Смузи для детей

Смузи для ребенка в год. Смузи «Шокко-ко»

Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.

Рецепт на 3 порции:

• 2 банана;
• 350 мл молока;
• 2 ст.л. какао;
• 2 ст.л. коричневого сахара;
• 2 ст.л. сметаны;

Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать. В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой. Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.
бира,

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей.;)

Рецепты смузи для детей в домашних условиях. Смузи с бананом

Во многих рецептах смузи присутствует банан, потому что он придаёт сладкий ароматный оттенок, является питательным и низкоаллергенным продуктом.

Смузи с бананом, грушей и имбирём

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• груша — 2 шт;
• тёртый имбирь — 0,5 ч.л.;
• вода — 1 ст.

Приготовление: с помощью блендера взбить сначала фрукты, затем постепенно добавить к ним воду и имбирь.

Смузи с бананом, клубникой и кефиром

Ингредиенты:

• клубника — 400 гр;
• банан — 2 шт,
• кефир — 0,5 л.;
• мёд — 1-2 ч.л.

Приготовление: все ингредиенты смешать блендером. Такой смузи отлично подойдёт ребёнку в качестве полдника.

Смузи с бананом и какао

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• какао — 2 ст.л.;
• молоко или кефир — 150 мл;
• мёд — 2 ч.л.

Приготовление: взбиваем сначала банан с какао и мёдом, количество молока или кефира добавляем в зависимости от желаемой густоты.

Смузи с бананом и малиной

Ингредиенты:

• банан — 1 шт;
• малина — 100 гр;
• вода — 0,5 стакана.

Приготовление: смешиваем блендером малину с бананом, постепенно добавляем воду.

Смузи с бананом и овсянкой

Ингредиенты:

• банан — 2 шт;
• яблоко — 1 шт;
• хлопья овсяные — 2 ст.л.;
• мёд — 1 ст.л.

Приготовление:

Хлопья залить кипятком на 1-2 мин. Взбить блендером банан с яблоком и хлопьями, добавить 1 столовую ложку мёда.

Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты:

• банан — 1 шт;
• апельсин — 1 шт;
• шпинат — 10 листочков;
• вода — 100 мл.

Приготовление: всё смешиваем с помощью блендера, добавляем воду в зависимости от желаемой густоты. Смузи должен получиться ярко-зелёного цвета.

Смузи с бананом, вишней и йогуртом

Ингредиенты:

• банан — 1 шт.;
• вишня замороженная или свежая — 100 гр;
• молоко или йогурт — 100 гр.

Приготовление: вишня должна быть без косточек. Смешиваем с помощью блендера вишню с бананом, постепенно подливая йогурт или молоко.

Смузи с бананом и овощами

Ингредиенты:

• тыква — 100 гр;
• морковь — 100 гр;
• банан — 1 шт;
• молоко — 50 мл;
• оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление: морковь и тыкву варим. В блендере взбиваем очищенный банан с отварными овощами и молоком до однородности. С таким смузи хорошо сочетаются гренки из ржаного хлеба.

Рецепты смузи для детей. Лучшие смузи и коктейли для детей и не только.

1. рецепт фруктового смузи «Классика».

Понадобится: 4 крупных сладких апельсина, 3 банана, по 1 красному грейпфруту и горсти льда.

Как приготовить классический фруктовый смузи. Отжать сок из грейпфрута и апельсинов. Очистить бананы, порубить их произвольно, соединить с соками в чаше блендера, добавить лед и пюрировать все до однородности. Украсить кусочками фруктов перед подачей.

2. ягодный.

Понадобится: 500 г замороженных ягод любых (смеси или отдельная ягода), 450 мл клюквенного сока.

Как приготовить простой смузи из ягод. Положить замороженную ягоду и влить в чашу блендера сок, пюрировать все до однородности.

3. рецепт овощного смузи.

Понадобится: 240 мл апельсинового сока, 75 г шпината, 4 соцветия брокколи, 2 апельсина, по 1 яблоку и моркови большой.

Как приготовить смузи из овощей. Подготовить продукты, морковь и яблоко нарезать ломтиками, апельсин разобрать на дольки. Соединить в чаше блендера морковь с соком и брокколи, пюрировать до однородности. Далее положить в блендер к перемешанным оставшиеся продукты и снова пюрировать до однородности, подавать такой смузи сразу.

