Рецепт смузи банан клубника и голубика. калорийность, химический состав и пищевая ценность

Кокосовый смузи с голубикой

Потрясающий смузи, который взбодрит вас, повысит настроение и активизирует мозговую деятельность.

Необходимо взять:

кокосовое молоко – 0,5 стакана
голубика – 1 ст.
банан замороженный – 0,5 шт.
семена чиа – 1 ч. ложка
кокосовая стружка, корица и ваниль – по вкусу

Взбиваем все блендером, приправляем по вкусу корицей, ванилью и кокосовой стружкой.

Смузи с голубикой – это не только кладезь витаминов и полезных веществ, но и отличный способ укрепить иммунитет, избавиться от некоторых недугов и лишних килограммов. Готовьте данный коктейль по предложенным рецептам и получайте от него максимум пользы и удовольствия.

Смузи с голубикой и овсянкой

Состав:

голубика – 50 г;
овсяные хлопья быстрого приготовления – 30–40 г;
несладкий йогурт – 150 мл;
груша – 100 г;
мед (не обязательно) – 5 мл.

Способ приготовления:

Переберите и промойте голубику. Дайте ей возможность обсохнуть, выложив ее на полотенце.
Грушу очистите от шкурки, разрежьте на дольки. Вырежьте участки с семенами.
Мед растопите на водяной бане. Если он не успел засахариться или вы не собираетесь подслащивать коктейль, этот этап можно пропустить.
Положите овсяные хлопья в чашу блендера и измельчите их до состояния муки.
Заложите в емкость дольки груши, всыпьте голубику.
Снова включите прибор и измельчите компоненты до состояния пюре.
Если решили подсластить смузи, влейте мед.
Залейте все йогуртом.
Взбейте в течение полуминуты для получения однородного состава.

Смузи по этому рецепту получается густым и сытным. Его можно съесть на завтрак и не испытывать ощущения голода в течение нескольких часов. Заменить этим вкусным коктейлем один из перекусов тоже будет неплохой идеей.

Как приготовить голубично-банановый коктейль

По своему составу этот напиток является хорошим источником сохраняющих молодость антиоксидантов и придающих энергию питательных веществ, таких как железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, витамины В, С и Е, белки, клетчатка и натуральная сахароза. Флавоноиды, содержащиеся в голубике, помогают защитить и укрепить стенки кровеносных сосудов и капилляров, а также улучшают зрение.

Кислота голубики не только очищает кровь и печень, но и улучшает циркуляцию крови и имеет легкий слабительный эффект. Маленькие дети очень любят этот коктейль, так как от него окрашивается язык. Кстати, голубику можно заменить на чернику и им подобные лесные ягоды

Ингредиенты Рассчитано на 2 порции.

1,5 чашки воды 1 чашка замороженной голубики или черники 2 средних банана, нарезанных на ломтики 2 ст. ложки сырого миндаля или масла кешью 1 ст. ложка меда или нектара агавы

Приготовление

1. Смешайте воду, голубику, бананы, ореховое масло и мед в блендере и взбивайте 30—45 секунд на умеренном режиме до получения однородной консистенции.

2. В получившейся смеси лилового цвета могут встречаться крохотные кусочки кожицы голубики.

3. Подавайте в стаканах или в чашках.

Пейте медленно, и вы почувствуете колоссальный прилив сил.

Особенности приготовления

Смузи из голубики можно готовить в любое время года, так как мороженая ягода сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества

Знание нескольких тонкостей позволит сделать этот густой напиток таким, что он понравится и гурманам, ценящим органолептические качества блюда, и сторонникам рационального питания, для которых важно влияние пищи на организм

