Что приготовить на новый год кабана

Салат слоеный «Магнолия»

Роскошный салат с крабовыми палочками, курицей, консервированной кукурузой и яйцами. Смотрится на столе великолепно! А приготовите всего за полчаса. Кстати, заправка для салата не содержит майонез!

Понадобится:

• 200 г куриного филе;
• 5 яиц;
• 200 г крабовых палочек;
• 350 г консервированной кукурузы;
• 1 ч. л. яблочного уксуса (6 или 9-проц.);
• 1/2 ч. л. горчицы.

Куриное филе и яйца отварите до готовности. Курицу также можно использовать запеченную или жареную.

Сначала сделаем заправку для салата. В высокую миску крупно порубите 4 крабовые палочки, 2 очищенных яйца, добавьте уксус и горчицу. Взбейте блендером. Добавьте немного жидкости от консервированной кукурузы. Должна получиться плотная кремовая консистенция. Выложите заправку в кондитерский или целлофановый пакет, в последнем срежьте кончик. Лучше, конечно, использовать кондитерский пакет с насадкой «звездочка».

Салат выкладывайте на плоское блюдо в кондитерское кольцо или разъемную форму (кольцо) для выпечки (14-16 см). Можно и просто слоями без дополнительных средств. Нижний слой — измельченная курица, смазать заправкой, второй слой — 3 очищенных и нарубленных яйца, снова заправка, третий слой — просушенная на бумажном полотенце кукуруза (оставьте немного для украшения), заправка. Последний верхний слой — нарезанные крабовые палочки. Украсьте салат заправкой и кукурузой. Перед подачей дайте настояться пару часов в холодильнике.

Приметы на Новый 2019 год

Встречать Новый год необходимо в чистом доме, поэтому уборка является главным предновогодним ритуалом.

Убираться лучше за несколько дней до праздника. Если наводить порядок накануне Нового года, вы рискуете «вымести» удачу.

Избавьтесь от вещей, с которыми у вас связаны негативные воспоминания, так как брать этот груз в 2019 год — не самое хорошее решение.

Во время уборки представляйте, что вы избавляетесь не только от грязи, но и от неудач, которые преследовали вас в течение уходящего года.

Многие приметы связаны с новогодними блюдами. Одна из них гласит, что на праздничном столе не должно быть раков и омаров, иначе в течение года вы не сможете продвинуться к своим целям, а будете лишь «пятиться» назад.

В новогоднюю ночь 2019 на праздничном столе не должно быть блюд из свинины, иначе проблемы и неудачи будут преследовать вас в течение всего года.

Если вы хотите, чтобы 2019 год прошел удачно, налейте в свой бокал остатки шампанского из бутылки и выпейте напиток.

Чтобы привлечь удачу, за несколько минут до боя курантов необходимо очистить мандарин и положить его под елку, предварительно съев одну дольку.

Чтобы в 2019 году удача всегда сопутствовала вам, на новогоднем столе обязательно должна находиться фигурка свиньи. Расположите хрюшку в самом центре стола, чтобы, как только пробьют куранты, покровитель увидел, что вы готовились к его приходу.

В новом году он будет помогать вам в достижении заветных целей. Если в уходящем году ссоры и конфликты были частым явлением в вашем доме, в 2019 году вы сможете наладить гармонию в своей семье. Для этого обмотайте ножки стола белой тканью.

Прежде чем озвучить свою заветную мечту под бой курантов, хрюкните три раза: в этом случае Желтая Земляная Свинья поспособствует ее исполнению.

Рецепты горячих блюд для новогоднего стола в год Свиньи

Для многих именно свинина является выбором №1 для праздничного застолья. Но некоторые астрологи убеждены, что Свинья не только не одобрит блюд из себе подобных, но и вообще отрицательно отнесется к любым мясным яствам. Поэтому чтобы не гневить символ года, лучше найти достойную альтернативу. Это может быть горячее из птицы или жаркое из овощей, грибов, пасты.