4. рецепт смузи с бананом, черникой и натуральным йогуртом.

На одну порцию:

1 зрелый банан.100 г свежей или мороженой черники.100 мл натурального йогурта или кефира.Ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т. п.1/2 ч. л. меда (по желанию).Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без. Этот фруктовый коктейль совсем не сладкий, поэтому при желании в него можно добавить немного меда.

5. рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком.

На одну порцию:

1 зрелый банан.2 пригоршни листьев свежего шпината.250 мл апельсинового сока.Ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т. п.Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета, что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде?

6. чернично — йогуртовый смузи.

Нам потребуется:Черника — 100 г, яблоко — 2 шт., банан — 1 шт., йогурт натуральный — 125 г.Что делать:Банан очистить и нарезать дольками.Из яблок выжать сок.Яблочный сок и чернику взбить с помощью блендера, добавить банан и еще раз взбить. В полученную смесь добавить йогурт. Все взбить.Смузи в высоком стакане с трубочкой подать.

7. смузи «Прилив Энергии».

Нам потребуется:Апельсин — 2 шт., лимон — 1 шт., бананы (не слишком большие) — 2 шт., мёд — 1 ч. л., лёд (по желанию.Что делать:Из апельсинов и лимона выжать сок.Лёд с помощью блендера измельчить.Бананы очистить и нарезать произвольно. Соединить сок с нарезанными бананами и взбить с помощью блендера, добавить мёд и взбить. Добавить измельчённый лёд и опять взбить.Подать с долькой лимона и трубочкой.

8. коктейль летний зной.

Клубнику очистить от плодоножек, промыть и обсушить. Измельчить с помощью блендера с добавлением сахарного песка (по вкусу) и ванильного сахара.Добавить в клубничное пюре молоко и взбить блендером. Поставить в холодильник для того, чтобы коктейль остыл.

Охлажденный коктейль разлить по стаканам, украсить шоколадной крошкой.

9. бананово — овсяный коктейль.

Часто детям не нравится молоко. Как же заставить их пить этот полезный напиток? Просто сделайте коктейль! Молоко и фрукты — идеальное сочетание!Нам потребуется:Молоко — 250 мл, банан (крупный) — 1 шт., овсяные хлопья или мюсли — 1 ст. Ложка, шоколадная крошка.Что делать:Измельчить овсяные хлопья (мюсли) с помощью блендера.Добавить немного молока и дать постоять минут 10-15.Банан нарезать кружочками, оставить 2 кружочка для украшения.Нарезанный банан взбить в блендере с молочно — овсяной смесью, взбивать в течение 1 минуты. Добавить оставшееся молоко и еще раз хорошо взбить.Подать коктейль в бокале, добавив шоколадную крошку и украсив кружочками банана и зонтиком (по желанию.

10. коктейль из мяты и киви.

День рождения ребенка — отличный повод устроить вечеринку. Без мороженого и фруктов уж точно не обойтись! Смешаем их вместе. И великолепный коктейль готов!Нам потребуется:Киви — 5 шт., мята — 50 г, сливки (жирностью 33%) — 150 г, сахар — 2 ст. Ложки, мороженое с клюквой — 250 мл.

Взбить сливки с сахаром до плотного состояния. Киви очистить, нарезать произвольно, измельчить в блендере. Добавить листья мяты (немного оставить для украшения), измельчить. Добавить мороженое, взбить. Разлить коктейль по бокалам. Добавить взбитые сливки. Украсить коктейль веточкой мяты.

Лучшие рецепты смузи для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком .

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

Ингредиенты

• Банан — 1 плод +
• Киви — 2 плода +
• Малина замороженная — половина чашки +
• Смородина черная — половина чашки +
• Фундук — 5 шт. +
• Миндаль — 5 шт. +
• Мед липовый — 1 ст. л. +

Приготовление

Этот напиток – достойный ответ плохому настроению и весенней слякоти! Свежий и бодрящий, этот микс содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов, способных подарить ребенку заряд позитива и бодрости на целый день!

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку  вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

Смузи с Овсянкой для детей.

Пошаговые рецепты смузи с овсянкой и бананом, молоком, творогом, ягодами, огурцом и авокадо

Вариант 1: Классический рецепт смузи с овсянкой и бананом

Смузи с овсянкой – питательный и сытный злаковый напиток, который заменит обычную кашу по утрам или станет чудесным перекусом. Это прекрасный вариант для людей, которые заботится о своем здоровье и фигуре. Готовить смузи можно с хлопьями любого вида и размера, но вкус и консистенция напитка при этом будут отличаться.