Подготавливая свежую голубику к приготовлению коктейля, внимательно переберите ее, чтобы избавиться от сора и испорченных ягод. Затем ее нужно промыть и обсушить, рассыпав на полотенце, которое быстро впитает лишнюю влагу. Замороженной ягоде нужно дать время оттаять. Ее можно оставить слегка подмороженной, из такой голубики коктейль получится еще более густым и вкусным.
Голубика не отличается ярким вкусом, поправить положение помогут фрукты и ягоды с более выраженной сладостью или кислинкой. Нейтральный вкус голубики позволяет сочетать ее не только с фруктами и ягодами, но и с зеленью, овощами.
Если хочется, чтобы коктейль из голубики оставался полезным, не стоит добавлять в смузи калорийные и малополезные ингредиенты: сахар, мороженое. Они будут уместны, если вы делаете напиток только с целью полакомиться. В других случаях сахар успешно заменят сладкие фрукты, сироп шиповника, мед.
При желании получить более густой коктейль, который заменит перекус или даже основной прием пищи, в него можно добавить творог, овсяные или гречневые хлопья. Часто основой смузи из голубики служат молоко и кисломолочные продукты.
Желая утолить голод смузи с голубикой, ешьте его маленькими ложками, тогда насыщение наступит быстрее и вам хватит одной порции коктейля.

Смузи с голубикой могут готовиться на десерт или употребляться вместо перекуса. От этого будет зависеть и выбор рецепта.

Смузи с голубикой для похудения

Состав:

груша – 0,2 кг;
голубика – 150 г;
шпинат – 60 г;
корица – щепоть;
миндальное или кокосовое молоко – 0,25 л.

Способ приготовления:

Грушу помойте, очистите, разрежьте на 4 части, вырежьте семена.
Нарежьте фрукт некрупными кубиками.
Шпинат помойте, отряхните, порубите ножом.
Голубику переберите, помойте и подсушите.
Заложите подготовленные ингредиенты в емкость блендера, измельчите до получения однородной массы.
Залейте кокосовым или миндальным молоком. При отсутствии этих продуктов их можно заменить обычным молоком невысокой жирности или даже фильтрованной водой.
Взбейте коктейль.
Перед подачей посыпьте корицей.

Такой напиток улучшает метаболизм, пищеварение, способствует очищению организма от шлаков, усиливает действие препаратов, уменьшающих уровень сахара в крови. Смузи с голубикой, приготовленный по данному рецепту, поможет похудеть. Его могут включить в рацион люди, соблюдающие диету.

Смузи с голубикой и грецкими орехами

Состав:

яблоки – 0,4 кг;
банан – 150 г;
голубика – 0,2 кг;
малина – 100 г;
ядра грецких орехов – 50 г.

Способ приготовления:

Орехи раздавите в ступке или измельчите с помощью блендера, временно отложите в сторону.
Помойте яблоки. Вырежьте сердцевину, нарежьте кусками. Не очищая, пропустите через соковыжималку или измельчите до состояния пюре с помощью блендера или мясорубки. В последнем случае мякоть нужно отжать, чтобы получить сок.
Переберите и помойте малину и голубику.
Банан очистите и нарежьте кружочками.
В емкость блендера поместите ягоды, измельчите их.
Добавьте банан и орехи. Включите блендер и превратите его содержимое в однородную массу.
Влейте яблочный сок и взбейте.

Орехи придают напитку необычный вкус и делают его еще более полезным. Этот смузи с голубикой – настоящий витаминный коктейль, вкусный и полезный одновременно.

Это интересно: Пирог с вареньем на скорую руку: рецепт с фото пошагово

Как приготовить «Смузи из голубики»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Ягоды голубики тщательно промойте в воде, удалите поврежденные и пересыпьте их в чашу блендера или в кувшинный блендер. Добавьте цветочный мед.

Влейте питьевой йогурт без добавок. По желанию можете заменить его сладким йогуртом, кефиром любой жирности или ряженкой.

Измельчите ягоды и смешайте их с йогуртом в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме техники. Мед должен полностью раствориться в напитке.

Перелейте смузи из голубики в стаканы или чашки, сразу же подайте к столу. Смузи пьют в течение 5 минут после приготовления, иначе напиток может расслоиться. Не забудьте дополнить напиток трубочками с широким отверстием, особенно если даете его детишкам.

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?