Как готовить плов В чём секрет популярности плова? Полная самодостаточность! Ни гарнира, ни соуса, ни даже салата к нему не требуется. Всё необходимое уже находится в готовом блюде,...
Выбираем посуду Употребление японских блюд – это настоящее искусство. Чтобы правильно подобрать посуду для роллов и суши, необходимо определиться, на какое количество желающих полакомиться вкусностями
Общие принципы приготовления Печень перед готовкой нужно обработать: вымыть, очистить от пленок и жил, затем еще раз вымыть. После этого ее измельчить и обжарить, а в некоторых случаях...
Использование микроволновки Третий метод заключается в применении микроволновой печи. Она обычно используется для быстрого приготовления разных блюд или разогрева готовой продукции.
Какой рис купить для суши В супермаркете сразу же отойдите от полки с пропаренным или шлифованным удлиненным рисом. Это вариант для плова или рассыпчатого гарнира. Нам же нужен...
Кляр для мяса отбивных состав. Пышный кляр для отбивных Что нового можно приготовить быстро и вкусно — простые рецепты redaktor5 Вы познакомитесь с простым рецептом кляра для отбивных....
Рецепт приготовления пышного бисквита Этот рецепт никогда не подводил. Коржи получаются воздушные и высокие. Использую их и для торта птичье молоко и для других тортов. Ингредиенты: 6 яиц,...
Хрустящая капуста со свеклой в домашних условиях У этой заготовки очень интересное название – Пелюстка. С украинского языка, откуда и пришел данный рецепт, это трактуется как «лепесток розы»....
Кляр для мяса отбивных Такой кляр оптимально подходит для всех видов мяса. Готовится он также просто, как и все предыдущие и практически из тех же продуктов: • мука...
Ингредиенты для «Лазанья «Вкусная»»: Лазанья (листы) — 12 шт Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г Ветчина (из мяса птицы) — 300 г Помидор (свежий средний) — 8 шт...
Как приготовить гороховый суп Выбор горохаВ продаже есть разные виды сухого гороха, для супа лучше брать колотый — из половинок При замачивании он, в отличие от цельного, быстрее...
Что нужно знать, чтобы не пересаливать Напоследок опишем несколько мер «профилактики»: Никогда не забывайте простую пословицу: «Недосол на столе, пересол — на спине». Добавляйте соль не во время...
Правильная шарлотка. Воздушный рецепт Шарлотки с яблоками. Шарлотка с яблоками в духовке — пудинг по сути. Поэтому тесто можно сделать очень воздушным. Нашему сыночку этот рецепт больше всего...
Чевапчичи на сковороде по-домашнему Чевапчичи — маленькие колбаски из мясного фарша, популярное блюдо во многих балканских странах. Особенно вкусны чевапчичи, обжаренные углях на мангале или гриле.
Выбор и подготовка ингредиентов На прилавках супермаркета можно найти огромное количество рыбы. Главное — купить свежих карасей, чтобы блюдо было не только вкусным, но и безопасным для жизни....
Как сварить прозрачный куриный бульон — фото рецепт: 1. Разделываем курицу на куски и кладем в горячую воду. Чтобы бульон получился действительно прозрачным, делаем сильный огонь и доводим...
Советы
Дополнительные ингредиенты соусов Кроме основного рецепта и классических ингредиентов в ароматные соусы могут добавлять другие компоненты. Практически всегда в этих целях используют разные виды
Случай № 1: Ресторанная компания по доставке пиццы и суши в г. Киев. Проблема: Я сделала заказ на 10 пицц на день рождения дочери в школу. Позвонила в...
Бездрожжевая пицца с начинкой из колбасы, твердого сыра, помидоров Будут необходимы следующие продукты (на 3-4 порции): замороженное слоеное тесто (недрожжевое) – 250 г; колбаса копченая (салями, сервелат или.
Оригинальные бутерброды для детей Забавные монстры Ингредиенты Хлеб Сыр твердый двух сортов Колбаса вареная или копченая Оливки Нарезать хлеб потоньше, при помощи стакана выдавить из хлебного мякиша круги.
Бескостная разделка Когда необходимо приготовить фарш, мясные рулеты, полуфабрикаты из мякоти, на помощь приходит умение отделять мясо от кости Важно не просто уметь срезать мясо, а при этом...
Особенности приготовления Необходимую консистенцию киселям дает добавленный в их рецептуру крахмал или вещество, которое способно выполнить его функцию — кукурузный крахмал или мука из злаковых
Проверенные способы варки Итак, сварить яйца в скорлупе в микроволновой печи все-таки можно, если действовать крайне осторожно. Для вареного вкрутую блюда понадобится: Миска керамическая (можно кружку);
Как еще можно есть манго? В качестве десерта выбирать нужно спелый манго. Понять, спелый ли продукт, можно сжав его в ладони. Спелый фрукт будет мягким и пахучим. Спелость...
Как просто и без проблем обтянуть торт Если соблюдать довольно простые правила и требования, то процесс этот не только принесет удовольствие, но и отличный результат. Украшение кондитерских изделий...
Бульон впрок Категория: Заготовки Заморозка Все мы, наверное, были в такой ситуации: утром убежали по каким-то своим делам, потом прибегаем к обеду, а кушать нечего и готовить особо...
«Секреты» работы с мастикой И напоследок несколько «секретов», как пользоваться мастикой для торта. Они помогут упростить и ускорить процесс: Покрытие наносят на максимально ровную основу (для этого с.
