Рассольник смело можно назвать исконно русским первым блюдом. Во времена возникновения он готовился исключительно из рыбы и назывался «кальей», но теперь в мире существует множество разнообразных и интересных.

Осень у многих ассоциируется с походами в лес за грибами. Или в супермаркет, где есть выбор вешенок, маслят, белых. Очень простым вариантом блюда может стать суп-пюре, например, из...

Во время грибных сезонов хозяйки пытаются запастись наибольшим количеством опят, лисичек, груздей, подосиновиков, сыроежек и других подобных даров леса. Ведь каждый знает, что эти деликатесы

Грибы универсальны в приготовлении — их можно жарить, варить, запекать, создавать на их основе множество закусок, первых и вторых блюд. Особенно аппетитными получаются супы из любых съедобных лесных.

Когда разрозненных продуктов собралось много, времени мало, а фантазия на исходе — всегда выручит запеканка. Нет ничего проще: выложил ингредиенты в противень, отправил в духовку и занимаешься своими.

Плов считается традиционным блюдом восточной кухни, но это не значит, что славянские хозяюшки обходят его стороной. Существует сотни разных вариаций плова, и все они по-своему хороши, но у...

Самые популярные блюда русской кухни – это щи и рассольник. Второй безмерно радует всех любителей солененькой и ароматной еды, так как позволяет с удовольствием получить кучу полезных витаминов....

Традиционный салат «Цезарь» имеет множество вариаций, которые отличаются ингредиентами, соусами, подачей и калорийностью. Самой распространенной считается такая закуска из курицы с

Фасолевые супы довольно часто можно встретить в рационе любой семьи. Они вкусные и питательные, легко варятся, а если правильно приготовить, то становятся отличным вариантом обеда при диете или...

Как говорят, один раз в сутки суп должен быть в желудке. И с этим не поспоришь, ведь первое блюдо — основа не только правильного, но и очень вкусного...

Рассольник – исконно русское блюдо, которое берет свои корни еще с давних времен. Вариантов приготовления этого сытного и вкусного супа множество, но по традиции он варится на мясном...

Мексика – страна страсти и ярких впечатлений, а мексиканская кухня является одной из самых колоритных в мире. Не секрет, что многим она пришлась по душе именно благодаря острым...

Супы нужны организму для того, чтобы желудок проснулся перед употреблением более тяжелой пищи. А если суп питательный и вкусный, пользы от него в два раза больше. Одним из...

Такое блюдо, как рассольник, однозначно сможет разнообразить ваш повседневный рацион. Но чтобы суп получился по-настоящему вкусным и питательным, следует правильно его готовить, придерживаясь

Нежный наваристый суп-пюре из грибов и курицы сварить несложно и быстро. Сочетание не совсем стандартных ингредиентов: плавленого сыра, куриного бульона, сливок и ароматных лесных грибов —

Почему-то принято считать, что раз в грибах содержится белок в не меньшем количестве, чем в мясе, то класть мясо в блюда с грибами необязательно. Но почему бы за...

У каждой хозяйки есть свои секретные рецепты приготовления овощной икры. Существует огромное количество ее вариаций: из синих, кабачков, свеклы, грибов и т. д. Для многих это блюдо вообще...

Грибные супы из шампиньонов пришли к нам из страны, которая по праву считается законодательницей изысканной кухни – из Франции. Их неповторимый аромат и мягкий нежный вкус пленил многих...

Грибные супы – это прекрасное дополнение к рациону, особенно если вы придерживаетесь правильного питания, сидите на диете или поститесь. Благодаря тому, что грибы прекрасно поддаются сушке, кушать подобные.

Что может быть вкуснее и полезнее горячего грибного супа? Единственный минус такого блюда — ингредиенты для него не растут круглый год, но это можно легко исправить, использовав заготовленные...

Если вы собрались выезжать на природу большой компанией, то это отличная возможность блеснуть перед друзьями и коллегами своим кулинарным мастерством, благо баклажаны очень быстро готовятся, а с долей.

Многие хозяйки еще с лета думают о том, чем кормить семью зимой. На помощь приходят банки для консервации и немного фантазии. Баклажан — это прекрасная красочная ягода (которую...

Близится осень, а это значит, что пора закрывать на зиму баклажаны! В каждой стране предусмотрены свои особенные рецепты, а сегодня мы познакомимся с одним из самых интересных и...

Если вы любите остренькую и ароматную еду, то это просто прекрасная возможность насладиться баклажанной закуской «Огонек». Готовят подобную консервацию преимущественно в конце августа и в сентябре, когда синенькие.

Начало осени любят все люди, которые неравнодушны к баклажанам: в мире существует более тысячи вариантов рецептов жарки, варки, тушения и запекания этих овощей. Благодаря такому разнообразию вы сможете.

Тушеные баклажаны – это очень простая и вкусная закуска, которую можно подавать к обеду. Если гости уже на пороге, и нужно что-то срочно приготовить, обязательно попробуйте сделать синенькие...

Горячие супы — это невероятно вкусно, а также полезно, но иногда на их приготовление катастрофически не хватает свободного времени, особенно если основной составляющей являются грибы.

Заготовка продуктов впрок была и останется актуальной для каждой хозяйки. Многие стараются как можно больше закатать баночек с летними дарами, дабы в холодное время года не только поесть...