Плов, как и борщ, готовится по-разному в каждой семье. И если узбеки считают, что правильным пловом имеет право называться только рис с бараниной, нам ничего не мешает использовать...

Любители даров леса по достоинству оценят суп с фасолью и шампиньонами. Горячее блюдо считается украинским, потому что именно у подножья Карпат растут восхитительные ароматные грибы, из которых получается.

Победное шествие этого легендарного плова по всему миру началось около 100 лет назад, хотя говорят, что рецепту более 1000 лет и он входит в разряд первобытной кухни. Знаменитый бахш...

Грибные супчики – это просто радость для худеющих, учитывающих каждый грамм, особенно в жаркую пору года, когда ничего тяжелого есть не хочется. Тут на помощь и приходят такие...

Многие могут подумать, что «Цезарь» — изыски для богатых людей, которые заказывают его исключительно в дорогих ресторанах, но это абсолютно не так. Прочитав эту статью, вы сможете приготовить...

Рассольник – один из известнейших и, пожалуй, вкуснейших супов. В советское время без этого первого блюда не обходилось меню ни одной столовой или кафе. Особенной популярностью и тогда,...

Лисички – одни из самых популярных грибов для супов: нежные по структуре, мягкие и очень полезные. Поэтому кушать первые блюда с ними – настоящее удовольствие. Мы расскажем, как...

Крем- и пюре-супы — это потрясающая и очень праздничная еда. Если вам надоело есть обычные классические первые блюда, можно освоить новую технологию, при которой следует перетирать ингредиенты в блендере,.

Любители грибов знают, что с наступлением осени приходит пора собирать лесной урожай. Опята растут с начала сентября, вплоть до самых заморозков. Этот вид грибов широко используют в кулинарии....

Европейская кухня славится разнообразием легких, нежных, оригинальных супов. Первое блюдо из шампиньонов с картофелем считается классикой. В рецепт добавляют сливочные продукты, которые делают

Гречка — незаменимый продукт на любой кухне. О ее пользе знали еще в древние времена, поэтому сегодня существует огромное количество рецептов именно из этой крупы. Это интересно: в...

Многие считают, что само приготовление плова окутано великой кулинарной тайной, поэтому и боятся браться за такое сложное, но необычайно вкусное блюдо. Новички допускают множество ошибок при

Сегодня мы с вами поговорим о восточной кухне, а именно о плове. Нет людей, кто хоть раз его не пробовал. Правда, некоторые стараются пореже его употреблять в пищу,...

Вряд ли можно сыскать более ароматное, сытное и вкусное блюдо, чем грибной суп с шампиньонами. Эти грибочки незаменимы для вегетарианцев, ведь содержат в себе наибольшее количество легкоусвояемого белка.

Когда жаркий сезон проходит, и вместе с дождями наступает пора грибов, на нашем столе часто появляются блюда, в состав которых входит этот деликатес. Одними из самых востребованных «лесных...

У каждой хозяюшки бывали такие моменты, когда гости буквально уже на пороге, а на стол нечего поставить. Тогда нашей палочкой-выручалочкой становятся консервированные заготовки.

Наверняка вы не раз встречали в интернете массу фото или видео приготовления классического рассольника с говядиной. Как же они аппетитно смотрятся, супчики буквально хочется съесть прямо с картинки....

В мире, пожалуй, не найдется человека, который бы не любил малиновое варенье: оно не зря считается самым полезным среди остальных, так как в ягодах просто невероятное количество витаминов,...

У каждой домохозяйки есть собственный рецепт малинового варенья, но самое вкусное и необычное всегда получается только с желатином или любым желирующим веществом. Если вы ищете, чем разбавить скучный.

Лесные опята известны как очень питательная и полезная пища, поэтому не удивительно, что существует так много рецептов с ними в основе. Это и каши, и пироги, и супы....

Заправка для салата — один из важнейших компонентов блюда, и «Цезарь» не является исключением. Поскольку авторская рецептура так и не была раскрыта, оригинальный соус и его ингредиенты до.

Нельзя представить себе вкуснее постного супа, чем грибной. Ароматный, сытный и насыщенный. Только вот не всегда есть возможность готовить такое блюдо из свежих грибов, тогда им на смену...

Сбор грибов в лесу является основным хобби для большинства людей. Одними из самых популярных признаются опята, только вот собирать такие грибочки нужно с особой осторожностью — существует множество...

Во время, когда летний сезон катится к закату, многие начинают ездить в лес, стремясь собрать как можно больше грибов. Одним из популярнейших и желанных в корзинке является подосиновик....

Опёнок — это особенный лесной «житель». Он настолько полезный, что способен удовлетворить суточную потребность человека в цинке и меди. А ещё опята — очень вкусные грибы. Кроме того,...

Грибы — источник многих полезных веществ. Они абсолютно незаменимы для вегетарианцев, которые не употребляют в пищу белка животного происхождения, и им нужен его природный заменитель. Но не всегда...

Необычный, очень эффектный для подачи на праздничный или на повседневный стол плов может приготовить любая, даже неопытная хозяйка по нашему рецепту с фото и видео. Плов по легендарной...

Французский суп-пюре из вешенок отличается нежностью благодаря сливкам и изумительным ароматом, который придают ему грибы. Приготовить такое первое блюдо несложно. Можно его сварить на мясном