Овощная лазанья

Вам понадобятся: 3 моркови, 3 томата, 1 болгарский перец, 1 цукини, 1 луковица, пучок свежего шпината, 1 упаковка листов для лазаньи, 150 г нежирного творожного сыра, 150 г твердого сыра, пучок листьев базилика, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

Приготовление. Очистите морковь, цукини и перец, нарежьте овощи маленькими кубиками, добавьте соль и слегка (!) обжарьте на 2 ст.л. оливкового масла. Когда овощи приобретут золотисто-румяную корочку, добавьте к ним на сковороду мелко нарезанный шпинат. Снимите сковороду с огня, как только листья начнут вянуть. Дождитесь, пока овощи остынут, затем измельчите их в блендере и смешайте с творожным сыром до однородности. Отдельно в блендере измельчите до однородности нарезанные помидоры с 2 ст.л. оливкового масла и рваными листьями базилика, чтобы получился соус. Собирайте лазанью следующим образом: смажьте дно формы для запекания томатным соусом, уложите листы пасты и овощную начинку, затем снова промажьте соусом и повторите еще нужное количество раз. Самый верхний слой посыпьте тертым твердым сыром. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Украсьте базиликом.

Рулеты с семгой, запеченные в лаваше

russianfood.com

Вам понадобятся: 1 кг филе красной рыбы (например, семги), 2 листа тонкого армянского лаваша, 200 г твердого или полутвердого сыра, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка петрушки, 2-3 ст.л. лимонного сока, 5-6 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. французской горчицы, 1 ч.л. меда, соль, перец и сухие травы (базилик) по вкусу.

Приготовление. Отделите филе семги от кожи, выньте косточки и нарежьте рыбу полосками шириной около 1 см. Посолите и поперчите филе по вкусу, добавьте 1-2 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла, перемешайте и поставьте охлаждаться на 1 ч. Помойте, обсушите и нарежьте зелень укропа и петрушки. Сыр натрите на крупной терке. Приготовьте заправку: для этого смешайте по 1 ст.л. сока лимона, оливкового масла, горчицы с 1 ч.л. меда. Лист лаваша смажьте 2 ст.л. оливкового масла, посыпьте сухими травами, накройте вторым листом лаваша, сверху разложите кусочки рыбы, посыпьте сыром и зеленью. Сверните плотный рулет, начиная с длинной стороны. Острым ножом нарежьте на кусочки шириной около 3 см. Обрежьте пустые края. Противень смажьте оливковым маслом, выложите на него кусочки рулета, полейте заправкой. Запекайте около 20 минут при температуре 190 градусов.

Ножки пекинской утки с яблоками

Вам понадобятся: 6 ножек утки, 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 40 мл растительного масла, 2-3 яблока, соль и пряные травы по вкусу.

Приготовление. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, горчицу и мед. Ножки промойте, залейте маринадом и оставьте на 0,5 ч в холодильнике. Яблоки очистите от семян, нарежьте дольками и выложите на дно формы для запекания. Сверху уложите ножки, полейте остатками маринада, посолите и добавьте пряные травы по вкусу. Используя кисть, смажьте ножки растительным маслом. Прямо с формой поместите утку в пакет для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут.

Самый простой и вкусный салат оливье в виде свиньи на новый год 2019, пошаговый рецепт

Это уже сложившаяся многолетняя традиция украшать ежегодно салаты, напоминающие своим внешним образом восточное животное наступающего периода. Я, например, помню еще ту зеленую змею, которую мы с мужем украшали совместно. Получилось тогда довольно неплохо, а на празднике смотрелось потрясающе.

Необходимые продукты:

• Варёная колбаса – 300 грамм;
• Горох в консервах – пол банки;
• Соленый огурчик – 3 плода;
• Яички – 3 единицы;
• Картошка – 4 плода;
• Морковка – 1 корень;
• Соус майонезный – маленькая пачка;
• Яблочко – одно;
• Порей – один;
• Горчичный – 50 грамм.

Принцип действий:

Во – первых, отвариваем все сырые продукты отдельно.

Открываем консервы и отделяем примерно половину горошка для салата, укладываем его в глубокую пиалу.

Яички нарезаем с помощью специального приспособления на маленькие кусочки. Пересыпаем их к яйцам.

Отварной картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем на не большие кусочки.

Квашеные огурчики нарезаем аналогично.

Оставьте один пласт для декора остальное режем к продуктам.Репчатый лук нарезаем как можно мельче.

Смешиваем майонезный соус с горчицей и заливаем овощи. Хорошенько смешиваем.

Теперь приступаем к оформлению блюда:

Берём плоское блюдо, смазываем его разрезанной долькой чеснока, для аппетитного аромата. И выкладываем на него нарезанный салат, формируя горку. Обильно смазываем майонезным, из колбаски сооружаем носик и уши, из масленок – зрачки. По краю украшаем любой зеленью.

