Блинчики на молоке, пышные: рецепт с фото пошаговый

Вариант 1: Классический рецепт пышных блинов на молоке

В преддверии Масленицы все хозяйки начинают судорожно искать новые и старые рецепты любимых блинов. Показателем таланта кулинара являются тонкие и ажурные блинчики, но так было не всегда. Во многих странах традиционно готовят пышные панкейки — нечто среднее между блинами и оладьями. Они отлично сочетаются с любыми добавками и соусами, получаются очень вкусными и сытными.

Ингредиенты:

Молоко — 0.5 л;
Мука — 280 г;
3 яйца;
Сахар — 20 г;
Масло сливочное — 30 г;
Масло растительное — 20 мл.

Пошаговый рецепт пышных блинов на молоке

Шаг 1:

Промойте яйца щеткой, чтобы удалить все загрязнения и бактерии со скорлупы. Разбейте их в мисочку, добавьте сахар и чуток соли. Слегка взбейте венчиком или вилочкой.

Шаг 2:

Вылейте в мисочку 2/3 подготовленного молока. Лучше заранее его вытащить из холодильника, чтобы продукт нагрелся до комнатной температуры.

Шаг 3:

Просейте муку, высыпьте ее в заготовку для теста. Хорошо перемешайте, добавьте оставшееся молоко. Продолжайте взбивать, пока смесь не приобретет однородную консистенцию. Налейте в миску масло, оставьте в тепле на 20 минут.

Шаг 4:

Поставьте сковороду на огонь. Ее необходимо очень хорошо прогреть, затем аккуратно смазать маслом. Не нужно выливать его на сковородку, лучше используйте специальную кухонную кисточку. Если таковой нет, можно смазать посудину с помощью кусочка картофеля, нанизанного на вилку.

Шаг 5:

Когда тесто настоится, можно приступать к обжариванию блинчиков. Выливайте его на сковороду с помощью половника, затем покрутите сковороду, чтобы оно «расползлось» по всей поверхности. Когда блин подрумянится, переверните его и поджарьте с другой стороны.

Шаг 6:

Готовые панкейки складывайте стопкой, смазывая каждый из них сливочным маслом.

Рецепт 4: Заварные блины на кефире тонкие пышные

Тесто для блинов замешивается на кефире, поэтому они получаются пышные и мягкие.

2 ст. обычного кефира;
Почти полный стакан сахара;
Мука (желательно пшеничная) 2 стакана;
5 грамм соли;
4 куриных яйца;
Примерно 10 г. соды;
Одна щепотка лимонной кислоты;
сахарная пудра;
80 грамм подсолнечного масла.

В кастрюлю взбейте куриные яйца и добавьте сахар.

Если ваш годовой компост не достаточно зрелый, налейте на него мешок с почвой и посадите растения в нем, просто будет хорошо корневать, а затем они найдут способ лучше выбраться из компоста. И это поможет ему быстрее распространиться. Более интересным в компостных ящиках является не только выращивание кукурутов. Например, помимо тыкв, посаженных в этом году, у меня также есть огромные джунгли томатных кустов. Они возникли, вероятно, из-за остатков нашей кухни, выброшенных к прошлой осени и зиме. Надеюсь, один из них — восхитительные импортные гофрированные радужные помидоры из Милана.

Затем смесь взбейте миксером, чтобы сахар хорошо растворился.

Налейте кефир, положите соль и снова взбейте.

Когда мы были у них все время, мы приехали из Италии, и на моей кухне не было даже следа в ковше для компоста. Тогда у вас будут такие помидоры чаще, а не только в деловых поездках в Италию. К счастью, природа может быть умнее и заботиться о себе. Через несколько дней должно быть как будто итальянские помидоры понравились почве на моем компосте. Она завернула все 3 коробки и медленно росла на лужайке. Это цветение почти месяц для всей семьи. Мы едим их в салатах, супах и булочках и даже в пицце. Но нам они нравятся больше всего. сегодняшнего рецепта.

Насыпьте муку и с помощью миксера перемешайте, чтобы стало однородное, без комочков густоватое тесто.

При постоянном помешивании влейте тонкой струйкой только что закипевшую воду, заварив тем самым тесто.
Добавьте в тесто соду, лимонную кислоту и перемешайте лопаточкой или ложкой. Тесто должно покрыться многочисленными пузырьками.

