Возможные причины, по которым растительное масло может пениться при жарке продуктов Использование нерафинированного продукта. «Домашнее», неочищенное масло с характерным запахом подсолнечных

Сушеный чеснок в СВЧ Категория: Заготовки Травы и специи Чесночный порошок — это отличная вкусовая и ароматическая добавка. Особенно актуально в предновогодние дни иметь на кухне различные специи.

Как хранить сливочное масло без холодильника Иногда бывают такие ситуации, когда масло приходится хранить при комнатной температуре. Как поступают в таком случае? Сливочное масло кладут в эмалированную или.

Как варить щавелевый суп с мясом и яйцом по классическому рецепту Особенно мужской половине человечества в тарелочке с супом хочется видеть кусок мяса, например, свинины. Без него это...

Чем заменяют масло Если вы заметили, что масло в холодильнике стало мягким или, наоборот, сильно затвердело, то скорее всего вы купили другой продукт. Это может быть: маргарин. Его...

Секреты приготовления вторых блюд Старая курица сварится быстрее, если после того, как она поварилась 20-30 минут, ее опустить на 5-6 минут в холодную воду. Когда хотят зажарить курицу,...

Чистим икру от плёнки в домашних условиях Отделить икринки от плёночных мешочков можно несколькими способами. Применяя любой из способов можно легко и быстро снять плёнку с красной икры...

Вымачивание сильносоленой рыбы в молоке сделать рыбу менее соленой способы вымачивания вымачивание соленой рыбы делать рыбу менее соленой Как сделать сухую рыбу менее соленой Многим людям нравится соленая.

Ингредиенты для «Рыба для салатов и не только»: Рыба (5 штук средних тушек хека) — 1 кг Лук репчатый (крупных) — 2 шт Морковь (средняя) — 1 шт...

Блюдо из морских видов рыбы Прекрасное угощение из рыбы морских видов можно приготовить в домашних условиях. Для воплощения этого рецепта хорошо подходят: В результате на плите сварится вовсе...

Как приготовить рыбный суп Готовить бульоны можно из многих рыбных сортов. Перед варкой главный компонент тщательно промывают, удаляют жабры и внутренности. Небольшие сорта готовят целиком, а крупные нарезают.

Соусы и маринады для запекания рыбы в духовке, в том числе в фольге Сделать природный вкус рыбы более ярким помогут пикантные добавки, которые можно приготовить из специй. Ниже...

Способы очистки речной рыбы Как почистить речную рыбу от чешуи? Снять ее можно различными методами. Но сложнее всего чистятся окуни и ерши. Потому вначале с тушек срезаются все...

Как избавиться от запаха рыбы? Хорошая новость: неприятный запах появляется задолго до того, как мясо рыбы станет полностью непригодным для употребления в пищу. А чтобы избавиться от досаждающего...

Как избавиться от запаха рыбы на одежде и ткани Кухонные полотенца, фартуки, прихватки могут навсегда остаться «владельцами» неприятного запаха. Если своевременно не принять необходимые меры

Как чистить рыбу – сом На коже сомов нет чешуи, но она обильно покрыто слизью, которая обладает неприятным запахом тины. Если от нее не избавиться, то можно основательно...

Цыпленок «тандури тикка» Кухня: индийская Скорость приготовления: 2 часа и более Что нужно: 1 парной цыпленок 0,9-1,1 кг 390 г творога 10 г имбиря 10 г чеснока 5...

Приготовление блюд из птицы: жареные гусь, утка и курица Гусь или утка, жареная с яблоками. Из тушки гуся вынуть внутренний жир, натереть снаружи и изнутри солью с тмином...

Фаршированный Гусь, фаршированный яблоками и апельсинами Это отличный способ, как вкусно приготовить гуся в духовке. Нам потребуется: Тушка – до 3 кг; Яблоки – 7 шт.; Апельсины –...

Рецепт курицы на вертеле в духовке целиком с корочкой 1800 г курицы; 5 г черного перца; 120 мл сметаны; 7 г соли; 5 г паприки; 12 г горчицы....

Приготовление блюд из птицы: жареные гусь, утка и курица Гусь или утка, жареная с яблоками. Из тушки гуся вынуть внутренний жир, натереть снаружи и изнутри солью с тмином...

Рецепт 7: говяжьи сосиски в домашних условиях филе говядины — 1600; сливки — 200 мл; масло сливочное — 100 гр; свекла — 1 шт; соль — по вкусу;...

В тесте Ингредиенты: 10 куриных сосисок; 1 куриное яичко; 6 ст. л. муки; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 1 щепотка поваренной соли; 120 мл очищенной воды; 4 ст. л....

Рецепт 4: домашние сосиски из индейки в пленке Рецепт сосисок в домашних условиях – просто, быстро, вкусно и полезно. Вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени,...

Почему одна колбаса чистится легко, а с другой приходится сдирать шкурку с мясом То, насколько легко отходит оболочка от колбасных изделий во многом зависит от способа ее производства....

Как делают фарш для сыровяленой колбасы на производстве Правда в том, что в производственных условиях мясное сырье измельчают с помощью волчков и куттеров. Их мощность позволяет работать с...

Рецепт спагетти «Классическая Карбонара» Основа всех основ- рецепт спагетти с сыром, именуемый «Карбонара». Для завсегдатаев итальянских ресторанчиков этот вариант приготовления, возможно, будет не нов.

Ингредиенты и как готовить способ приготовления Кулинарный рецепт котлет из медвежатины я узнал в ресторане после того, как мне посчастливилось попробовать их на вкус. Мясо имеет свой особенный...