Рецепты салатов для новогоднего стола 2019

Над составлением новогоднего меню хозяйки подолгу ломают голову, ведь хочется найти не банальные рецепты для праздничного стола и удивить гостей. Предлагаем рецепты салатов, которые станут достойной альтернативой поднадоевшим оливье и селедке под шубой.

Обратите внимание, что Свинка – та еще эстетка, поэтому уделите внимание не только вкусовым качествам блюда, но и его оформлению. Ниже вы найдете рецепты салатов для красивого новогоднего стола

Салат с лососем «Принцесса»

2019-god.com

Вам понадобятся: 250 г консервированного лосося в собственном соку, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сыра (например, «Российского»), 6 яиц вкрутую, 2 зеленых яблока, 1 ч.л. лимонного сока, майонез, соль, перец по вкусу; для подачи 250 г слабосоленой красной рыбы, 1 ст.л. красной икры, 2 перепелиных яйца, 3 ст.л. крем-сыра, зелень.

Приготовление. Разомните вилкой рыбу, сок можете не сливать. Очистите и мелко нарежьте лук. Яйца очистите от скорлупы, белки натрите на средней терке, желтки разомните вилкой. Натрите сыр. Вымойте яблоки, удалите сердцевину и кожуру, натрите на терке, сбрызните лимонным соком. Выложите слои салата в следующей очередности: консервированный лосось, лук, желтки, слой майонеза, яблоки, сыр, слой майонеза, кукуруза. Немного посолите и поперчите. Смешайте белки с майонезом и смажьте полученной смесью салат. Украсьте нарезанной на тонкие полосы красной рыбой, половинками сваренных вкрутую перепелиных яиц и крем-сыром. Дайте настояться 8-10 часов.

Порционный салат «Нисуаз»

Вам понадобятся: 200 г черри, 8 перепелиных яиц, 4 артишока (можно использовать консервированный), 1 огурец, 1 болгарский перец (можно взять 2 половинки разного цвета), 1 головка репчатого лука, 200 г салата латук, 100 г маслин, 300 г филе тунца (можно консервированного в собственном соку), 1 зубок чеснока, небольшой пучок укропа, листочки базилика, веточки тимьяна, 1 ч.л. сахара (без горки), 120 мл оливкового масла, сок одного лимона, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Сварите яйца. Яйца и томаты черри разрежьте на половинки, артишоки – на 4 части, огурец, лук, перец и маслины – тонкими кружочками/кольцами. Листья салата порвите руками. Приготовьте заправку: взбейте венчиком оливковое масло, сок лимона, тимьян, рубленый укроп, горчицу, мелко нарезанный чеснок, сахар, соль и перец. Подготовленные продукты разложите порционно в глубокие тарелки, полейте соусом, декорируйте маслинами, листиками базилика, тунцом и яйцами.

Порционный салат «Новогодние шары»

photoretsept.ru

Вам понадобятся: 300-400 г копченой курицы, 400 г картофеля, 2 болгарских перца разного цвета, 4 яйца, майонез для заправки, зелень для оформления.

Приготовление. Отварите яйца и картофель, очистите их. Все ингредиенты (кроме перца) нарежьте кубиками, посолите и заправьте майонезом. Перец также нарежьте кубиками, но в отдельной посуде, смешайте с рубленой зеленью. Сформируйте из смеси копченой курицы, яиц и картофеля шарики и обваляйте их в болгарском перце.

Салат с фасолью, говядиной и яичными блинчиками

happyfoodstube.com

Вам понадобятся: 300 г отварной говядины или говяжьего языка, 400 г красной консервированной фасоли, 1 головка лука, 2 зубка чеснока, 50 г муки, 2 яйца, растительное масло для жарки, майонез для заправки, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Смешайте муку с 1 яйцом, добавьте немного соли и на разогретом масле испеките 1-2 блинчика. Разрежьте блинчики на лапшу. Разогрейте еще немного масла и обжарьте полукольца лука и нарезанное соломкой мясо. Слейте жидкость из баночки с консервированной фасолью и переложите продукт в салатницу. Туда же отправьте все остальные ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте давленый чеснок, заправьте майонезом и перемешайте. Используйте оставшееся отварное яйцо для украшения.

