннабис содержит два основных соединения, известных как каннабиноиды – тетрагидроканнабинол (ТГК) и каннабидиол (КБД). ТГК является психоактивным соединением, в то время как КБД не влияет на сознание (, ).

В зависимости от предполагаемого использования, каномасло может содержать только КБД или оба КБД и ТГК.

Полезные свойства конопляного масла для мужчин и женщин

К нашему с вами счастью семена конопли богаты макро- и микроэлементами, которые способны улучшить самочувствие, способствуют укреплению волос и ногтей, а также костных и мышечных тканей.

Также стоит отметить, что данное растение содержит дубильные вещества и каннабидиол, которые оказывают положительные воздействия и восстановление на пищеварительный тракт, а также костные ткани.

Ценные свойства каннабиса оказывают свой благотворный эффект практически на все системы организма. Масло из семян конопли используют:

  • В косметических целях для приостановления возрастных изменений (увядания и старения) тканей и снятия кожных раздражений;
  • Для нормализации артериального давления;
  • Способствует улучшению работы сосудов и укрепляет сердце (препятствует возникновению инсультов и инфарктов);
  • Выводит токсины;
  • Запускает защитные функции организма от онкологических заболеваний и укрепляет иммунную систему;
  • Обезболивает и оказывает противовоспалительные свойства при заживлении ран и травм;
  • Стимулирует работу ЖКТ;
  • Способствует восстановлению организма после перенесенных хирургических вмешательствах и длительного приема антибиотиков.

А знали ли вы, что при наружном применении (втирании в кожу) конопляной выжимки разглаживаются морщины и другие дефекты на коже становятся менее заметней. Это настоящий эликсир, который останавливает возрастные изменения и запускает процессы регенерации.

Конопляное масло для женщин

Выжимка из конопляного масла превосходный продукт, который способствует сбалансированию менструального цикла. Масло облегчает протекание месячных, а точнее облегчает и уменьшает периодические болевые ощущения, а также устраняет отеки.

Польза конопляного масла для мужчин

А знали ли вы, что среднестатистические мужчины старше 50 склонны к развитию опухолей простаты? Для того, чтобы этого избежать необходимо ввести в свой рацион прием конопляной выжимки. Она предотвращает возникновению заболеваний связанных с мочеполовой системой. Это действенная и экономичная профилактика от рака!

Помимо, этого масло действует на мужской организм как средство для повышения либидо и потенции.

Польза конопляного масла для детей

Как мы с вами уже разобрались, то масло семян конопли очень ценно для нашего организма и дети не исключение. Этот продукт является отличнейшим стимулятором для развития костной, а также мышечной тканей. Каннабис снабжает детский организм необходимыми для роста жирными кислотами и заменит синтетический витаминный комплекс.

Конопляное масло можно вводить начиная с 6 месяцев с молоком матери, а также с прикормом (буквально несколько капелек)

В это время важно смотреть на реакцию организма и проконсультироваться с педиатром. Если все хорошо, то можно продолжать давать масло и со временем увеличивать дозу (не более 1 чайной ложки в сутки к 1,5 годам)

Конопляное масло в косметологии

Благодаря насыщенности витаминами, необходимыми для здоровья кожи и волос, выжимка из конопли популярна при изготовлении различных косметических средств: кремов, скрабов, бальзамов для волос. Ее также применяют при различных процедурах в чистом виде.

Использование для лица

Независимо от типа кожи выжимка из семян конопли может оказать благотворное действие на нее, чаще всего продукт используют для устранения недостатков кожи лица, поскольку оно способствует:

  • регенерации клеток;
  • защите от ультрафиолета;
  • разглаживанию морщин;
  • возобновлению упругости;
  • увлажнению;
  • нормализации работы сальных желез;
  • снятию раздражения;
  • активизации выработки меланина.

Косметологи рекомендуют использовать нерафинированное масло для нанесения на ночь с целью улучшения общего состояния кожи лица и увлажнения, кроме этого существует много рецептов применения в домашних условиях.

Конопляное масло против угрей:

  • 3 чайные ложки масла;
  • 2 ч. ложки овсянки;
  • 1 ст. ложка косметической глины;
  • овсянку следует измельчить, остальные компоненты смешать;
  • увлажнить лицо с помощью отвара ромашки или другой травы, подходящей типу кожи;
  • нанести кашицу на 20 минут, после чего тщательно смыть водой с косметическим молочком;
  • желательно нанести в конце любой крем для сужения пор.