Это блюдо удовлетворит даже самых придирчивых гурманов. Вы кладете такое чудо в рот, и вы чувствуете взрывы вкуса. Ваш язык взрывается: деликатес и аромат цветка тыквы в сочетании с мягкостью сыров и отличным вкусом оливок. Все это заключено в тонкую, но невероятно ароматную и хрустящую корку. Нут придадут торт дополнительную хрусткость и придадут дополнительный экзотический вкус. С другой стороны, обжаривание в осветленном масле — оно закрывает этот тыквенный букет арахисового ароматизированного жареного масла.

Должен попробовать еще цветущую тыкву, потому что это, к сожалению, последний звонок. Независимо от того, является ли один из младенцев непереносимым лактозой, или матерям хочется быстро держаться, мы приготовили идеальный рецепт хорошего завтрака, чтобы вылизать ваши пальцы — дойные блинчики. Кто бы мог подумать, что это могут быть блины без молока и такие пушистые яйца? Вы также можете добавлять фрукты, как голубика, в свой состав, чтобы сделать их еще более вкусными.

Налейте масло, перемешайте и сразу же приступайте к выпечке блинов. Так как тесто у вас получится гуще, чем на , то эти блины будут пышные и немного толстенькие. Чтобы блины при переворачивании не рвались, перед каждой следующей порцией хорошо прогревайте сковороду.

Ингредиенты для блинов

В миске смешайте муку вместе с разрыхлителем и солью. В другой миске смешайте молоко, масло, кленовый сироп и ванильную сущность, пока не получите однородную композицию. Вылейте жидкую смесь в сухую. Перемешать до тех пор, пока все ингредиенты не будут смешаны, но в композиции есть несколько пузырьков воздуха. Если вы слишком сильно избили смесь, блины больше не будут пушистыми. Если вы хотите добавить чернику, сейчас самое время. Оставьте эту смесь около 5 минут, если вы хотите получить хорошие и пушистые блины.

Между тем, жарочная кастрюля средней мощности нагревается, будучи готовой поставить смесь блинов в то время, когда капля воды погружается в контакт с поверхностью кастрюли. Если у вас нет керамической сковороды, вы можете положить немного масла в кастрюлю.

Каждый блинчик начините желе и сверните трубочкой.

Блинчики посыпьте сахарной пудрой.

Вкусные блины на дрожжах и молоке

Рассмотрим вкусный рецепт с фото. Будем готовить на сухих дрожжах.

Состав:

Молоко — 3 стакана
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 чайной ложки
Сахар — 1 столовая ложка
Сухие дрожжи — 1,5 чайной ложки
Куриные яйца — 2 штуки
Подсолнечное масло — примерно 1 столовая ложка

Готовим:

1. Для начало нам понадобится глубокая емкость. В ней буде подготавливать тесто для блинчиков. Вливаем три стакана теплого молока. Добавляем соль и сахар. Кидаем дрожжи. И три столовой ложки муки. Всё хорошенько перемешиваем. В данный момент мы с Вами готовим опару. Накрываем крышкой и убираем в теплое место примерно на 15-20 минут.

2. Готовим далее. Тесто наше поднялось и образовалась шапка. Вбиваем два яйца. Вливаем немножко подсолнечное масло. И добавляем остальную муку.У нас должно её остаться где то полтора стакана. И опять тщательно перемешиваем. Лучше делать миксером. Убираем минут на 10.

3. Начинаем жарить. Я использую две сковородки, смотрите на рисунке ниже. В каждую добавляю чуть чуть подсолнечного масла. Размазываем по всей поверхности. Можно сделать кисточкой. Как налить тесто в сковородку, взболтаете его.

4. Вот и готовы наши блинчики. Получается очень вкусными и тонкими с дырочками. Ешьте с удовольствием!

Блинчики на молоке и крахмале без муки — простой пошаговый рецепт

Если Вы считаете калории при приготовлении еды, то скорее всего этот рецепт придется Вам по душе. Ведь приготовить по нему любимое блюдо можно и вовсе без муки.

А в качестве замены можно применить крахмал.

Нам понадобится:

крахмал – 1 стакан
молоко – 1 стакан
яйцо – 4 шт
масло растительное – 2 ст. ложки
соль – щепотка

Для подачи можно подать традиционную сметану. И очень вкусно к такому тандему будет еще поставить на стол любые свежие ягоды.

Приготовление:

1. Крахмал, соль, молоко, яйца и растительное масло тщательно перемешать до однородного состояния без комочков. Для лучшего смешивания можно использовать либо венчик, либо миксер.

