Как замешивать тесто Существуют 2 способа замеса дрожжевого теста. Опарный Это способ, при котором в тесто добавляют опару — смесь дрожжей, теплой жидкости и сахара или муки. Опара...
Как правильно пастеризовать банки с заготовками 1. Простерилизуйте банки и подержите металлические крышки в кипятке примерно минуту. 2. Уложите в них горячие (!) заготовки.
Как простерилизовать банки в духовке Несмотря на множество способов термической обработки стеклянной тары, придуманных за многие годы, самым популярным и удобным является стерилизация в духовке.
Правила процесса приготовления. В процессе приготовления плова рис и мясо не перемешивают. Перемешивать их нужно только готовыми, перед тем как подавать на стол. Секрет красивого цвета...
Выбираем крахмал Как сварить кисель? Сколько крахмала на литр воды необходимо положить? Такие вопросы задает себе практически каждая начинающая хозяйка. Начнем с выбора крахмала.
1Как спасти от пересола уже приготовленные котлеты? Пересолили? Мы уверены, что каждой хозяйке хотя бы раз приходилось выбрасывать приготовленное блюдо потому, что немножко перестаралась с солью.
Дрожжевое тесто в косметологии Не все, конечно, знают о применении дрожжевого теста в домашней косметологии. А вот, оказывается, на его основе можно делать полезные маски для лица, шеи...
Информация о статье wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали...
Песочное тесто Тут сразу возникает путаница. То тесто, которое мы обычно называем песочным, французы называют pâté brisée, то есть тесто рубленое. Хотя текстура у него по сравнению с...
Норма засева дрожжей в сусло Я не буду вас грузить умными мыслями и разводить демагогию. Если вас действительно это все заинтересовало, вы можете прочитать перевод статьи Джона Палмера...
Сухие активные дрожжи Данный вид дрожжей предлагается в форме круглых гранул. Сухие активные дрожжи в обязательном порядке следует подготовить к использованию, для чего их разводят, иными словами, растворяют.
Рецепт «Блины простые, но всегда удачные»: Взбить яйца с сахаром, минуты 2. Количество сахара регулируйте сами, в зависимости от дальнейшего использования блинов. Если начинка будет несладкая, то сахара.
Приготовление сливочного масла: Шаг 1: взбиваем сливки. С помощью стакана отмерьте нужное количество сливок. Влейте их в глубокую миску с высокими бортами или большую кастрюлю. Опустите в сливки...
Полезные свойства Какие нутриенты и минералы в облепихе приносят пользу для женщин? В первую очередь, это ретинол и токоферол. Они улучшают состояние кожи женщин и предотвращают появление ранних...
Важные советы Если вы хотите придать свежесть уже увядшему продукту, попробуйте опустить траву в холодную воду, а затем сразу в горячую; хранить после этого ее нельзя, нужно сразу употребить в пищу.
Ингредиенты и как готовить Очень любопытный, на мой взгляд, кулинарный рецепт отличного блюда русской кухни под названием «Борщ криворожский холодный». Замечательная летняя еда, полезная, здоровая;
Рецепт приготовления домашней тушенки в казане Есть и второй вариант приготовления тушенки. В этом варианте все мясо можно тушить в казане или в утятнице. Складываем мясо в казан...
Освежающий квас из березового сока Ингредиенты: 10 литров березового сока; 300 гр. сахарного песка; 500 гр. ячменя; 100 гр. свежей мяты; Полторы буханки «Бородинского» хлеба; По 10 шт....
Свекольный квас для очистки печени Бурячный квас, приготовленный по особому рецепту, способствует также эффективной очистке печени. После сердца, печень является вторым по значимости органом
Рецепт приготовления русской виагры – хренового кваса Появились проблемы? К сожалению, в нынешнее время проблема потенции у мужчин довольно-таки распространенная. Особенно среди среднего и старшего возраста.
Овсяный квас для похудения Его используют для диет, потому что: 1 стак. напитка сразу заглушает голод, дает энергию на несколько часов; «букет» полезных веществ поддерживает в стрессовое для...
Как делать хлебную закваску с хмелем Этот рецепт приготовления хорош тем, что хмель обогащает напиток большим количеством биоактивных компонентов и делает его настоящим эликсиром.
Рецепт «Квас»: Берем в магазине обычный сухой квас. Я покупаю развесной, не в пачках. Отдельно можно купить солод. Солод дает коричневый окрас. бывает солод в 0, 5 литровых...
Ингредиенты для хлебного кваса В этом рецепте домашнего кваса нам понадобится минимум ингредиентов: это хлеб, вода и сахар — дрожжей в этом списке нет совсем. Когда напиток будет...
Вглубь истории Истоки кваса уходят на 8 тысяч лет вглубь истории. Тогда он представлял что-то среднее между квасом и пивом. Упоминания о нем есть в трудах Геродота и...
Чистка печени От состояния печени зависит здоровье организма в целом. Поэтому необходимо хотя бы пару раз в год производить ее чистку. Свекольный квас отлично подойдет для этого. Принимать...
из яблочной сушки Такой квас можно приготовить и зимой, и весной, когда яблоки еще не поспели, а заготовленная с прошлого лета сушка еще сохранилась. Этот рецепт рассчитан на...
Ингредиенты для «Квас без хлеба и дрожжей «Поющий»»: Мука ржаная — 2 ст. л. Солод (ржаной, ферментированный) — 2 ст. л. Закваска (любая хлебная, у меня — ржаная)...