Маска для омоложения:

  • смешать по столовой ложке конопляного и оливкового масла;
  • добавить чайную ложку сока лимона и 0,5 ч. ложки эфира чайного дерева;
  • размешать компоненты и нанести на кожу лица и зону декольте;
  • необходимо выдержать 25-30 минут, после чего смыть проточной водой комнатной температуры.

Использование такого рецепта поможет разгладить возрастные морщины и придать коже упругость, избавить ее от дряблости.

Конопляное масло для волос

Популярность данного фитопродукта для улучшения состояния волос связана с такими свойствами:

  • стимуляция роста путем питания луковицы;
  • предотвращение выпадения с помощью укрепления корней;
  • устранение сухости и перхоти благодаря питанию кожи головы;
  • придание блеска и шелковистости путем сохранения необходимого количества влаги;
  • профилактика ломкости и оздоровление от корней до кончиков.

Самым простым способом использования данного эфира для волос является добавление его в шампунь или бальзам. Для предотвращения появления сухих кончиков можно наносить несколько капель на пальцы и втирать в кончики волос. Продукт быстро впитывается и не оставляет жирных следов на волосах. Применяется масло и в составе различных масок.

Маска против выпадения:

5 ст

ложки конопляного масла;

3 капли эфира ромашки, розового дерева и кориандра;

разогреть на водяной бане все эфиры и осторожно их смешать;

вымыть волосы и втереть смесь в корни массажными движениями;

сверху одеть специальную шапочку и теплое полотенце;

выдержать около 2 часов, после чего тщательно смыть обычным шампунем;

рекомендовано повторять такую процедуру 2 раза в неделю.. Маска для придания блеска:

Маска для придания блеска:

  • 30 мл эфиров конопли, жожоба и миндаля;
  • 30 г меда;
  • 20 мл яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • все масла разогреваются и смешиваются на водяной бане;
  • добавляется мед и крахмал;
  • в полученную кашицу вводится уксус;
  • смесь нужно наносить по всей длине волос, избегая зоны корней;
  • держать 50-60 минут, укутав волосы полотенцем;
  • смывать теплой чистой водой;
  • применять по потребности, но не ежедневно.

Что такое конопля?

Конопля (от лат. Cannabis) – это род однолетнего лубоволокнистого растения, которое относится к семейству Коноплевые. Ее разделяют на три вида:

  • Cannabis indica (ТГК > 30%) – обладает наркотическим эффектом (марихуана, гашиш и тд.).
  • Cannabis ruderalis (ТГК
  • Сannabis sativa (ТГК

Что такое ТГК?

ТГК (THC) – Δ9-тетрагидроканнабинол, основное действующее вещество, которое оказывает на организм наркотический и опьяняющий эффект.

Что такое КБД?

КБД (CBD) – это один из 113 каннабиоидов, который был изучен и найден в конопле. Его доля может достигать в растительном экстракте до 40%. КБД не обладает какими-либо психоактивными свойствами в отличии от ТГК. Данное вещество используют в лекарственных целях при атеросклерозе, эпилепсии и тд.

ЧТО ТАКОЕ КБД-МАСЛО И КАКОЕ ВЛИЯНИЕ ОНО ОКАЗЫВАЕТ НА ОРГАНИЗМ!

Когда конопляное масло может навредить?

Множественные исследовательские работы ученых подтвердили отсутствие всякого рода вреда конопляного масла. Оно не содержит вещества, считающихся психотропными, которыми богаты листья и соцветия растения. Нельзя его использовать только лишь в случае личной непереносимости.

К тому же то масло, которое реализуется легально через торговые сети абсолютно натурально без каких-либо генномодифицированных ингредиентов и химических веществ. И всегда стоит помнить о том, что лечение серьезных заболеваний нельзя проводить самостоятельно – в любом случае нужна консультация врача.

Конопляное масло – вред, возможен при несоблюдении правил его использования. Это касается термической обработки, которой подвергать этот продукт категорически запрещено. Помимо этого, нужно соблюдать правила хранения – в темноте под плотной крышкой и в холодильнике.

Во всем нужно соблюдать меру, это касается и приема масла конопли. Последствия его чрезмерного употребления – это тошнота, диарея, спазм и боль. Используя же его адекватно, можно не только улучшить свое самочувствие, но и избавиться от множества болезней.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.