Дать возможность постоять тесту минут 15, чтобы продукты между собой «подружились».

2. Выпекать изделия на горячей сковороде, которую смазывать дополнительно маслом уже не надо. Разве что смазать поверхность для самого первого, чтобы он не прилип.

3. В готовые изделия положить любые ягоды, или другую десертную начинку и свернуть рулетиком. Или подать просто так и кушать, кто с чем любит.

Подогреть в духовке или микроволновке и подавать горячими, поливая медом или растопленным сливочным маслом.

6. Толстые блины на сыворотке

edimdoma.ru

Ингредиенты

480 г муки;
½ столовой ложки соли;
щепотка сахара;
630 мл сыворотки;
2 яйца;
1 чайная ложка соды;
растительное масло — для смазывания.

Приготовление

Соедините муку, соль и сахар. Подогрейте сыворотку, она должна быть почти горячей. Влейте сыворотку в муку, оставив примерно две столовые ложки, и тщательно перемешайте.

По очереди введите в тесто яйца. Оставшуюся сыворотку доведите до кипения, добавьте соду и хорошенько перемешайте. Быстро влейте смесь в тесто, перемешивая его. Дайте ему настояться 10 минут.

Смажьте маслом разогретую сковороду. Выложите толстый слой теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Смазывать сковороду нужно перед приготовлением каждого блина.

Ингредиенты

190 г муки;
3 столовые ложки сахарной пудры;
1 столовая ложка какао-порошка;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соды;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
240 мл молока;
2 столовые ложки сливочного масла + для смазывания.

Приготовление

Смешайте муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель, соду, соль и ванилин. Добавьте в тёплое молоко растопленное масло, влейте в мучную смесь и перемешайте до однородности.

Смажьте маслом горячую сковороду. Выложите часть теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон.

Смазывать сковороду нужно перед приготовлением каждого блина.

Вариант 5: Пышные блины на дрожжах и молоке

Чтобы приготовить блинчики на дрожжевом тесте, нужно заранее вытащить из холодильника все ингредиенты. Они должны дойти до комнатной температуры. Только в этом случае тесто отлично поднимется, панкейки будут пышными и приятными на вкус.

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл;
3 яйца;
Масло для обжаривания — 40 мл;
Сахар — 25 г;
Мука — 400 г;
Дрожжи сухие, щепотка соли.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подогрейте молоко в микроволновой печи или на плите. Оно должно быть теплым, но не горячим.

Шаг 2:

Высыпьте в молоко сахар и дрожжи, добавьте половину просеянной муки. Хорошо перемешайте тесто, оставьте его в комнате на 45 минут.

Шаг 3:

Разбейте в тесто яйца, высыпьте остатки муки и растительное масло. Перемешивайте, пока смесь не станет полностью однородной. Пусть она поднимается дальше в течение получаса.

Шаг 4:

Аккуратно набирайте тесто половником, выкладывайте его на раскаленную сковородку. Обжаривайте панкейки с каждой стороны, не забывая периодически смазывать посудину маслом.

Перед началом готовки обязательно закройте окно на кухне. Дрожжевое тесто хуже поднимется, если в помещении будет сквозняк или холод. Кроме того, ветер может задувать огонь во время жарки.

Дрожжевые блинчики «Пальчики оближешь»

Блины являются одним из самых простых, быстрых и всеми любимых блюд. У каждой хозяйки наверняка имеется с десяток всевозможных рецептов этого великолепного десерта. Попробуйте приготовить замечательные, воздушные, пышные дрожжевые блины на молоке. Ваши домочадцы скажут вам спасибо!

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 600 г
Песок сахарный – 3 ст. л.
Яйца – 3 шт
Молоко – 550-600 мл
Соль – 1 щепотка
Дрожжи (свежие) – 30 г
Сливочное масло – 30-50 г

Процесс приготовления:

