Смузи с бананом и молоком
Этот напиток можно назвать универсальным. Он может стать полезным дополнением к завтраку, послужить в качестве легкого перекуса или полностью заменить полдник. Готовится банановый смузи с молоком в блендере всего за пару минут: достаточно загрузить все ингредиенты в чашу и взбить их на высокой скорости до однородной консистенции.
Для приготовления коктейля понадобятся такие ингредиенты (на 3 порции) :
- молоко – 600 мл;
- банан – 3 шт.;
- мед – 3 ч. л. (по желанию).
Пошаговый процесс выглядит следующим образом:
- Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.
- В глубокую емкость объемом не менее 1 л выложить кусочки бананов и залить их молоком (охлажденным или комнатной температуры).
- Взбить ингредиенты погружным блендером до полного измельчения бананов и появления пены на поверхности напитка.
- По желанию можно добавить в смузи немного меда, после чего снова взбить коктейль.
- Разлить напиток по стаканам.
Смузи с кокосовым молоком и клубникой
Из свежей клубники можно приготовить большое количество летних десертов, выпечки и напитков. Один из них – густой коктейль с кокосовым молоком.
Смузи по этому рецепту готовится очень просто:
- Клубнику (300 г) перебрать, вымыть и обсушить. Отправить ягоды в блендер.
- Банку с кокосовым молоком взболтать, чтобы оно стало однородным. Добавить к клубнике 3-4 столовых ложки такого напитка.
- Положить в блендер 1-2 ч. л. меда и 5-6 листочков свежей мяты.
- Взбить содержимое блендера в течение 1-2 минут. Перелить напиток в стакан. По желанию добавить в него кубики льда и украсить измельченным миндалем.
Чтобы коктейль получился более густым, в процессе взбивания к клубнике можно добавить банан.
Приготовление смузей с молоком:
Шаг 1: подготавливаем клубнику.
Для начала клубнику очищаем от хвостиков. Затем хорошо промываем ее под проточной теплой водой, чтобы смыть остатки земли и другой грязи, и выкладываем на кухонные бумажные полотенца. Пусть ягоды высохнут. Затем перемещаем их на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, разрезаем пополам. Сразу же после этого перекладываем клубнику в чистую тарелку и переходим к подготовке банана.
Шаг 2: подготавливаем банан.
Банан очищаем от кожуры и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа разрезаем фрукт на несколько частей и перемещаем в свободную тарелку.
Шаг 3: готовим смузи с молоком.
В глубокую чашу выкладываем брусочки банана, половинки клубники, а также выливаем молоко. Воспользовавшись блендером, измельчаем ингредиенты на большой скорости до тех пор, пока из них не получится однородная густая масса без кусочков фруктов. Все, смузи с молоком готово!
Шаг 4: подаем смузи с молоком.
Готовое смузи с молоком переливаем в красивый коктейльный бокал и подаем к десертному столу. Какое же оно получается вкусное, ароматное и сытное! Да, такой коктейль придумали относительно недавно, но теперь, зная рецепт, можно не только подправить свое здоровье, но и здорово похудеть, тем более, если учитывать, что на носу новогодние праздники. Угощайтесь и будьте здоровы!Приятного всем аппетита!
Советы к рецепту:
– для большей сытности в коктейль (перед взбиванием блендером) можно добавить еще 1 столовую ложку сухих овсяных хлопьев. И вкусно, и полезно;
– кто любит сладкие смузи, тогда, не стесняясь, добавляйте в них немного сахара, а лучше меда;
– для приготовления питательного напитка на молоке можно использовать не только свежую клубнику, но и замороженную. В таком случае обязательно заранее доведите ягоды до комнатной температуры, но только без помощи микроволновой печи. Пусть компоненты самостоятельно разморозятся
Важно: кстати, сок, который выделится после такого процесса, можно просто выпить;
– для приготовления смузи по данному рецепту старайтесь брать только спелые (и даже перезревшие) бананы. В них больше сахара, поэтому напиток получится медовым и очень вкусным;
– если вы хотите сесть на диету, питаясь только такими коктейлями, перед этим обязательно проконсультируйтесь с вашим доктором, чтобы не начали выявляться никакие симптомы больного кишечника
Кроме этого, важно знать, что смузи лучше всего пить за 1 час до или после приема еды
Фруктово-овощные
Чернично-шпинатный
- Полчашки молока (жирность на выбор)
- 1 чашка шпината
- Полчашки замороженной черники
- Полчашки замороженной малины
- 1 банан
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
Прекрасный смузи для тех, кто занимается в спортзале. Его основа — это шпинат, содержащий большое количество витамина K (играет важную роль в обмене веществ). Кроме того, банан содержит калий, который будет полезен вашим мышцам после тренировки.
Арбузный с капустой
- 1 чашка молока
- 1 чашка измельченной кудрявой капусты
- 1 замороженный банан
- Четверть чашки арбузного пюре
- Приправы по желанию
- Щепотка корицы
- Мед — по желанию
Кроме неповторимого вкуса в этот смузи содержит множество полезных антиоксидантов, альфа- и бета-каротин, а также витамин A. Корица будет полезна при воспалительных процессах.
Арбузный
- Обезжиренное молоко
- Ванильное мороженое низкой жирности
- Арбуз
- Коричневый сахар
- Специи — по желанию
- Взбитые сливки — по желанию
Этот смузи будет уместен в любое другое время года. Благодаря наличию в напитке молока, вы дадите своему организму необходимый ему кальций. Арбуз является прекрасным источником бета-каротина.
Овсяный смузи с сухофруктами
Приготовить вкусный смузи с молоком и сухофруктами можно в домашних условиях по простому рецепту для измельчения в блендере.
Ингредиенты:
- курага – ½ ст.;
- изюм – ½ ст.;
- мед – 1 ст. л;
- овсяные хлопья – 3 ст. л;
- миндальное молочко – 1,5 ст.;
- какао порошок или шоколадная стружка для подачи.
Приготовление:
- Курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой на 10-15 минут, сливаем жидкость. Длительное замачивание плохо влияет на вкусовые качества и полезные свойства сухофруктов.
- Овсяные хлопья заливаем небольшим количеством кипятка на те же 10-15 минут.
- Соединяем сухофрукты и овсянку в чаше блендера, добавляем мед и миндальное молочко, взбиваем при помощи блендера, начиная со средних оборотов и увеличив до максимума.
