Тропический смузи - рецепт с фотографиями

Яблочно-банановый зеленый смузи

Ингредиенты: яблоко, банан, ванильно-миндальное молоко, греческий йогурт, шпинат, миндаль, мед. Замечательное сочетание фруктов и овощей придется по вкусу всей семье.

Как видите, эти коктейли содержат много полезных веществ. Это особенно пригодится тем, кто затрудняется ввести в рацион достаточное количество овощей и фруктов. Если у вас нет в наличии некоторых ингредиентов, то вы легко можете одно заменить другим. Например, вместо пекинской капусты и шпината, использовать обычный салат, кленовый сироп заменить медом, а семена Чиа – льняными семечками. Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты для «Смузи «Тропические нотки»»:

Слой из клубники

Клубника

—
70 г
Вода

—
120 г
Сахар

(или по вкусу)
—
1 ч. л.

Слой из киви

Киви

—
1 шт
Вода

—
120 г
Сахар

(или по вкусу)
—
1 ч. л.

Слой из кокосового молока

Молоко кокосовое

—
400 мл
Хлопья злаковые

(7 Злаков от ТМ Мистраль)
—
50 г
Банан

—
1 шт
Ананас

(консервированный)
—
120 г
Сахар

(или по вкусу)
—
1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1280.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 64.7 г	углеводы 154.5 г
Порции
ккал320.2 ккал	белки3.8 г	жиры16.2 г	углеводы38.6 г
100 г блюда
ккал108.5 ккал	белки1.3 г	жиры5.5 г	углеводы13.1 г

Рецепт «Смузи «Тропические нотки»»:

Для клубничного слоя я использовала замороженную клубнику. Мульти-зерновые хлопья «7 Злаков» от ТМ Мистраль заливаем кокосовым молоком и оставляем на 5 минут для набухания.

Киви очистим и нарежем произвольными кусочками.

В блендере взбиваем сначала ингредиенты для клубничного слоя. Ополаскиваем чашу блендера и взбиваем ингредиенты для слоя из киви. Получившиеся фруктовые массы разливаем по 4-м бокалам, заполняя бокалы на 1/4 объёма: два бокала с клубничным слоем, два бокала со слоем из киви. Бокалы убираем в холодильник, пока готовим слой на основе кокосового молока.

Для слоя на основе кокосового молока: в чашу блендера выкладываем банан и ананас, порезанные на произвольные кусочки, выливаем смесь кокосового молока и хлопьев. Взбиваем всё в течении нескольких секунд до однородности.

В бокалы, поверх фруктового слоя, аккуратно наливаем кокосово-злаковый смузи. Тяжёлый смузи, вытесняя лёгкий фруктовый слой, создаёт красивый эффект.

Смузи с тропическими нотками готов. Я приглашаю всех к столу!

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото

Что делать с переспевающими бананами, которые кушать уже не хочется, а заниматься выпечкой нет времени? Я такие бананы чищу, режу на произвольные кусочки, раскладываю по небольшим контейнерам и замораживаю, чтобы потом использовать в освежающих напитках, не добавляя лед. В таких, как, например, этот смузи с тропическим вкусом. Готовится он за считанные минуты, а получается очень вкусно!

Подготовим ингредиенты: банан достаем из морозилки, размораживать его не нужно. Банку кокосового молока встряхиваем перед тем, как открыть. Жирность коровьего молока — по вкусу, я использовала молоко жирностью 3,2%.

В чаше блендера смешаем два вида молока и ананасовый сок, добавим замороженный банан и половину кленового сиропа. Количество сиропа очень зависит от сладости банана и сока.

Взбиваем смузи на высокой скорости блендера до получения однородного и пышного напитка. Пробуем на сладость. Если необходимо, добавляем оставшийся кленовый сироп и еще раз взбиваем.