Не многие знают, что в продаже иногда можно встретить икру улиток. Этот деликатес производят достаточно давно, но ввиду сложности производства, производят небольшие партии икры. В обычном супермаркете такую игру редко встретишь. Обычно икру покупают в специализированных магазинах, или заказываю её через интернет.
Описание вкуснейшего морского деликатеса
Вкус икры уникальный, икра невероятно вкусная. Многие сравнивают её вкус со вкусом ароматных лесных грибов. Многие даже как будто слышат приятный запах леса. Производится такая икра на специальных фермах. Это очень сложный длительный процесс, для которого используют современное оборудование. Нужно много времени, чтобы вырастить виноградных улиток, именно поэтому икра стоит дорого.
Чаще всего данный деликатес продают именно в восточных странах, там они пользуются особой популярностью. Однако в последнее время этот продукт можно встретить и на наших столах. Ни в коем случае нельзя покупать икру в обычном магазине.
Если у человека получится там её найти, то это, скорее всего, будет подделка. Нужно покупать икру только в специализированном магазине, где икру тщательно сортируют и продают только самые лучшие икринки.
Такую игру продают только в стеклянной таре, никакого пластика не приемлемо. Покупая икру в специализированном магазине, покупатель получает следующие преимущества:
- непревзойдённое качество и доступная стоимость;
- высокий уровень экологической безопасности;
- продукт будет сдержать большое количество витаминов и микроэлементов.
Икра улиток является очень полезным и энергетически ценным продуктом. Рестораторы ценят её за невероятные вкусовые качества. Такую икру можно подавать на стол просто так, а можно приготовить на её основе множество очень вкусных блюд, от которых можно получить настоящее гастрономическое удовольствие.
При изготовлении икры улиток используют специальную технологию засолки. Благодаря этому можно сохранить все питательные свойства продукта, при этом на вкусовые качества икры такая обработка не повлияет. Во время засолки производители не используют консервантов, продукт натуральный и безопасный.
