0122
На пшеничных сухариках и дрожжах Существует масса способов заставить квас белый забродить. В этом рецепте таким катализатором выступают дрожжи. Белые сухари лучше приготовить самостоятельно.
Повар24
0180
Как делать хлебную закваску с хмелем Этот рецепт приготовления хорош тем, что хмель обогащает напиток большим количеством биоактивных компонентов и делает его настоящим эликсиром.
Повар24
0130
Вариант 3: Берёзовый квас с ячменём Настолько вкусен этот напиток, что обойти стороной рецепт невозможно. Кто знает, вдруг и вам доведётся провести весенний отпуск неподалёку от берёзовой рощицы,...
Повар24
053
Овсяный квас для похудения Его используют для диет, потому что: 1 стак. напитка сразу заглушает голод, дает энергию на несколько часов; «букет» полезных веществ поддерживает в стрессовое для...
Повар24
062
Ингредиенты для «Квас-окрошка с субпродуктами»: Печень говяжья (жареная) — 100 г Легкое говяжье (отварное) — 150 г Квас («Семейный секрет» белый традиционный от ТМ Очаково) — 700 мл...
Повар24
0213
Рецепт приготовления русской виагры – хренового кваса Появились проблемы? К сожалению, в нынешнее время проблема потенции у мужчин довольно-таки распространенная. Особенно среди среднего и старшего возраста.
Повар24
075
Хлебный квас без дрожжей Натуральный напиток без запаха и привкуса дрожжей. В качестве закваски используется изюм. Ингредиенты: черный хлеб – 0,5 кг; сахар – 300 грамм; вода –...
Повар24
0102
Свекольный квас для очистки печени Бурячный квас,  приготовленный по особому рецепту, способствует также эффективной очистке печени. После сердца, печень является вторым по значимости органом
Повар24
0112
Домашний квас из березового сока с апельсинами 10 л березового сока 4 крупных апельсина 500-800 г сахара 30-50 г свежих дрожжей изюм по вкусу ароматные травы по вкусу...
Повар24
061
Освежающий квас из березового сока Ингредиенты: 10 литров березового сока; 300 гр. сахарного песка; 500 гр. ячменя; 100 гр. свежей мяты; Полторы буханки «Бородинского» хлеба; По 10 шт....
Повар24
066
Польза и вред Летом, когда мы утоляем жажду прохладным квасом собственного приготовления, сомнений в пользе напитка нет — он освежает и придает силы. Питье, приготовленное из качественных компонентов,...
Повар24
0111
Ингредиенты для «Квас «Русский Мохито»»: Клубника — 1 кг Мята (листиков, или 22 веточки) — 176 шт Лайм — 2 шт Сахар тростниковый (нерафинированный) — 1.5 стак. Дрожжи...
Повар24
082
Рецепты в домашних условиях Приготовление ржаного кваса на закваске не требует ни усилий, ни кулинарных способностей. Нужно просто действовать по рецепту, использовать качественные составляющие
Повар24
054
Как приготовить яблочный квас в домашних условиях: простой пошаговый рецепт с фото Для приготовления кваса подойдет любой черный или серый хлеб. Лучше, конечно, бородинский.
Повар24
083
Как приготовить Подготовьте воду, сахар и свеклу. Свеклу очистите и порежьте максимально мелко, можно использовать терку. В чистую стерильную банку сложите на дно сахар и свеклу. Залейте теплой...
Повар24
0983
Тибетский рецепт Эффективная тибетская методика может помочь быстро очистить суставы одним лишь рисовым настоем. Для этого понадобится высококачественная крупа При этом период лечения составляет
Повар24
0275
Банановый общеукрепляющий Готовый банановый квас приятен на вкус, полезен детям. Фрукт для него выбирают спелый, без видимой черноты на кожуре. Перед приготовлением кожуру моют, снимают, мелко режут.
Повар24
043
Чем полезен квас из свеклы? Сторонники народной медицины настаивают, что свекольный квас: Поможет сосудам, избавив их от холестериновых бляшек и повысив эластичность. В результате стабилизируется
Повар24
0396
Самый простой рецепт на закваске Существует много способов приготовления белого кваса. Его делают на дрожжах и без них, с солодом, гречневой или пшеничной мукой, сахаром или медом. Для...
Повар24
097
Как сделать закваску для кваса в домашних условиях Одним из самых популярных является рецепт приготовления кваса на дрожжах. Ингредиенты 15-20 г свежих сухих хлебопекарских или прессованных дрожжей;
Повар24
059
Рецепт 6: домашний квас на ржаной закваске закваска ржаная густая 100 г горячая вода 3 л сахар 100 г хлеб бородинский 1 шт. солод темный 3 ст. л....
Повар24
0135
Ингредиенты для «Квас без хлеба и дрожжей «Поющий»»: Мука ржаная — 2 ст. л. Солод (ржаной, ферментированный) — 2 ст. л. Закваска (любая хлебная, у меня — ржаная)...
Повар24
049
Пошаговые фото рецепта 1. Приготовить закваску. Взять рябину, желательно подмороженную на кусте. Снять с веточек, сложить в банку (я закваску делаю в полуторалитровой банке), засыпать сахаром, залить кипятком.
Повар24
0108
из яблочной сушки Такой квас можно приготовить и зимой, и весной, когда яблоки еще не поспели, а заготовленная с прошлого лета сушка еще сохранилась. Этот рецепт рассчитан на...
Повар24
051
Секреты приготовления Традиционно для приготовления белого кваса использовали солод. Это высушенное и измельченное пророщенное зерно. Обычно брали рожь или ячмень, но можно пшеницу.
Повар24
0161
Чистка печени От состояния печени зависит здоровье организма в целом. Поэтому необходимо хотя бы пару раз в год производить ее чистку. Свекольный квас отлично подойдет для этого. Принимать...
Повар24
0234
Закваска для кваса из ржаной муки — пошаговый рецепт с фото В последнее время ведется много споров о том, насколько вреден или безвреден хлеб, испеченный с использованием дрожжей....
Повар24
049
Вглубь истории Истоки кваса уходят на 8 тысяч лет вглубь истории. Тогда он представлял что-то среднее между квасом и пивом. Упоминания о нем есть в трудах Геродота и...
Повар24

Раздел посвящен домашним рецептам кваса различных видов. Здесь представлены классические варианты из ржаной муки без дрожжей, оригинальные рецепты с яблоками, вишней и даже банановой кожурой. Найдёте рецепты кваса на ржаной закваске, сыроедческий и деревенский квас, а также рецепты блюд на основе кваса.