Ингредиенты

• 170 мл молока 2%;
• 30 г овсяных хлопьев;
• 1 банан;
• 1 ч. л. меда.

Пошаговый рецепт классического овсяного смузи

Шаг 1:

Молоко доводим до кипения. Если лишняя жирность не волнует, то можно взять продукт 3,2 или даже 4%. Отмеряем хлопья, высыпаем в миску или в кружку. Заливаем горячим молоком, размешиваем и оставляем на полчаса либо до полного остывания. Такой смузи можно употреблять в теплом или в холодном виде.

Шаг 2:

Перекладываем набухшую овсянку с молоком в блендер. Очищаем от кожуры банан, ломаем на несколько частей и добавляем. Вводим ложечку меда. Если не нравится чересчур сладкий вкус или хочется уменьшить калорийность полезного напитка, то этот ингредиент можно исключить. При наличии аллергии на мед используем сахар.

Шаг 3:

Остается только включить блендер и перемолоть содержимое. Переливаем смузи в бокал. По правилам напиток должен иметь густую консистенцию, но не быть кашей. При необходимости можно добавить еще немного молока.

Запах пищи – одно из важных свойств, которое влияет на аппетит и центр насыщения. Чтобы получить от смузи настоящее удовольствие, можно добавить в напиток ванилин или корицу.

Рецепты смузи для детей до года. Рецепты овощных смузи для детей

Овощные смузи — идеальное решение для тех родителей, чьи дети категорически отказываются употреблять в пищу сырые овощи, молоко, кефир или свежую зелень. Однако если включать перечисленные продукты в состав аппетитных витаминных коктейлей, такой вариант наверняка порадует даже самого капризного и требовательного малыша. Овощные смузи могут удачно выступить в качестве полезного детского полдника, ужина или обычного незапланированного перекуса.

Морковный смузи

Для приготовления такого смузи потребуется 3 небольших морковки. Отварите овощи, затем охладите их, очистите, порежьте на кусочки и погрузите в блендер. Добавьте к отварной моркови стакан яблочного сока и хорошо перемешайте.

Морковный смузи с зеленью и яблоком

Чтобы приготовить вкусный витаминный коктейль для ребенка, очистите и измельчите при помощи мелкой терки половинку моркови и яблоко. Добавьте к морковно-яблочной массе мелко порезанную петрушку, сельдерей, укроп и шпинат. Взбейте ингредиенты при помощи блендера.

Тыквенный смузи

Блюда из запеченной тыквы способствуют укреплению иммунной системы и улучшению работы органов пищеварения. Для приготовления вкусного коктейля запеките в духовке 100 г тыквы. Затем нарежьте овощ на небольшие кусочки и выложите их в чашу блендера. Добавьте четверть стакана чистой воды, 3 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. сока лимона. Взбейте ингредиенты в блендере, выложите смузи в стакан или чашку и украсьте сверху измельченной апельсиновой цедрой.

Рисовый смузи со шпинатом

Несмотря на огромную пользу свежей зелени, многие маленькие дети наотрез отказываются от блюд, в которых она присутствует. В таком случае родители могут взять на вооружение доступный рецепт вкусного смузи со шпинатом. Кроме шпината, для приготовления полезного коктейля понадобятся отварной рис, банан и теплая кипяченая вода. Выложите 100 г рисовой каши в блендер, добавьте нарубленный шпинат и кусочки банана, влейте полстакана воды и взбейте ингредиенты в однородную массу при помощи блендера.

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Шоколадно-миндальный молочный коктейль

Миндаль является источником витамина D, белка, меди и т.д. Он контролирует уровень сахара в крови.

Что тебе понадобится

• ½ чашки молока
• ¾ чашка шоколадного йогурта
• 2 столовые ложки какао-порошка
• Кубики льда

Как сделать

Положите все в блендер и перемешайте до однородной консистенции. Подавать охлажденным.

Смузи для детей на самом деле отлично подходит для всех возрастов. Вашему супругу может понравиться ярко окрашенный коктейль из манго, а вашему ребенку — зеленый шпинат. Вы никогда не узнаете, если не попробовали. Эта еда может быть подана на завтрак, полдник, десерт или даже полное блюдо, так как это та начинка.

