Лёгкий клубнично-банановый смузи с кефиром
Тем, кто не переносит молоко, найти рецепт ягодно-фруктового смузи без молока не составит проблем, ведь есть масса рецептур приготовления данного напитка без молочной составляющей.
Заменить молочный компонент можно йогуртом (без добавок или с теми добавками, вкус которых соответствует вкусовой тематике нашего смузи) или кефиром. Мы рассмотрим пошагово последний вариант, но вы, при желании, можете его в тех же пропорциях заменить йогуртом.
Готовим сладкий смузи с клубникой и бананом без молока
- Размораживаем ягоды клубники, обмываем их, убираем плодоножку.
- Банан моем, снимаем кожуру, не сильно крупно нарезаем.
- Всю ягодно-фруктовую нарезку пересыпаем в блендер, заливаем кефиром, присыпаем (если желаете) сахаром и взбиваем до однородного состояния.
- Подаём кефирно-ягодный смузи в элегантных красивых фужерах или стаканах, декорированных кусочками фруктов и мятой. Но и без декора смотрится такой напиток эффектно.
Оригинальный молочный смузи с клубникой, бананом и киви
Эта вариация смузи поразит вас своим вкусом. Не зря данная рецептура считается оригинальной, ведь она совмещает в себе фрукты, ягоды, свежее молочко и семена чиа (испанский шалфей). Если с первыми тремя перечисленными составляющими вы знакомы, то о семенах чиа слышал не каждый.
Чтобы не вдаваться в подробности, скажем только, что это потрясающий природный антибиотик. Зёрна этого растения давно употребляются в пищу и имеют весьма необычный аромат и привкус.
С такой натуральной добавкой (при условии, что у вас нет к её употреблению противопоказаний) вы оздоровите свой организм и пополните его необходимыми для жизнедеятельности элементами.
Делаем витаминизированный коктейль-смузи из клубники, киви и банана
- Все ягоды и фрукты моем, очищаем и нарезаем средними кубиками.
- Закладываем фруктово-ягодную нарезку в блендер, выливаем сюда же молоко, всыпаем семена и смешиваем дары природы вместе с молоком и испанским шалфеем до получения однородной консистенции.
- Разливаем готовый напиток по порционным стаканам, по желанию украшаем порции и пробуем. Уверены, дегустация принесёт море радости и наслаждения каждому, кто попробует летний чудо-напиток.
Если желаете сделать смузи прохладительным – добавьте пару кубиков льда. Но если вы использовали замороженные клубничные плоды и не размораживали их, то напиток и так выйдет довольно холодным. В таком случае добавлять лёд просто не имеет смысла.
Клубничный смузи с апельсином и бананом: рецепт на молоке
Если хотите внести пикантность в привычные нотки бананово-клубничного смузи, тогда добавьте в его состав свежевыжатый сок цитрусового, в данном случае – это сладкий спелый апельсин. Калорийность такого напитка чуть выше, чем у предыдущего (118 ккал на 100 г), но и вкус у него значительно оригинальнее и слаще.
Ингредиенты
- Молоко ванильное – 1 стк.;
- Апельсиновый сок (желательно концентрированный) – 1 ст. л.;
- Клубника замороженная (можно взять и свежую) – 1,5 стк.;
- Банан – 1 шт.
Как сделать смузи из замороженной клубники с бананом и апельсином
- Моем ягоды вместе с фруктами. Очищаем вымытый банан от кожуры, клубнику – от плодоножек, апельсин – от корки.
- Банан нарезаем средними кусочками, замороженную некрупную клубнику оставляем целой, от апельсина отделяем кусочек (пару-тройку долек, буквально чтобы хватило на 1 ст. л. сока).
- Закладываем неразмороженные клубничные ягоды в блендер, добавляем к ним нарезанный банан, сок апельсина и молоко.
- Тщательно взбиваем компоненты блендером и получаем густой однородный мультивитаминный смузи.
- Подаём ягодно-фруктовый напиток в красивых стаканах, украшенных долькой апельсина и ягодой клубники. Можно декорировать и иначе, на своё усмотрение.
На этом готовка вкусного клубнично-бананового смузи окончена. Но наша подборка рецептов на этом не заканчивается, так что переходим к следующей технологии, не менее интересной и уникальной.
Кому и когда можно пить клубничный смузи с бананом
Для тех, кто следит за своим весом и питанием, — это прекрасная альтернатива тяжёлой пище, которая к тому же быстро готовится и с удовольствием употребляется, в отличие от многих пресных диетических блюд.
Пить клубнично-банановый смузи можно на завтрак, обед и даже ужин, заменяя им полноценную трапезу. Для лёгкого перекуса такой полезный напиток также подходит идеально.
При беременности бананово-клубничный коктейль тоже будет кстати, главное – чтобы у вас не было противопоказаний к его употреблению, побочных эффектов (например, аллергии) и индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов, содержащихся в молоке, фруктах и ягодах, из которых делают смузи. В остальном же вам и малышу обеспечена только польза, польза и ещё раз польза.
Больше рецептов смузи из клубники вы найдёте у нас на сайте.
Приятного аппетита!
