Кухня мира: Итальянская

Лимонный джем — это уже не экзотика на нашем столе. После того как в магазинах появились красивые баночки с диковинным лакомством, от него трудно стало отказаться. Останавливает цена...

Сохранить дары лета можно многими способами: засушить, заморозить, засолить… Это всё касается и помидор. Вяленый помидор, приготовленный с добавлением ароматных трав, —