Смузи для детей. Если ребенок плохо ест — поможет смузи для детей!

Наверняка многим мамам знакомы переживания по поводу того, что их ребенок мало ест. Порой процесс кормления превращается в театрализованное действие, в котором заняты все члены семьи. Причем вне зависимости от своих актерских способностей: главное изобразить хоть что-то, что позволит скормить очередную ложечку детского питания.

На выручку и приходит смузи для детей. Так как благодаря технологии приготовления, есть возможность «подмешать» в любимые ребенком продукты (а такие есть всегда, даже у самого упертого «нехочухи»), нужный продукт для очередной порции витаминов и необходимых детям элементов.

Коктейль можно приготовить из разных овощей и фруктов. Создайте основу, которую любит ребенок и добавляйте то, что необходимо по плану питания в зависимости от возраста. По желанию, добавляются ягоды, молоко, сливки, орехи

Важно: перед приготовлением необходима консультация с вашим педиатром

Результат: мама довольна, ребенок накормлен полезной и вкусной едой, плюс чадо приучается к процессу еду ложкой или через трубочку с удовольствием. Оформите напиток в красивом бокале и дайте ему весь «антураж», которым сопровождается процесс питья смузи у взрослых (специальная ложечка или трубочка, зонтик в кружку): ребенок будет стремиться пить как большой. Ведь вырасти побыстрей так хочется!

Смузи для детей аллергиков. Соки, смузи и возраст ребенка

В детском питании введение всех новых продуктов требует осторожности и исключает спешку. Это связано с особенностями развития и созревания пищеварительной системы малыша

Здоровым детям, находящимся на грудном вскармливании, первые капли сока дают не ранее 6 месяцев. Ребятишкам на искусственном вскармливании — не ранее 4 месяцев. Но многие педиатры полагают, что с введением в рацион питания соков можно подождать и до года. Особенно это относится к детям, чье здоровье не слишком крепкое, или наблюдается склонность к аллергическим реакциям.

В любом случае, все новые продукты вводят в рацион строго по одному и в минимальном количестве. Соки рекомендуется разводить водой в соотношении 1:1.

Даже когда ребенок подрастет, давать ему слишком много сока не стоит. 1 стакана в день вполне достаточно.

Смузи можно предлагать малышу после того, как все ингредиенты по отдельности уже были введены в рацион и не вызвали негативной реакции организма. Наиболее подходящий возраст для введения смузи — 1,5-2 года. Пищеварительная система к этому возрасту уже более зрелая.

Следует помнить: свежие фрукты, ягоды и овощи полезнее, чем приготовленные из них соки или смузи. Готовые продукты промышленного производства еще менее полезны, так как в них неизбежно присутствуют не слишком полезные добавки: консерванты, ароматизаторы, сахар, красители и т. д. А ингредиенты, даже самые натуральные, проходят такую обработку, что в них не остается и трети полезных веществ.

Поэтому, рассказывая о смузи и соках, предлагаем говорить исключительно о свежих продуктах, приготовленных дома из качественного сырья.

Вариант 8. Смузи для детей с гречневыми хлопьями

Вместо обычных овсяных хлопьев в детский смузи можно добавлять гречневые, которые тоже полезны для растущего организма. Их сочетание с бананом и грецкими орешками делает напиток особенно сытным. Финики добавляют сладость.

Ингредиенты:

• 45 г гречневых хлопьев;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 финика;
• по горсти малины и грецких орешков.

Как приготовить

Шаг 1:

Подогрев молоко в микроволновке 1 минуточку, заливают им гречневые хлопья и отставляют в сторону на 25 минут.

Шаг 2:

Очищают банан, финики освобождают от косточек, промывают.

Шаг 3:

Заполняют емкость блендера бананом, финиками, набухшими хлопьями вместе с молоком, перемешивают пару минуток.

Шаг 4:

Разливают по кружкам и посыпают плодами малины и измельченными через мясорубку орешками.

Вместо грецких орешков можно посыпать смузи измельченным фундуком или любым другим видом ореха.

Подборка рецептов летних смузи для детей

Свежие фрукты, ягоды и молочные продукты — это то, что доктор прописал! Во все рецепты в качестве подсластителя входит мёд. Если у ребёнка диагностирована аллергия на этот ингредиент, то его можно заменить тем же количеством сахара.