Возьмите достаточно глубокую и вместительную миску, а затем просейте в нее указанное количество муки.
Молоко перелейте в небольшой ковшик и нагрейте на сильном огне до очень теплого состояния (доводить до кипения молоко не нужно, достаточно просто хорошо нагреть).
В глубокую миску положите дрожжи, добавьте к ним 3 столовые ложки молока и с помощью ложки разомните дрожжи до такого состояния, чтобы они превратились в пасту.
Перелейте к дрожжам подогретое молоко (следите, чтобы оно ни в кем случае не было горячим), насыпьте столовую ложку сахарного песка, добавьте щепотку соли и постепенно введите в тесто 250-300 грамм просеянной до этого муки. Тщательно перемешайте тесто с помощью венчика, чтобы не дать образоваться комочкам.
Прикройте миску кухонным полотенцем, бумажной салфеткой или пищевой пленкой и дайте дрожжам время, чтобы подняться. Обычно на это уходит около часа.
В отдельную тарелку разбейте 3 куриных яйца, всыпьте к ним 2 столовые ложки сахара и тщательно разотрите.
С помощью микроволновки или водяной бани растопите 50 грамм сливочного масла и добавьте его к перетертым яйцам с сахаром. Хорошо перемешайте.
К этому времени опара должна увеличиться в размере как минимум вдвое. Теперь можно добавить в нее яйца с маслом и сахаром, а также вторую половину муки. Помните, что муку нужно добавлять постепенно, при постоянном помешивании. Так вы сможете контролировать не только образование комочков, но и густоту теста, потому что в зависимости от различных условий, муки может понадобиться как большее, так и меньшее количество.
Сковорода для блинов должна быть среднего размера, с хорошим антипригарным покрытием. Перед началом выпекания блинов, сковороду следует очень хорошо нагреть, а затем смазать небольшим количеством масла. Обычно одного раза достаточно, чтобы все последующие блины не прилипали.
Обжаривайте блины с каждой стороны примерно по 1 минуте. Приятного аппетита!

Подаем вкусные блинчики к обеденному столу

Блины, приготовленные из дрожжевого теста, имеют особый вкус и аромат. Более того, такие изделия намного мягче тех, чтобы были сделаны посредством обычной основы.

Выложив все дрожжевые блинчики стопкой, их украшают ягодами или фруктами, а также обливают каким-либо сиропом. Подавать такой десерт к столу желательно вместе с чаем (горячим).

Если после трапезы блины остались, то их желательно убрать в контейнер с крышкой и поместить в холодильную камеру. В таком виде десерт можно хранить не более суток. В ином случае он прокиснет, и будет представлять собой пищевую опасность (после употребления может возникнуть отравление, проблемы с ЖКТ и т. д.).

Вариант 4: Пышные блины на молоке и соде

Секрет этих панкейков заключается в правильном приготовлении яйца. Сначала нужно отделить белки от желтков, затем тщательно взбить их. В результате получится пышная пена, которую необходимо сразу же вмешать в тесто. Есть и другие хитрости, которые помогут приготовить аппетитные пышные блинчики.

Ингредиенты:

Мука — 240 г;
3 яйца;
Горсть ягод по вкусу (идеально подойдет черника);
Молоко — 300 мл;
Разрыхлитель, соль, сахар.

Как приготовить

Шаг 1:

Ополосните яйца, разбейте их в небольшую мисочку, разделите белки и желтки. Белки взбейте с парой столовых ложек сахара и щепоткой соли. Продолжайте взбивать до появления плотной пены.

Шаг 2:

Просейте муку, соедините ее с содой или разрыхлителем. В ту же посудину вылейте желтки, хорошо перемешайте.

Шаг 3:

Прогрейте молоко до комнатной температуры, затем вылейте его в тесто. Перемешивайте очень тщательно, чтобы масса стала однородной. Комочки лучше всего убирать венчиком или ложкой.

Шаг 4:

Быстро вылейте взбитые белки в заготовку для теста. Перемешивайте по направлению снизу-вверх, следите, чтобы пена не опала.

Шаг 5:

Растопите масло на сковороде, затем вылейте его в тесто. Можно использовать маргарин, так блинчики получатся еще ароматнее.

Шаг 6:

Помойте и переберите чернику. Выкладывайте порциями тесто на горячую сковородку, сверху положите несколько ягод. Переворачивайте блинчик на другую сторону, чтобы он хорошо прожарился. Подавайте панкейки с медом или сгущенкой.

4. Толстые грушевые блины на кефире

povarenok.ru

Ингредиенты

1 яйцо;
4 столовые ложки сахара;
450 г кефира;
50 мл растительного масла + для смазывания;
½ чайной ложки соды;
260 г муки;
2 мягкие груши.

Приготовление

Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте кефир, масло и соду и взбейте ещё раз. Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Пюрируйте очищенные груши блендером. Добавьте грушевое пюре в тесто и перемешайте.

Хорошенько разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выложите тесто и обжаривайте на среднем огне до румяности со всех сторон.

