Рецепт «Тесто для вареников и пельменей «Мамино»»: Обязательное условие: сыворотка должна быть холодной, не теплой. Идеальный вариант-из холодильника. Яйцо, соль и масло взбить венчиком

Классический рецепт Для начала рассмотрим вариант блюда, который считается традиционным и передаётся из поколения к поколению. На приготовление уйдёт немало времени. Во-первых, нужно приготовить бульон.

Рецепт 1: Хлеб в духовке ржаной Это достаточно простой рецепт ржаного хлеба, освоить который по силам даже начинающей хозяйке. Его недостаток, пожалуй, заключается в длительности приготовления.

Горячие бутерброды Горячие бутерброды имеют одну особенность, они должны подаваться к столу именно горячими или теплыми. поэтому хозяйке, если она готовится подать такое блюдо своим гостям, надо рассчитывать.

Маринованные перепелиные яйца Категория: Закуски Закуски из яиц Маринованные яйца смотрятся очень эффектно и обладают ярким оригинальным вкусом. Их можно рассматривать как самостоятельную закуску

Специфика хранения в зависимости от сорта Общих правил всего два – целостная упаковка и температура около 0°С. Сколько хранится сыр, напрямую завит от его сорта. Сроки годности разнятся...

Салат «Букет невесты» Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты Вы помните тот день, когда марш Мендельсона играл только для Вас, а может, Вы только ждете...

Рассольник с булгуром в мультиварке Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке Предлагаю Вашему вниманию свой вариант рассольника. На оригинальность не претендую.

Состав и полезные свойства В отечественных супермаркетах редко можно встретить сырые водоросли для суши. Чаще всего продаются уже подсушенные и прожаренные листы. В их составе содержится масса полезных.

Отравление роллами и сушами Отравление роллами и сушами нередкое явление в наши дни. В погоне за хорошим заработком владельцы суши-баров и ресторанов пренебрегают правилами.

Почему баклажаны бывают горькими: основные причины Плоды баклажанов имеют «неприятную» особенность накапливать ядовитый гликозид — соланин, который обуславливает возникновение горечи в плодах

Процесс приготовления Бельгийская кухня прославила себя пивом, шоколадом и вафлями. Самые известные вафли — это Льежские, с добавлением в тесто жемчужного сахара, и Брюссельские —

Приготовление вафель в электровафельнице. Советы по выпечке домашних вафель. Перед первым использованием обязательно протрите поверхности прибора тряпочкой смоченной в растворе питьевой соды

Как правильно хранить хлеб в домашних условиях, чтобы он не плесневел Для активного развития плесени важны два фактора: тепло и влага. Условия хранения хлеба и хлебобулочных изделий следующие:...

Как испечь кекс в духовке – секреты приготовления Запомните несколько полезных советов: Обязательно просеивайте муку, чтобы выпечка была воздушной. Если тесто не получается достать из формы, поставьте его.

Что добавить в борщ, чтобы свекла не потеряла цвет Теперь, когда вы поняли принцип правильного приготовления красного борща, давайте рассмотрим и другие способы сохранения красок супа. Как правильно...

На пиве Если ваш мужчина припрятал бутылочку с пивом, то поставьте ему на стол не стакан с пенным напитком, а тарелочку с ароматной, золотистой и нежнейшей рыбкой. Ингредиенты:...

Добавляют ли соду в шарлотку и зачем Гидрокарбонат натрия (бикарбонат/гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый, NaHCO3) — такой же обязательный и традиционный ингредиент шарлотки, как и яблоки.

Классическое блюдо итальянской кухни можно сделать дома. Если нет желания тратить время на приготовление ризотто на своей кухне, можно воспользоваться доставкой https://dostavkafood.

Как тушить голубцы в кастрюле Голубцы – уникальное блюдо в кулинарии. Их подают как к праздничному, так и к повседневному столу. С компонентами и приправами этой сытного пищи...

Особенности приготовления Твердых канонов, по которым следует готовить начинки для пирожков, не существует. Для этого можно смешивать самые разные продукты в произвольном соотношении, каждый

Пряный картофель с луком. Ингредиенты: 1 кг картофеля; 4 ст. л. сметаны; 200 мл молока; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 1 ст. л. картофельного крахмала; 1/2 ч. л....

Афиша-Еда «Афиша-Еда» – это симбиоз социальной сети и сборника рецептов Здесь вы не только найдете идеальное блюдо в соответствии с вашим вкусом, но и поделитесь находкой с друзьями, оцените,...

Наиболее распространенные ошибки при приготовлении шашлыка Ошибка №1. Не используйте для маринования уксус. Ошибочно считается, что уксус размягчает мясо. На самом деле, уксус стягивает волокна, и мясо становится.

Особенности закваски Различают два вида закваски капусты: Соление — заливают рассолом комнатной температуры. Этот способ проще и засолка проходит быстрее. Квашение — проходит без соли или с минимальным...

Молодая капуста с медом Задаваясь вопросом, как сделать квашеную капусту, не стоит пренебрегать оригинальными рецептами. Очень вкусная и при этом полезная заготовка получается при использовании меда.

Квашеная капуста с холодной водой Ингредиенты: 4 кг молодой капусты, 1,5 л воды, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 2 горсти клюквы (по желанию), тмин или...

Рецепт «Рыба для салатов и не только»: Подготовим рыбу. Возьмем один килограмм рыбы. Очистим, отрежем плавники, уберём внутренности и нарежем крупными кусками, величиной 5-6 см.