Главным при создании общей концепции любого заведения общественного питания является выбор определенной мебели для заведения. Поскольку мебель представляет из себя то, с чем будет контактировать посетитель в первую очередь. При этом контакт происходит на протяжении всего времени нахождения в заведении.
Мебель для кафе и ресторанов прежде всего должна быть комфортной и уютной. Поскольку от комфортности и эстетичности мебели и окружения посетителя, будет складываться общее впечатление о самом заведении. Благодаря хорошему впечатлению и комфорту, посетители могут проводить больше количество времени в заведении, что обеспечит доходами саму организацию. И будет ли он дальше пользоваться услугами данного заведения.
Выбор мебели прежде всего зависит от функциональной необходимости и денежных возможностей. Когда в заведении предполагается проводить длинные застолья, тогда и уровень комфорта должен соответствовать. В таком случае столы необходимо выбирать широкие, просторные, а кресла мягкие и комфортные. Кресла для кафе и ресторанов лучше всего подойдут те, которые выполнены из массивных материалов с подлокотниками для того, чтобы была возможность снять напряжение от рук.
Когда кафе предполагается сделать лишь в формате столовой, то стоит приобретать стулья с жесткими сидениями. Такие сидения имеют хорошую устойчивость, не является источником загрязнения, при этом имеет вполне привлекательную внешность. Для того, чтобы сидения были нежесткими, то применяют подушки для стульев. Их легко заменить, постирать, в чем проявляется удобство пользования ими. Лучшим вариантом для таких подушек являются изделия из эко-кожи. Благодаря устойчивости данного материала, изделия из него прослужат долгую службу.
Столы для заведений питания рекомендуют изготавливать квадратными или прямоугольными. В случае нехватки мест, такие столы легко можно соединять между собой, чем увеличивается пространство для гостей.
Дерево является лучшим материалом для изготовления столов и кресел для кафе и ресторанов. Для интерьера заведения очень важен внешний вид, который создает чувство уюта и комфорта. Массив дерева придает эстетичность заведению.
Широкий ассортимент тонировочных рисунков на массиве дерева, делает изделия из него уникальными, с индивидуальными узорами.