Салат с говядиной «Новогодняя радость»

manalfa.com

Вам понадобятся: 200 г отварной говядины, 0,5 банки консервированного горошка, 1 кисло-сладкое яблоко, 0,5 головки репчатого лука, 2 отварных картофелины, 5 маринованных огурцов, майонез для заправки, кедровые орешки.

Приготовление. Нарежьте мясо, очищенные яблоки, огурчики и картофель кубиками. Мелко покрошите лук. Перемешайте все ингредиенты. Заправьте майонезом и поставьте в холодильник. Подавайте или в общей салатнице, или порционно, выкладывая на тарелку с помощью кольца. Для украшения используйте кедровые орешки.

«Хрюшка» — пошаговый рецепт новогодней закуски из кальмаров

Оригинальная закуска из фаршированных кальмаров в виде Хрюшки станет украшением стола и поразит гостей восхитительным вкусом. Кажется, что это блюдо не из серии простых, но на самом деле приготовить его несложно.

Необходимые продукты:

• кальмары — 5 тушек
• рисовая крупа — 150 гр.
• грибы — 200 гр.
• сыр — 100 гр.
• лук репчатый — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• майонез — 50 гр.
• соль по вкусу
• перец горошком — для украшения
• растительное масло — для обжарки

Как сделать:

1. Нужно заранее отварить рисовую крупу до готовности.
2. Подготовить тушки кальмаров для фарширования. Вскипятить в кастрюле воду, выключить плиту и положить тушки в кипяток на 20 секунд. Вынуть из горячей воды, промыть под проточной холодной водой, очистив от плёнки, внутренностей, аккуратно удалить хорду, не повредив тушку.
3. Подготовить продукты для начинки. Лук и грибы нарезать небольшими кубиками. Морковь, сыр натереть на тёрке.
4. Обжарить лук с грибами, добавить морковь, обжарить вместе до мягкости моркови. Разбить сырые яйца, перемешать, продолжая обжаривать добавить тёртый сыр. Подержать ещё немного на огне.
5. Обжаренный фарш добавить в отварной рис, хорошо перемешать. Отрезать плавники у кальмаров, они понадобятся для украшения. Наполнить тушки начинкой. Сделать ножом прорези для ушей и глаз. Из плавников кальмаров нарезать треугольники для ушек, вставить их в прорези. Глазки сделать из горошков перца.
6. Выложить подготовленных кальмаров на смазанный противень. Каждую тушку смазать майонезом.
7. Поставить запекать в заранее прогретую духовку до 150 градусов на 10—15 минут. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

Сервировка праздничного стола

На столе должна присутствовать:

• праздничная скатерть;
• красивая посуда;
• изысканные салфетки;
• яркие, желательно желтые свечи;
• в центре стола можно поставить фигурку или статуэтку Свиньи.

Согласно китайским традициям на новогоднем столе обязательно должно быть блюдо, которое нравится тотемному животному. Как известно, Свинья относится к травоядным животным, поэтому на столе должны присутствовать в изобилии разнообразные овощи в любом виде, фрукты и зелень. Будет хорошо, если в центре стола поставить глиняную или керамическую миску с пшеницей или пшеном. Эти злаковые культуры больше всего любит хозяйка 2019 года. На новогоднем столе также должен присутствовать самый разнообразный хлеб, в том числе и с отрубями.

Свинья предпочитает натуральную пищу, поэтому нужно отказаться от различных полуфабрикатов, купленных в супермаркетах. Также не желательны всякого рода фастфуды. Лучше все блюда приготовить собственноручно из натуральных ингредиентов и с любовью.

Хозяйка 2019 года – педантичное животное. Ей нравится, чтобы все происходило по плану и вовремя, поэтому необходимо заранее продумать меню новогоднего стола, праздничный декор и, конечно же, наряд.

Салат в виде Свиньи на Новый 2019 год (рецепт с рыбными консервами)

По первому рецепту будет именно жёлтая свинья, чтобы точно соответствовать восточному гороскопу. С рыбными консервами салаты довольно популярны, один из известных — «Мимоза», который тоже можно оформить как мордочка поросёнка.

Ингредиенты:

• рыбные консервы в масле (сайра, скумбрия, горбуша, тунец) — 1 банка
• круглые вафельные коржи — 7 штук
• яйца — 6 штук
• морковка — 2 штуки
• сыр твёрдых сортов — 200 грамм
• плавленые сырки — 2 штуки
• чеснок — 3 зубка
• огурчики маринованные — 3 штуки
• сметана
• майонез
• чёрные оливки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления:

Заранее нужно отварить и остудить морковку и яйца. Салат будем выкладывать слоями, прокладывая их вафельными коржами.

