12 best смузи images in 2020

Вариант 4: Смузи с мороженым и йогуртом

Смузи можно готовить не только на цельном молоке, но и со сквашенными продуктами. Здесь вариант с фруктовым йогуртом, рецепт простой и быстрый, готовится напиток на скорую руку. По желанию заменяем йогурт ряженкой либо используем кефир любой жирности, варенец также подойдет.

Ингредиенты

1 банан;
70 г любых ягод;
1 стаканчик мороженого;
150 мл ягодного или фруктового йогурта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Промываем ягоды, используем клубнику, малину, вишню без косточек, чернику, ежевику или любой другой вид, со смесью тоже отлично получается. Высыпаем в блендер, добавляем банан, измельчаем.

Шаг 2:

Выкладываем к ягодам примерно стаканчик или просто одну порцию мороженого, сразу вводим йогурт. Если он с наполнителями, как указано в рецепте, то сахар не нужен. Если используется кефир или ряженка, то можно потом добавить.

Шаг 3:

Взбиваем смузи до однородной и пышной пенки. Переливаем сладкую массу в бокал. Если недостаточно сладости, то вводим немного сахара или пудры, сироп или растопленный мед, только не забываем хорошо размешать.

Существует мнение, что смузи – полезный напиток для здоровья и стройной фигуры. На самом деле это не совсем так, многое зависит от рецепта. Варианты с мороженым слишком калорийные, в них получается много сахара, иногда и жира. Если нужно приготовить смузи для похудения или поддержания фигуры в норме, то лучше выбирать овощные или ягодные варианты без сахаросодержащих ингредиентов.

Ингредиенты для «Домашнее молочное мороженое на палочке»:

Сахар

—
6 ст. л.
Желток яичный

—
5 шт
Молоко сухое

—
1 ст. л.
Какао-порошок

—
3 ст. л.
Крахмал

—
1 ч. л.
Ванильный сахар

—
1 ч. л.
Молоко

—
800 мл
Масло сливочное

—
25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1480.6 ккал	белки 75.4 г	жиры 80.8 г	углеводы 226.6 г
100 г блюда
ккал118.4 ккал	белки6 г	жиры6.5 г	углеводы18.1 г

Рецепт «Домашнее молочное мороженое на палочке»:

Для начала нужно соединить сахар, ванильный сахар и желтки комнатной температуры.

Взбить миксером в пышную массу.
Добавить просеянное какао.
Перемешать.

Затем добавить просеянные сухое молоко и крахмал, перемешать.

Понемногу влить горячее молоко.
Если вы делаете из домашнего, как я, то молоко должно быть свежее.
Хорошо перемешать.

Ставим на медленный огонь.

Добавляем масло и доводим до кипения, постоянно помешивая.

Как только закипело, сразу же снимаем с огня и ставим в холодную воду.
Я ставлю в большую кастрюлю с холодной водой.
Оставляем до полного остывания. Затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.

Палочки я сделала сама.
Для этого обломала сухие, но крепкие ветки с дерева, очистила их от кожуры и замотала в фольгу.

Вот готовые палочки.

Вынимаем смесь для мороженого из холодильника, видите какое оно густое, как крем…

Дальше я делаю в мороженице, но можно этот шаг пропустить.

Часть мы съедаем просто так, а часть я разложила по силиконовым формочкам, в середину вставила палочки, сверху укрыла кусочком пакета и зафиксировала резинкой ( чтобы мороженое не пропиталось запахами из морозилки)

Когда мороженое застыло, вынимаем, снимаем пленку, опускаем формочку на пару секунд в кипяток.

И вынимаем из него мороженое..

Можно без палочки…
Но с палочкой намного интереснее и проще кушать…

Это мороженое без палочки. Я его поломала, чтобы оно быстрее подтаяло для маленькой сладкоежки…
Очень и очень вкусно…
Угощайтесь и Вы!

Вариант 2: Быстрый рецепт смузи с мороженым и кофе

Заряжающий энергией и настроением напиток, который станет прекрасным началом дня. Готовится он всего за две минуты. Важный компонент – кофе. Берем растворимый порошок с хорошим и насыщенным вкусом, который очень сильно повлияет на результат. В рецепте не указан сахар, достаточно мороженого, но сладкоежки могут добавить еще.

Ингредиенты

150 г мороженого;
150 мл молока;
1 ч. л. кофе;
сахар по желанию.

Как быстро приготовить смузи с мороженым

Шаг 1:

Выкладываем в стакан ля блендера либо в другую удобную посуду порезанное на небольшие кусочки мороженое. Если оно из ванночки, то можно просто набирать ложкой, выкладывать небольшими порциями. Только потом добавляем молоко, а затем высыпаем и кофе. По желанию вводим сахарный песок.