Периодически сковороду нужно смазывать маслом.

5. Толстые ажурные блины с манкой на молоке и дрожжах

povarenok.ru

Ингредиенты

1 яйцо;
3 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
щепотка ванилина;
500 мл молока;
50 г сливочного масла;
1 чайная ложка быстродействующих дрожжей;
180 г манной крупы;
140 г муки;
растительное масло — для смазывания.

Приготовление

Взбейте яйцо с сахаром, солью и ванилином. Слегка подогрейте молоко вместе с маслом. Добавьте их и дрожжи в яичную смесь и тщательно перемешайте.

Соедините манку и муку. Постепенно всыпайте их в молочную массу, тщательно перемешивая. Накройте ёмкость с тестом плёнкой и поставьте в тёплое место на 1–1,5 часа.

Раскалите сковороду, смазанную маслом. Выложите часть теста и готовьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Смазывать сковороду нужно перед каждым новым блином.

6. Толстые блины на сыворотке

edimdoma.ru

Ингредиенты

480 г муки;
½ столовой ложки соли;
щепотка сахара;
630 мл сыворотки;
2 яйца;
1 чайная ложка соды;
растительное масло — для смазывания.

Приготовление

Смазывать сковороду нужно перед приготовлением каждого блина.

Ингредиенты

190 г муки;
3 столовые ложки сахарной пудры;
1 столовая ложка какао-порошка;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соды;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
240 мл молока;
2 столовые ложки сливочного масла + для смазывания.

Приготовление

Смазывать сковороду нужно перед приготовлением каждого блина.

Как жарить дрожжевые блинчики?

Как и в предыдущем рецепте, рассматриваемый десерт следует готовить на раскаленной толстостенной сковороде. Ее сильно разогревают вместе с несколькими ложками растительного масла, а затем выкладывают дрожжевое тесто.

Жарить небольшие, но пышные и мягкие блинчики желательно до тщательного подрумянивания обоих сторон. При этом все изделия должны покрыться достаточно крупными дырочками. Кстати, именно этот факт свидетельствует о правильном замесе дрожжевого теста. Если в процессе термической обработки отверстия в блинах не появляются, то что-то пошло не так.

Как только все мучные изделия будут обжарены с двух сторон, их убирают на отельную тарелку. Для получения более вкусных и калорийных блинов их обязательно сдабривают сливочным маслом. Делают это сразу же после тепловой обработки, пока десерт не остыл.

Вкуснейшие томленные дрожжевые блинчики

Получаются пышные, воздушные. Ну просто тают в рту. Готовится сначала простое дрожжевое тесто и перед самой выпечкой в тесто добавляется немножко пищевой соды. А затем готовые блинчики промазывают хорошо в сливочно-топленным маслом, сметаной или жирными сливками. И дальше ставят их томиться в духовку. Вот и веся отличительная особенность рецепта. Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото.

Приготовление блинов:

1. В отдельную миску просеиваем муку. Добавляем 1 чайную ложку соли. Сахар и растительного масла. Высыпаем быстродействующие дрожжи. Разбиваем яйцо. Выливаем постепенно стакан теплого молока, помешивая венчиком. Другими словами влили немножко молока, помешали. И так повторять, пока всё молок не окажется в миске. Такая процедура делается для того, чтобы не образовались комочки.

Теперь тесто перемешиваем до однородного состояния. Миску накрываем полотенцем или крышкой. Ставим в теплое место для брожения. Когда у нас тесто хорошо поднимется и потом упадет, у нас тесто будет готово.

2. Тесто готово. Выбраживалось оно 2 часа. Теперь в это тесто нужно добавить пищевую соду. Для этого берем 100 миллилитров воды. Растворяем в ней соду и выливаем в тесто. После этого замешиваемым. Если тесто получилось густым, то добавьте воды. В нашем случае мы добавим ещё 100 миллилитров. И теперь хорошенько окончательно вымешиваем.

3. Тесто получилось у нас не совсем жидкое и не совсем густое. По консистенции оно напоминает жидкуб сметану.

4. Смазываем разогретую сковороду растительном маслом.

Затем вливаем тесто. Его распределяем по всей поверхности сковородки. И выпекаем с двух сторон до полной готовности.

5. Как и предыдущих рецептах, ждём как заполниться вся поверхность дырочками и тогда переворачиваем. Вторую сторону жарим примерно секунд 30 и можно выкладывать на тарелку. Жарим остальные таким же образом. Практически после каждого блина смазываете растительным масло.

