Наводим порядок в посудном шкафу

Часто содержимое наших посудных шкафов «разнокалиберное»: что-то досталось в наследство ещё от бабушек, что-то уцелело с подаренного на новоселье сервиза, что-то куплено совсем недавно, а иная вещь вообще не понятно откуда взялась… Казалось бы, ну и ладно, для гостей отдельно стоит «парадный набор», а дома ведь все свои. Какая разница, в какую тарелку накладывать еду? Гораздо важнее, что именно сегодня на обед. Не совсем верно. И это вам подтвердит любая литература о гигиене питания.

Почему это важно?

Сборники наподобие хорошо известной в странах бывшего СССР «Книги о вкусной и здоровой пище» помимо рецептов, примерного меню и практических рекомендаций содержат списки утвари, необходимой каждой хозяйке на кухне. В них, как ни странно, числятся не только кастрюли, котелки да сковородки, но и посуда столовая. Приём пищи и всё что с ним связано, влияет на здоровье и самочувствие человека. Здесь определённую роль играет эмоциональная составляющая — бывает, что ложкой неудобно есть, а тарелка и вовсе отбивает аппетит. Не стоит делать из этого глобальную проблему, но вот начать потихоньку что-то менять нужно.

Избавляемся от лишнего. Докупаем необходимое

Очистите все шкафы и полки. Пересмотрите сначала утварь для приготовления пищи:

  • кастрюли;
  • сковороды;
  • противни;
  • чаны;
  • дуршлаги;
  • котелки и т.д.

Вспомните, что готовите чаще всего. Возможно, какая-то утварь вам никогда не пригождалась. А если вам наоборот не хватает чего-то очень важного, найти это можно в магазине посуды Horeca Market.

Затем переходите к более мелкой посуде:

  • салатницам;
  • фруктовницам;
  • вазочкам для варенья;
  • блюдам;
  • тарелкам;
  • чашкам и кружкам;
  • ножам;
  • столовым приборам.

Избавьтесь от ветхих вещей. Помните, что даже трещина, не пропускающая жидкость, недопустима. Необязательно сразу выбрасывать такую посуду. Её можно отвезти на дачу, убрать в подвал/гараж или брать с собой при выездах на пикник

После того, как вы разобрали, от чего можно избавиться, а что нужно докупить, наведите порядок в шкафах. Протрите полки, удалите мелкий мусор. Дайте поверхностям высохнуть и только потом расставляйте кухонную утварь.

При распределении посуды по местам учитывайте, как часто используете тот или иной предмет. Например, столовые приборы, тарелки и чашки должны быть на расстоянии пары шагов или вытянутой руки от условного центра кухни — обрасти у раковины и плиты. Крупные кастрюли можно убрать в нижний шкаф. Сковородки — развесить рядом с плитой.

Порядок в посудном шкафу поможет сделать процесс готовки удобнее, но здесь важно не переусердствовать. Помните, это ваша кухня и вы главная. Делайте её удобной в первую очередь для себя.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.

Adblock
detector