Слои необходимо подготовить заранее:

• открыть консервную банку с рыбой, слить масло, выложить рыбу в миску, измельчить при помощи вилки. Мелко нарезать маринованные огурцы, перемешать их с рыбными консервами, отставить миску в сторону;
• взять другую посуду, натереть в неё плавленые сырки, 1 яйцо, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать, добавив майонез;
• немного моркови и твёрдого сыра оставить для украшения, остальное натереть на крупной тёрке и перемешать с майонезом.

Как оформить блюдо:

1. Для салата понадобиться большая плоская тарелка. Чтобы вафельные коржи стали мягче, из майонеза нужно сделать соус, добавив немного сметаны.
2. На тарелку положить корж, предварительно смазав её соусом. Это нужно для того, чтобы первый корж плотно лёг и не скользил на тарелке.
3. Нанести на корж соус тонким слоем, выложить половину начинки из консервов и огурцов, равномерно разровняв по всей поверхности.
4. Накрыть вафельным коржом, смазав его. Другую сторону коржа также смазать и выложить половину начинки из плавленого сыра.
5. Следующим будет слой из сыра и моркови, который также выкладывается на вафельный корж, пропитанный с двух сторон соусом из сметаны и майонеза.
6. Повторяем в той же последовательности все слои. Накрываем коржом последний слой из моркови и сыра коржом, обязательно смазываем его.
7. Для оформления осталось 5 яиц, нужно отделить белки от желтков. В центр коржа натереть желтки.
8. Накрыть круглой миской или блюдцем, того размера, каким бы хотели увидеть мордочку свиньи. Вокруг блюдца натереть белки.
9. Начинаем украшать — из оливок вырезать глазки и реснички, из морковки сделать пятачок, ушки сделать из кусочков сыра и моркови, кудрявую чёлочку из натертой морковки.

Такая симпатичная мордашка украсит любой праздничный стол.

КАКИЕ БЛЮДА ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ НА СТОЛЕ В НАСТУПАЮЩИЙ ГОД СВИНЬИ

На самом деле, год Свиньи — это раздолье для тех, кто любит покушать, ведь символ года всегда готов полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Но это не значит, что стол должен ломиться от тяжелой жирной пищи. Наоборот, Кабан любит зелень, а также крупы, орешки. Поэтому стандартные салаты вроде оливье и селедки под шубой можно приготовить, но немного, а на стол поставить еще и овощной салат с зеленью.

В качестве основного блюда можно сделать шашлык из курицы в духовке, нанизав крупные куски мяса на шпажки. Вместе с мясом можно запечь и овощи. Еще одним вариантом основного блюда может стать вок с курицей или морепродуктами. Для того чтобы побаловать свинку, можно приготовить рис на гарнир (любовь к крупам!). А если рис не входит в ваши планы, просто поставьте на середину стола небольшую мисочку с пшеном, чтобы задобрить символ года.

Свинья очень ценит вкусную и качественную пищу, но и не забывает о том, что новогодний стол должен быть красиво оформлен. Для того чтобы соблюсти цветовую гамму Желтой Земляной Свиньи, можно украсить закуски и салаты сыром или яичным желтком, а также дольками лимона или мандарина.

Не стоит забывать и о десерте. Свинья любит баловать себя вкусной едой, поэтому сладости и фрукты обязательно должны быть на столе

Но важно помнить о том, что очень жирные десерты лучше не употреблять, отдав в новогоднюю ночь предпочтение легким вкусностям.

Новогодние наряды

Встречать Новый 2019 год нужно исключительно в новом наряде!

Несмотря на свои пышные формы, Свинка имеет отличный вкус и хорошо разбирается в моде. Она любит красиво и стильно одетых людей.

Женщинам в новогоднюю ночь рекомендуется одеть:

• элегантное вечернее платье,
• черное мини-платье,
• стильный комбинезон,
• платье или костюм с пышной юбкой,
• светлую блузку с богатой отделкой (волан, рюши, объемные рукава);
• светлые брюки свободного кроя,
• яркие колготки или легинсы.

Важно правильно сочетать отдельные элементы одежды. Для блузки со сложным кроем следует подбирать простой и лаконичный «низ»

Минималистическое по стилю платье должно иметь богатый декор. Эффектно будут смотреться новогодние наряды, украшенные растительными принтами или орнаментами.