Клубничный смузи

У смузи с клубникой прекрасный нежный вкус и аромат лета.

Смузи из клубники очень хорош в качестве освежающего напитка в летнюю жару

Ингредиенты для 2 порций:

• 250 г подготовленной свежей клубники;
• 250 мл несладкого натурального йогурта;
• 2 ст. л. мёда.

Смузи «Черешневый беспредел»

Превосходное сочетание черешни и нежного творога делает этот рецепт отличным летним завтраком для непосед.

Черешня богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального развития ребёнка

Ингредиенты для 2 порций:

• 150 г черешни без косточек;
• мякоть одного банана;
• 200 г зернистого творога;
• 200 мл кефира;
• 2 ст. л. мёда.

Малиновый смузи с миндалём

Сложный яркий вкус малинового смузи с миндалём удивит многогранностью и летней свежестью.

Смузи с малиной и миндалём прекрасно подходит для полезного перекуса

Ингредиенты для 2 порций:

• 150 г свежей малины;
• 100 г овсяных хлопьев;
• 12–14 миндальных орешков;
• 250 мл натурального несладкого йогурта;
• 2 ст. л. мёда.

Смузи «Love is»

Чудесный вкус клубники и банана дополняет ванильный аромат сливочного мороженого.

Смузи «Love is» придётся по вкусу не только детям, но и взрослым

Ингредиенты на 2 порции:

• 250 г подготовленной клубники;
• мякоть двух бананов;
• 200 г сливочного мороженого;
• 100 мл сливок (10%).

Зелёный смузи с яблоком и сельдереем

Необычное сочетание ингредиентов привлекает свежим ароматом и ярким цветом.

Для приготовления смузи с яблоком и сельдереем необходимы исключительно зелёные яблоки

Ингредиенты для 2 порций:

• 2 очищенных от кожуры и сердцевины зелёных яблока;
• 100 г черешков сельдерея, очищенных от грубой кожицы;
• 250 мл кефира;
• 2 ст. л. мёда.

Кисло-сладкий смузи «Изумрудный город»

Ещё один рецепт зелёного смузи, на этот раз — из киви. Нежный, с приятной кислинкой, такой напиток прекрасно освежает в летнюю жару.

Всего одно киви обеспечивает ребёнка суточной нормой витамина С

Ингредиенты для 2 порций:

• 2 киви, очищенных от кожуры;
• 2 банана;
• 2 ст. л. мёда;
• 100 мл несладкого йогурта;
• 100 г сливочного мороженого.

Смузи «Райское наслаждение»

Нежные нотки кокоса, банановая мякоть и сладость ванильного мороженого — такой смузи непременно станет любимым детским лакомством.

Банан и кокос — превосходное летнее сочетание

Ингредиенты для 2 порций:

• 2 банана;
• 100 мл кокосового молока;
• 200 мл натурального йогурта;
• 100 г ванильного мороженого;
• 1 ст. л. мёда.

Мятный смузи, или Как пережить летний зной

Никакая летняя жара не будет страшна с таким освежающим напитком. Свежая мята — отличное средство охладиться!

Для приготовления смузи с мятой подходит только свежая зелень

Ингредиенты для 2 порций:

• 200 мл несладкого натурального йогурта;
• 100 г сливочного мороженого;
• 30 г листочков свежей мяты;
• 2 ст. л. мёда.

Смузи с ежевикой и фундуком

В ежевичном смузи сочетаются освежающий вкус и польза.

Ежевика богата витаминами, микроэлементами и органическими кислотами

Ингредиенты для 2 порций:

• 200 г ежевики;
• 200 мл сливок (10%);
• 6–8 орешков фундука;
• 100 г сливочного мороженого;
• 1 ст. л. мёда.

Я начала готовить смузи после покупки хорошего блендера с чашей. Оказалось, это настолько быстро и просто, что дольше читать рецепт, чем готовить полезный напиток. Дети быстро полюбили смузи, особенно фруктовые и с добавлением мороженого. Теперь я делаю их на завтрак или на полдник. Смешиваю сезонные фрукты и ягоды с йогуртом, сливками, мороженым или кокосовым молоком. Вариантов масса!

