Совершенно естественно брать полезный обед на работу или отправлять ребенка в школу с домашней едой, если правильное и здоровое питание стало нормой жизни. Для этой цели подойдут ланч-боксы, контейнеры, или термоконтейнеры, которые долго сохраняют еду горячей или теплой. Из этой статьи вы узнаете, из чего делают и какие бывают контейнеры, что учесть при их выборе.
Какие материалы используют для изготовления контейнеров для еды
Наибольшей популярностью пользуются емкости из нержавеющей стали, пластика или стекла. Предлагаем узнать, какие у них есть плюсы и какие минусы.
Нержавеющая сталь
Это очень долговечный, прочный материал, который не вступает в реакцию с веществами в продуктах, соусах, специях. Вкус и аромат горячих блюд, овощей, выпечки, фруктов полностью сохраняется. Контейнеры из нержавейки гигиеничны, хорошо отмываются любыми средствам для мытья посуды. Но в них нельзя разогревать еду в микроволновой печи, не все модели допустимо мыть в посудомоечной машине.
Стекло
Экологичный, прочной, термостойкий материал, изделия из которого не окисляются, не впитывают запахи, даже при сильном нагреве не выделяют вредные вещества. Такой контейнер можно мыть в посудомойке, в нем можно разогреть еду в микроволновке. К минусам стеклянных емкостей можно отнести достаточно большой вес и риск разбить при неосторожном обращении.
Пластик
Самые недорогие и легкие контейнеры для еды изготавливают из безопасного пищевого пластика, что подтверждает маркировка “BPA Free”, “5” или “ PP”. Пластиковые емкости со значком в виде двух тарелок или капли можно мыть в посудомойке, а надпись “microwave oven safe” или изображение волн говорят о том, что в них можно разогревать пищу в СВЧ-печи. Минусами пластиковых контейнеров считаются более сложное отмывание остатков жирных продуктов и риск деформации.
Что учесть при выборе контейнера для еды
Кроме материала при выборе также учитываете:
- назначение – для бутербродов и холодных перекусов подойдет контейнер из любого материала. Для разогрева пищи в СВЧ-печи покупайте стеклянный или пластиковый контейнер, на котором есть соответствующая маркировка;
- объем – в небольшом контейнере вполне поместится бутерброд или салат для перекуса. Для полноценного домашнего обеда купите термоконтейнер с несколькими ярусами, в которые можно положить горячую или холодную еду;
- размер и форма – в небольшой сумке или портфеле не займет много места контейнер с невысокими бортами. Если вы ходите с большим рюкзаком, то можно взять в школу или на работу еду, как в компактном, так в более вместительном контейнере с несколькими внутренними секциями или ярусами для разных продуктов;
- герметичность – покупайте емкости с плотно прилегающими крышками. Для жидких блюд понадобится контейнер, оснащенный силиконовой прокладкой, надежными защелками или замками, защищающими от протекания.
При выборе моделей для школьных перекусов или завтраков очень важно, чтобы детские контейнеры для еды были изготовлены из 100% безопасного материала. Выбирайте легкую пластиковую модель с несколькими внутренними секциями – в ней компактно поместятся несколько разных продуктов, при этом вес школьного рюкзака или портфеля значительно не увеличится.
Если перед покупкой вы точно определите, с какой целью приобретаете контейнер и учтете рекомендации этой статьи, то выбрать подходящую модель для взрослого человека или ребенка несложно. А если вы регулярно берете обеды на работу, купите набор контейнеров разного объема.
