Самарканд — город в Узбекистане. Те, кто посетил его, утверждают, что там уникально и особенно все: люди, традиции, история и, конечно же, кухня. Отдельно стоит в кулинарии национальное...

Одним из лучших рисовых гарниров принято считать плов. Это блюдо любят и готовят практически во всех странах мира, но особое разнообразие и пикантность имеет восточная кухня. Настоящий плов...

Каждая уважающая себя хозяйка старается как можно скорее научиться готовить вкусный плов. Ведь это тот случай, когда блюдо из простых ингредиентов превращается в настоящий деликатес.

Плов – это настоящий камень преткновения для большинства начинающих кулинаров. Многие говорят о том, какое же это сложное и комплексное блюдо, но его приготовление гораздо легче и быстрее,...

Если вы когда-нибудь задумывали приготовить настоящий узбекский плов, то эта статья будет очень полезна. Блюдо получается настолько красивым, что подавать его можно даже на праздничный стол.

Плов – это излюбленное блюдо многих народов, поэтому готовят его по-разному в каждой семье. Начинающие кулинары задаются вопросом, можно ли сделать узбекскую еду в духовке, какую посуду для...

Когда речь идёт о плове, тут же возникают ассоциации с рисом, мясом, овощами и ароматными специями. Но блюдо настолько разнообразное, что спектр вкусовых качеств необъятен. Оно бывает даже...

Традиционный узбекский плов готовят в казане на костре. Однако хозяйки нашли альтернативные варианты и стали использовать обычную кухонную посуду и приборы. Рассыпчатый рис с мясом можно сделать на.

В сезон дождей на нашем столе часто появляется лесной гость — гриб. С участием этого полезного и питательного продукта готовят самые разнообразные блюда — пироги, рагу, пловы, запеканки...

Супчики из грибов занимают особое место в сердце каждого человека — невероятно ароматные и легкие, кушать их можно даже в летний зной. Шампиньоны прекрасно чувствуют себя в вареном...

Борщ со свеклой – это классический рецепт, ведь именно этот корнеплод обеспечивает первому блюду привычный для нас красный цвет. Варят его и в городе, и в селе как...

О пользе малинового варенья можно слагать легенды: его принято кушать при простудных заболеваниях, намазывать на хлеб к полднику и добавлять в чай. Если у вас в этом году...

Если у вас в этом году на даче изобилие урожая из перцев и помидоров, то лучшее, что вы можете с ними сделать – это ароматное и вкусное лечо....

Хотите сделать сладкое лекарство от простуды, запасайтесь малиной с лета. Если потратить немного времени и сил, то можно получить довольно густое малиновое варенье на зиму, которое великолепно пахнет,.

Каждый ценитель «тихой охоты» знает, что маслята имеют не только характерный габитус, но и замечательный вкус. Благодаря этому их трудно перепутать с другими видами грибов.

В последнее время плов стал чуть ли не национальным блюдом славян, хоть и пришел он к нам с Востока. Этот гарнир часто включают как в повседневное меню, так...

Микроволновая печь сейчас есть почти в каждом доме. Люди чаще всего пользуются этим прибором, чтобы просто разогревать еду. А ведь в ней удобно ещё и готовить! Например, с...

Рассольник – это настолько разнообразное блюдо, что вы никогда не найдете двух одинаково «правильных» рецептов. Многие предпочитают готовить его вместе со свежими огурцами, а кислинку

Этот рецепт посвящается любителям здорового образа жизни и диетического питания. Он готовится с использованием куриного мяса. Для большей сочности возьмем куриные бедрышки.

Вашему вниманию предоставлен интереснейший вариант приготовления плова с курицей. Попробуйте сделать его в духовке. Да, да, именно так! «Ленивый» — название, которое прекрасно подходит

Рассольник – это крайне необычный суп с особым вкусом и запахом, который получается благодаря добавлению квашеных огурцов и рассола. Приготовить такой суп можно даже на зиму и закрыть...

Плов — это любимое во многих странах блюдо восточной кухни, рецепт которого имеет бесконечное число вариаций. С основными ингредиентами этого гарнира — мясом и рисом —

Любители «тихой охоты» знают, что лето — сезон рыжих лисичек. Гриб хорошо зарекомендовал себя в кулинарии. С его участием готовят всевозможные салаты, гарниры и супы.

Запасаясь консервами на зиму, стоит позаботиться не только о том, чтобы у вас под рукой всегда были готовые закуски, варенья и компоты. Можно значительно облегчить себе жизнь, если...

Если в мире есть блюдо, к которому мало кто равнодушен, то это плов. Даже если не узбекский, на баранине и курдючном сале, то хотя бы просто с курицей или...

Рассольник — это одно из тех потрясающих кушаний, которыми может по праву гордиться русская кухня. Первые блюда на Руси всегда были очень наваристыми, сытными и невероятно калорийными.

Слово «плов» в переводе означает вареный рис. Крупа является одним из главных составляющих блюда. Вторая часть — мясная или рыбная. Однако, чаще всего плов готовят с добавлением баранины,...

Салат из крабовых палочек – это классическая составляющая праздничного или повседневного стола. Но не многие знают, что помимо традиционного, широко известного рецепта существует еще огромное