Шаг 2:

Опускаем блендер, взбиваем смузи минутку и сразу же переливаем в бокал, украшать ничем не нужно, потребляем через широкую трубочку.

Очень вкусным получается кофейный напиток с добавлением нескольких капель коньяка или рома. Естественно, такой вариант не подходит для утренних часов.

Как приготовить

Подготовьте необходимые продукты. Очистите банан от кожуры. Ягоды я использую замороженные.

Соедините все ингредиенты, пробейте блендером до однородного состояния.

Разлейте массу по стаканчикам. Поставьте их в морозильник на 15 минут.

Вставьте палочки для мороженого и поставьте стаканчики в морозильник на ночь.

Опустите стаканчики на 30 секунд в горячую воду и аккуратно вынимайте мороженое-смузи на палочке.

И наслаждайтесь!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арбузный смузи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Смузи для беременных

Банан — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Лимон — 1-2 Долек; Клубника — 100 г (свежая или замороженная)…

Рецепт смузей из моркови

300 г моркови; 250 г детского фруктового пюре (или 1 среднее яблоко сорта Антоновка); 200 мл сливок 10%…

Как приготовить смузи с овсянкой

Йогурт натуральный — 180 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Овсяная каша готовая — 80-100 г; Варенье сладкое — 1-2…

Оранжевый смузи

курага — 2 горсти; чай зеленый — 2 пакетика; вода — 400 мл; корица молотая — 0,3 ч.л.; мед — 1 ст.л.;…

Смузи в тарелке

Молоко — 300 мл; Кокосовая стружка — По вкусу; Семена льна — По вкусу; Яблоко — 1 шт.; Сельдерей — 2…

Смузи с авокадо

Авокадо 2 шт.; Яблоки гренни-смит 3 шт.; Груши анжу 1 шт.; Сельдерей 2 стебля; Зеленый перец 1 шт.; Лайм…

Арбузный смузи

арбуз 500 г; сок лимона 2 ст.л.; мед жидкий 2 ч.л.; кубики льда по вкусу…

Вариант 3: Смузи с мороженым и ананасом без молока

Рецептура смузи с мороженым, но без молока. На выходе получает невероятно ароматный и густой напиток с потрясающим вкусом. Используются консервированные ананасы кусочками, при необходимости берем кольца и нарезаем. Дополнительно нужна одна мягкая груша, можно заменить двумя киви или персиком, они с ананасами также прекрасно сочетаются.

Ингредиенты

1 стакан ананасов;
1 груша;
70 г мороженого;
50 мл сока от ананасов;
5 листочков мяты;
лед по желанию.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымыть грушу, порезать кусочками, проходя вокруг огрызка, он нам не нужен. Высыпаем в блендер либо в глубокую миску, в которой измельчать ингредиенты будет удобно. Если груша будет заменяться киви или персиком, то проделываем это с используемым фруктом.

Шаг 2:

Добавляем к груше консервированные ананасы, берем примерно стакан кусочков. Добавляем промытые листочки мяты, при необходимости заменяем мелиссой. Измельчаем вместе до состояния однородного пюре.

Шаг 3:

Добавляем мороженое, а также сироп от консервированных ананасов. Если он кажется слишком сладким, то можно заменить любым соком либо обычной водой.

Шаг 4:

Взбиваем повторно все ингредиенты, но недолго. Достаточно десяти секунд, чтобы получить однородную массу. Отправляем в стакан, по желанию кидаем кубики льда.

Если приготовить смузи со свежим ананасом, то напиток будет еще вкуснее, также в нем значительно сократится количество сахара.

Вариант 6: Смузи с мороженым, бананами и кешью

Ореховый вариант популярного напитка. Для смузи используются орешки кешью. Но точно таким же способом можно взять другой вид либо заменить семечками. В любом варианте орехи являются ценным поставщиком важных жиров, в небольшом количестве принесут организму только пользу.

Ингредиенты

2 банана;
1,5 ложки кешью;
2 шарика мороженого;
1 щепотка ванили;
0,5 ст. молока;
4 кубика льда.

Как приготовить

Шаг 1:

Засыпаем в блендер кешью либо другие используемые орешки, перемалываем. Делаем достаточно мелкие кусочки, чтобы они не сильно чувствовались. Если орешки сыроватые, то желательно их сначала подсушить. Это можно сделать на сковороде или даже в микроволновой печи, но перед измельчением остужаем. Вообще, все продукты для смузи желательно охлаждать.

Шаг 2:

Ломаем на кусочки бананы, отправляем к орехам. Если они крупного размера, то можно даже взять пару штучек. Взбиваем вместе.

Шаг 3:

Теперь просто добавляем оставшиеся ингредиенты: мороженое, ваниль и молоко. Кстати, ему необязательно быть коровьим, подойдут и другие виды. Сейчас очень популярно кокосовое, овсяное молочко, которое можно даже сделать в домашних условиях.