Летом смузи станет отличным перекусом или дополнением к завтраку. Яркие и полезные напитки можно подавать в красивых бокалах, приучая тем самым ребёнка к эстетическому восприятию пищи. Используйте для приготовления только свежие фрукты и ягоды хорошего качества.

Рецепты фруктовых смузи для малышей

Фруктовые смузи обожают практически все малыши. Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты этих вкусных, ароматных и невероятно полезных витаминных десертов для детей:

Фруктово-ореховый смузи

Очень питательный коктейль, обладающий отличными вкусовыми качествами. Для того чтобы приготовить полезный десерт, очистите киви и банан, после чего порежьте фрукты на кусочки. Добавьте к фруктовой массе пригоршню ягод черной смородины. Взбейте ингредиенты в блендере до состояния однородной смеси, добавьте 2 ст. л. измельченных орехов (подойдут грецкие орехи, миндаль, фундук). Перед подачей украсьте десерт листочками мяты.

«Изумрудный» смузи

Это блюдо может стать оптимальным вариантом десерта для детей, страдающих аллергией, поскольку в его состав входят гипоаллергенные компоненты. Для приготовления коктейля очистите и порежьте зеленое яблоко; добавьте 2 ст. л. ягод крыжовника и 3 ст. л. кефира. Взбейте массу при помощи блендера; для обогащения вкуса и аромата можно добавить в блюдо щепотку ванильного сахара.

Ягодный смузи с овсянкой

Обеспечить ребенку здоровое питание поможет включение в рацион малыша исключительно полезных смузи с овсянкой. Готовятся такие десерты очень просто: сварите овсяную кашу; когда блюдо немного остынет, добавьте к овсянке по четверти стакана малины и черники (можно использовать замороженные ягоды). Поместите ингредиенты в чашу блендера, добавьте треть стакана чистой воды и хорошо перемешайте.

Вишнево-яблочный смузи

Сварите манную кашу на молоке. Когда каша остынет, добавьте в нее нарезанное на кусочки очищенное яблоко и около 200 г ягод вишни без косточек (зимой подойдет замороженная вишня). Взбейте десерт и украсьте его перед подачей кокосовой стружкой.

Смузи из киви и бананов

Разрежьте плод киви на две половинки и чайной ложечкой выньте мякоть. Порежьте 2 банана на кусочки и выложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Залейте стаканом молока и тщательно взбейте. Для вкуса можно добавить в коктейль чайную ложечку меда.

Яблочно-грушевый смузи с бананом

Этот вариант смузи хорош тем, что готовить его можно практически в любое время года. Очистите и порежьте яблоко, грушу и банан. Выложите фруктовую массу в чашу блендера и залейте стаканом молока или несладкого натурального йогурта. При желании добавьте в готовый коктейль 1/2 ч. л. ягодного сиропа.

Смузи — удивительно полезные и невероятно вкусные десерты, которые любят не только дети, но и многие взрослые. Экспериментируйте, пробуйте новые ингредиенты, учитывая вкусовые предпочтения и состояние здоровья своего ребенка. Чудесные, яркие коктейли не только подарят малышу солнечное настроение, но и помогут восполнить потребность детского организма в витаминах, особенно в осенний и весенний период.

Вариант 9. Шоколадный смузи для детей

Начиная с двухгодовалого возраста некоторые мамы пробуют давать деткам шоколад или шоколадные напитки. На его основе можно также приготовить вкусный, полезный смузи. Тем более, шоколад отлично сочетается с молочными продуктами и бананом, придавая лакомству приятный вкус и сладость.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 265 мл йогурта без добавок;
• чуть больше пол стакана молока;
• 100 г молочного шоколада.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Бананы очищают, режут маленькими кружочками, загружают в емкость блендера.

Шаг 2:

Освободив молочный шоколад от упаковки, трут его на любой терочке, тоже всыпают в блендер.

Шаг 3:

Отрегулировав аппарат на небольшую скорость, закрыв крышку, перемалывают все содержимое 1 минутку.

Шаг 4:

Вливают молоко, выкладывают йогурт, снова закрывают крышкой и молят еще пол минуточки.

Шаг 5:

Разливают по кружечкам, по желанию присыпают тертым шоколадом.

В данном рецепте можно немного экспериментировать со вкусом, заменяя обычный йогурт фруктовым, или смешивая его с каким-нибудь ягодным соком. А молочный шоколад допустимо заменить какао-порошком.