Основные правила выбора бокала для вина, которые надо знать каждому

На протяжении веков этот элемент посуды имел свои строгие правила. Для знатоков это обязательно, а для неспециалистов это путеводитель, который стоит изучить. Узнайте, как правильно выбрать бокал под вино

Какими чертами должны обладать фужеры в целом

  • Выберите сосуд из прозрачного стекла, чтобы четко видеть цвет вина. Цветная чаша может быть заманчивой, но напиток в белом стакане также впечатляет своим цветом!
  • Материал не обязательно должен быть толстым. Благодаря этому вы сможете согреть вино в руках, чтобы раскрыть полный аромат.
  • Ножка бокала должна быть достаточно длинной, чтобы ее можно было легко держать, не нагревая вино до нужной температуры.
  • Вместимость чаши – достаточно большая, чтобы легко перемешать содержимое и вдохнуть его аромат.
  • Фужеры могут быть из хрусталя или стекла. Эти материалы различаются по толщине, пластичности и прозрачности. Хрустальные сосуды более прозрачны, чем стеклянные сосуды. Например, вы можете выбрать и купить бокалы для вина Киев, заказав в интернет магазине
  • Чаши обычно наполняются на 1/3 своего объема. Слишком большая часть напитка выглядит просто неэлегантно и не позволяет свободно вращать фиал, чтобы перемешать содержимое и выпустить аромат

Виды вина и предпочтительные бокалы

  • Бокалы для красного вина. Этот напиток обычно имеет чрезвычайно богатый вкус. Поэтому рюмки для красного вина обычно бывают большими, высокими и имеют широкую чашу. Чем шире ободок бокала, тем больше поверхность питья раскрывает свои вкусы и ароматы. Благодаря этому все тонкие «ароматы», содержащиеся в благородном красном, высвобождаются из сосуда
  • Фужеры для белого вина. Выбираем бокалы с чашей чуть меньшего размера и более узкой. Этот напиток обычно имеет немного менее сложный вкус и аромат и не требует такой большой площади внутри.
  • Фиалы для розового вина. Обычно розовый нектар ассоциируется с летом или с праздниками. Мы пьем его чаще всего в виде освежающего, сильно охлажденного напитка, поэтому нам потребуются объемные, но относительно узкие стаканы – чтобы небольшая поверхность контакта вина с воздухом позволяла дольше поддерживать желаемую температуру.
  • Фужеры для шампанского и игристых вин. Большинство людей пьют шампанское в высоких узких чашах – такая конструкция позволяет поддерживать низкую температуру. «Пузыри» выходят медленно, благодаря чему шампанское «шипит» в сосуде дольше.

Чтобы подать напиток в правильной посуде, стоит знать типы бокалов. И дело не только в элегантной подаче вина, но и в обеспечении наилучших условий для него – правильной температуры и контакта поверхности с воздухом

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.

Adblock
detector