6. Теперь надо смазать блины растопленным сливочным маслом или сметаной. Сложите в огнеупорную посуду стопочкой. Я использовал стеклянную посуду для микроволновки. И поставить томится в духовку.

В данном случае будем смазывать сливочным маслом и сметаной поочередно. Теперь как смазали все блины, накрываем фольгой. Она будет служить вместо крышкой. Накрываем хорошо, чтобы они не пересохли и не подгорели.

Отправляем на пол часа в духовку, разогретую до 200 градусов.

По истечению 30 минут вытаскиваем блинчики. Сверху можете намазать сметаной. И теперь можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Рецепт 2: Дрожжевые пышные блины на кефире

Мука — 250г,
яйцо куриное — 2шт,
дрожжи свежие — 25 г,
кефир — 200-250мл,
масло сливочное — 50г,
сахар — 3 ст. ложки,
соль — на кончике ножа

Соединяем в миске: просеянную муку, крошеные дрожжи, яйца, подтаявшее масло и соль с сахаром.

Но выбор сырья действительно имеет значение, иначе он просто не будет «это», и вам не будет интересно, как бабушка действительно готовила в то время. Молоко купить честное, насыщенное. Яйца лучше всего подходят для самок. Вам нужно 30 гкм манной крупы, 5 кг масла, 2 столовые ложки сахара, 4 яйца, четверть литра молока, небольшая соль, две чайные ложки разрыхлителя. Затем выливают молоко, сахар и корицу.

Масло вытирают сахаром, яичный желток постепенно добавляют в желток. Лопата соли. Две столовые ложки манной крупы должны быть разделены, смешанные с разрыхлителем. Остальную часть манной крупы постепенно добавляют в высушенное яйцо с сахаром, а затем молоко добавляют в молоко. Тесто готовится, добавляется снег белых, который опрыскивается отдельной банкой порошка и мягко перемешивается.

Кефир вливаем в последнюю очередь (важно отметить, что он обязательно должен быть комнатной температуры, не холодный!)

Перемешиваем все до однородной консистенции, можно воспользоваться венчиком на блендере. Готовое тесто для толстых блинов на дрожжах получается слегка вязким.

Оставим тесто отдохнуть и набухнуть в теплом месте на 15 минут. Затем еще раз перемешиваем и приступаем к выпеканию.

Положите тесто в очищенную и посыпанную «кастрюлю» и следуйте инструкциям «от медленного до розового». Свеча сухая сама по себе, но когда она опустошает молоко, она становится мягкой, а корица дает ей правильный шок. Великая сладкая пища, которой должен предшествовать суп. Свеча посыпает корицей, сахарным сахаром и предполагает, что она тает с расплавленным маслом. В поваренной книге, однако, она полна других рецептов конфет.

Вытрите снег из трех белых, смешайте 3 яичных желтка и 5-килограммовую муку и щепотку соли. Пыль «полужирный маленький» и запечь в духовке. Жареная свеча нарезается нарезанные или мелкие кубики. Протрите 4 кг масла «в белый», добавьте 3 яичных желтка, немного муки и молока, а затем добавьте три снежинки. Почистите тесто в стираемом листе. Когда он остывает, он разрезает или плесени с помощью плесени. Вы можете украсить такую свечу, например, банкой и подавать на кофе или чай.

Жарим блины с двух сторон до золотистого оттенка на сухой чугунной сковороде или сковороде с антипригарным покрытием. Если таковой не имеется, а к обычной блины прилипают, смажьте дно небольшим количеством масла.

Блины на дрожжах на кефире получаются толстыми и пышными, подавайте их к столу сразу после готовки в горячем виде!

Из 25 мкг муки, двух яиц, молока и соли, сделайте гладкое тесто «как мягкий капель». Наконец, добавьте ложку горячего кипяченого масла. В кастрюлю, согрейте масло, не вылейте тесто, которое нужно нанести на сковородку. Выпекать свечу с обеих сторон. Встряхните с творогом, посыпьте сахаром и изюмом. Упакуйте и поставьте в сковородку на четверть часа.

Очистить и натереть 6 больших картофеля. Добавьте 2 целых яйца, 2 столовые ложки муки и немного соли. В кастрюлю прогрейте масло и, при нагревании, накройте тонким слоем теста. Когда он обжаривается с одной стороны, он поворачивается и жарится красным. Готовая свеча проглатывается и вырезается.