Крем-суп и суп-пюре

Традиция приготовления супов-пюре и крем-супов пришла к нам из законодательницы изысканной мировой кулинарии – Франции. Именно там впервые начали подавать такие похлёбки в дорогих ресторанах и угощать ими.

Вряд ли существует что-то вкуснее и питательнее супа-пюре. Это прекрасное первое блюдо может заменить полноценный прием пищи, а также оно абсолютно необходимо при посте или диете. При помощи...

Насыщенный и питательный суп-пюре из грибов — превосходное блюдо, которое согреет вас в зимние холода и освежит в летний зной. Его можно приготовить из любого сорта грибочков —...