Холодные супы
Скоро наступит лето, и во многих регионах страны станет жарко. В такую погоду у некоторых пропадает аппетит. По крайней мере, мало кому захочется горячих пирожков или борща. На...
Раздел посвящён холодным супам, включая классический гаспачо и его вариации. Вы найдёте испанские, болгарские и восточноевропейские рецепты на основе овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Каждый рецепт оптимален для летнего стола и лёгкого обеда. Материалы содержат советы по температуре подачи и гарнирам.