Миндальное молоко считается великолепной альтернативой коровьему. Оно положительно влияет на зрение, способствует борьбе с лишними килограммами и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Также миндальное молоко укрепляет мышцы, обеспечивает нормализацию кровяного давления и облегчает функционирование почек.
Оно содержит минимальное количество жира, но при этом миндальное молоко принадлежит к высококалорийным продуктам. В составе присутствуют кальций, калий, железо, натрий, магний, цинк и фосфор. Не менее важным является содержание различных витаминов, белков и клетчатки.
В составе миндального молока нет лактозы и холестерина. Примечательно, что продукт можно без особых трудностей приготовить своими силами. Подробнее о том, как приготовить миндальное молоко в домашних условиях, можно узнать на сайте DASH MARKET.
Поскольку в данном продукте отсутствует холестерин, его рекомендуют употреблять практически всем, кто испытывает определенные проблемы с сердцем. Положительное влияние на работу сердечной мышцы оказывает также калий, присутствующий в составе молока.
Внимания заслуживает также тот факт, что миндальное молоко содержит значительное количество витамина Е и антиоксиданты. Эти элементы обеспечивают регенерацию кожи. Примечательно, что продукт входит в состав большого количества средств для обеспечения ухода за кожей лица.
Одна из распространенных проблем современных людей – ухудшение зрения в результате активного использования различных электронных устройств. Наличие в составе молока витамина А помогает исправить ситуацию.
Многие ученые пришли к выводу, что миндальное молоко может останавливать рост клеток рака простаты, чего не скажешь о коровьем аналоге. Но не стоит думать, что употребление миндального молока поможет вылечить онкологическое заболевание. Это всего лишь один из «помощников» в процессе борьбы с раком.
По словам специалистов, состав продукта достаточно сильно напоминает материнское молоко. В нем также есть большое количество железа, а также витаминов C и D, без которых невозможно полноценное развитие малыша. Кроме этого, молоко содержит драгоценный белок, обеспечивающий постоянный рост ребёнка.
Состав напитка включает фолиевую кислоту, которую рекомендуют употреблять беременным, ведь именно витамин В9 защищает плод от появления патологий в ходе развития.
