Самым полезным цитрусом по праву считается лимон. В холодное время года фрукт используют для профилактики и лечение вирусных заболеваний, а в летнюю жару прохладительные напитки с ним — лучший способ утоления жажды. Как сварить компот из лимонов, расскажем в этой статье.
Желтый цитрус богат витамином C, польза которого в том, что он выводит из организма опасные радикалы, защищает нас от старения, добавляет сил и энергии, а также борется с холестерином. Лимон выступает прекрасным антисептиком. Калий, содержащийся во фрукте в больших количествах, улучшает работу сердца, укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на функцию головного мозга и нервной системы.
Из-за высокой кислотности лимон противопоказан людям, страдающим язвенной болезнью, и вот почему: цитрус может спровоцировать изжогу, боли и спазмы. Противоречивые суждения лимон вызывает и у стоматологов. Они полагают, что, с одной стороны, благодаря поеданию корки фрукта прекращается кровоточивость десен, с другой — высокое содержание кислоты разъедает зубную эмаль. В любом случае перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Очень популярны напитки: вода, чай, отвар, компот с лимоном знакомы почти каждому, кто следит за своей фигурой или «встречался» с гриппом. Для укрепления иммунитета, похудения или поднятия энергетического запаса кислый лимон — лучший фрукт. Можно закатать на зиму в литровые банки консервированный компот с лимоном и сохранять в погребе столько, сколько надо. Или сварить его из свежего цитруса и подавать после остывания. Получается как в детском садике в столовой, где нас часто угощали абрикосовыми, яблочными и, конечно же, лимонными напитками. Малыши любят этот вкус, он незабываем.
Рецепт приготовления компота из лимона
tizerId: 355121, containerId: 'containerId355121' }); }); })(window, document, 'gnezdoAsyncCallbacks');