Шаг 4:

Включаем снова блендер, взбиваем десять секунд. В бокал кидаем лед, затем на него отправляем приготовленный напиток.

Если дома нет блендера, то смузи можно сделать и без него, правда процесс займет чуть больше времени. Орешки растираем в ступке, банан и мороженое разминаем вилкой до однородности, соединяем все это и заливаем молоком. Не забываем добавить лед, который поддержит температуру.

Вариант 1: Классический смузи с мороженым и бананом

Смузи – это густой и насыщенный прохладительный напиток, который может стать завтраком, перекусом, десертом. Он выручит, если хочется чего-то вкусного либо нечем перекусить. Здесь универсальный вариант с бананом и мороженым, который понравится детям и взрослым. В рецептуре указан пломбир. Можно взять любое другое мороженое в указанном количестве. Дополнительно потребуется лед, но это далеко не обязательный компонент, без него тоже все отлично получается.

Ингредиенты

2 банана;
2 кубика льда;
80 мл молока;
90 г мороженого;
0,3 ч. л. ванильного сахара.

Пошаговый рецепт классического смузи с мороженым

Шаг 1:

Очищаем бананы и нарезаем кусочками, опускаем в блендер, можно использовать кухонный комбайн или другой измельчитель. Добавляем сразу мороженое.

Шаг 2:

Взбиваем бананы с мороженым до однородности и вводим молоко, добавляем лед, вместо кубиков можно использовать крошку или колотый лед примерно в таком же количестве. Засыпаем ванильный сахар. Взбиваем смузи несколько секунд. Задача – соединить ингредиенты.

Шаг 3:

Переливаем смузи из блендера в стакан, употребляем сразу, пока мороженое и лед окончательно не растаяли. Иногда лед кидают на дно стакана, а не взбивают вместе с другими ингредиентами, так тоже можно делать.

Очень сильно вкус и аромат в этом варианте смузи будет зависеть не от мороженого, а от бананов. Берем спелые, но не черные плоды. Есть маленькая хитрость – их нужно понюхать. Если банан даже через кожуру приятно пахнет, то он непременно порадует вкусом и ароматом.

Смузи из манго и абрикосового конфитюра

Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Смузи называют «жидкой едой»: можно пить утром, чтобы зарядиться энергией на весь день или вечером вместо ужина, если вы на диете

Этот напиток содержит много пищевых волокон, поэтому очень полезен для желающих похудеть.
Важно: смузи — это отдельный прием пищи! И если не хотите перебрать калорий, не пейте очень холодные смеси: вкусовые рецепторы при низкой температуре еды не успевают ее распознать, поэтому чувство насыщения запаздывает. В качестве сладкого компонента использую в этом рецепте низкокалорийный конфитюр D’arbo — абрикос

Конфитюр Йогурт Манго

Ингредиенты для «Фруктовый лед на палочке»:

Апельсин

—
1 шт
Банан

—
0,5 шт
Киви

—
0,5 шт
Черешня

—
9 шт
Нектарин

—
0,5 шт
Виноград

—
18 шт
Клубника

—
6 шт
Мята

—
1 пуч.
Мед

—
0,5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 187.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 1.1 г	углеводы 43.4 г
Порции
ккал31.2 ккал	белки0.7 г	жиры0.2 г	углеводы7.2 г
100 г блюда
ккал43.5 ккал	белки1 г	жиры0.3 г	углеводы10.1 г

Рецепт «Фруктовый лед на палочке»:

Выбрать фрукты, из которых вы хотите приготовить десерт.
В этот раз я взяла клубнику, виноград, нектарин, черешню, киви и банан.

Фрукты помыть и порезать ломтиками. Чем красивее нарезка, тем более эффектно будет смотреться мороженое.

Необходимо сделать «заливку» для десерта. Она сплотит все кусочки фруктов и превратит обычный салат в фруктовое чудо) Я делаю ее двухкомпонентной.
1) Свежевыжатый сок одного большого апельсина (около 130 гр.)
2) Заваренные кипятком веточка мяты и пара листов смородины (можно просто использовать пакетик мятного чая, купленный в магазине) с добавлением половины чайной ложки меда.

Я использую такие контейнеры, но, в принципе, изобретательные люди с хорошей фантазией смогут их с легкостью чем-нибудь заменить.
Кусочки киви и клубники аккуратно выложить вдоль стенок формы. Оставшееся пространство заполнить другими фруктами.
Чем больше фруктов и ягод в мороженом, тем оно питательней, полезней и вкуснее

Добавить в сок пару ложечек чая (я добавляю около четырех столовых ложек, так как фруктов обычно кладу под завязку и для заливки много места не остается)
Залить смесью формы с фруктами и убрать их в холодильник часов на 7, или на всю ночь.