Мужчинам для новогоднего торжества прекрасно подойдет красивый элегантный костюм. Для домашнего варианта празднования, можно остановить свой выбор на свободных светлых брюках и рубашке. Но обязательно следует дополнить образ красивым галстуком, оригинальными запонками или цепочкой. Будет уместно прийти встречать Новый 2019 год с двухдневной щетиной: это еще больше привлечет благосклонность его хозяина – Кабана.

Варианты салатов, какие можно приготовить на Новый год 2019

Салат с красной рыбой

100 г копченого лосося; 50 г сыра фета; 2-3 шт. грецких орехов; 1 шт. авокадо; 2 ч.л. оливкового масла; 1 ч.л. яблочного уксуса, соевого соуса; зелень и соль с перцем.

Приготовление:

1. смешиваем оливковое масло с соевым соусом, добавляем по рецепту яблочный уксус, солим и перчим. Хорошенько промываем и просушиваем зелень (рукколу, петрушку) и выкладываем на дно салатника.

2. авокадо нужно нарезать крупно, выкладываем на зелень и заливаем заправкой.

3. сыр измельчаем, орехи делим пополам, затем каждую половинку также пополам. С лосося снимаем шкурку, нарезаем кусочками. Все ингредиенты аккуратно выкладываем. Салат готов!

Салат с сухариками

1 пучок листьев латука; 1/2 куриной грудки; 100 г твердого сыра; 50 г бекона; 3 шт. яиц; 2-3 шт. помидоров; 1 ст.л. майонеза, муки, оливкового масла; немного сухариков, соли, перца, морковки и капусты.

Приготовление:

1. латук тщательно промываем и просушиваем. Рвем руками или аккуратно ровно режем, затем выкладываем в салатник.

2. добавляем морковку с капустой, помидоры, нарезанные кубиками. 3. сыр трем мелко, добавляем к салату.

4. яйца варим, нарезаем кубиками.

5. очень сильно измельчаем бекон, обжариваем, затем вместе с яйцами, подсоленными и перемешанными с майонезом, добавляем к салату.

6. грудку режем аккуратными кусочками, обмакиваем в кляр, обжариваем. Сбрызгиваем ее и сухарики оливковым маслом.

7. курицу режем полосками, добавляем в салат с сухариками.

Приятного аппетита!

«Грибной» салат

200 г грибов (консервированных или замороженных); 100 г твердого сыра; 3 шт. яиц и картошки; 1 шт. луковица; немного растительного масла и майонеза.

Приготовление:

1. поверхность сковороды должна быть раскалена: разогреваем на ней масло, выкладываем измельченный лук. Если по рецепту вы взяли консервированные грибы, то тонко порежьте их и также обжарьте с луком. Замороженные грибы отваривают и обжаривают. Выкладываем все на бумажную салфетку, чтобы впитать масло.

2. варим картошку и яйца, ждем до остывания. В отдельные миски натираем на мелкую терку. При этом желток и белок нужно натереть отдельно.

3. натираем мелко также сыр.

Теперь собираем салат.

4. на дно салатника выкладываем обжаренный лук с грибами, затем картошку, белок, желток, сыр. Между каждым слоем промазываем майонез. Салат должен настояться хотя бы полчаса. Украшаем грибами.

Приятного аппетита!

Какие напитки должны быть на новогоднем столе 2019

2019 — год жёлтой свиньи, поэтому, следите и за цветовой гаммой продуктов. Жёлтый цвет в этом году должен доминировать в цветовой гамме и не будет лишним.   Поэтому и напитки подбирайте соответствующие. Традиционную на новогоднем застолье водку лучше заменить коньяком, виски или бренди. При выборе вина, отдайте предпочтение белому или пиву.

Из безалкогольных домашних напитков предложите гостям, к примеру, домашний яблочный компот с лимоном.

Приготовленному самостоятельно имбирному лимонаду или апельсиновой Фанте.

Деткам можно предложить освежающий домашний молочный коктейль с мороженым и бананом

или ароматное ванильное какао.

После того, как вы решили, что должно быть на новогоднем столе 2019 именно в вашей компании, не забудьте про хорошее настроение. Его на новогодней вечеринке должно быть в изобилии. Если будет так, то и подготовка к празднику, и сам Новый Год Свиньи пройдёт волшебно и весело.