Если консервированные маринованные и соленые огурцы вам уже надоели, а банки сиротливо стоят в погребе уже который месяц, можете прибегнуть к другому способу, чтобы сохранить сочные овощи. Огурчик...
Природа подарила человеку огромное количество плодов, богатых витаминами. К примеру, только сортов калины насчитывается более 150, а эта ягода — настоящая аптечка, которая растёт на кустах.
Вешенка — это гриб с ценными пищевыми и вкусовыми качествами. Он давно по праву занял место в диетическом питании людей, которые заботятся о своем здоровье. Мы круглый год видим...
Сладкая ароматная груша отлично подходит для варенья, компота, желе. А как же хочется сохранить этот мясистый плод до наступления зимы. Груши можно заморозить, ведь это самый быстрый и...
Сыроежка довольно интересный гриб, который многие обходят стороной, предпочитая ему более благородных лесных «коллег». Некоторые его приравнивают к поганкам благодаря немного специфическому внешнему виду.
Консервированный огурец желанный гость на любом столе, будь то будний день или праздник. Его добавляют как во всевозможные первые блюда и салаты, так и употребляют в качестве закуски....
Каждая хозяйка старается сохранить максимум запасов на зиму. Разновидности заготовок зависят от времени сбора овощей, фруктов. Конечно же, нельзя пропустить сезон «тихой охоты»
Тыквенный мармелад – полезная сладость, которую без труда можно сделать в домашних условиях. Чтобы на зиму он получился вкусным, надо выбирать сладкие мускатные сорта. Вместо ароматизаторов, которые добавляют.
В начале лета на огородах поспевают рубиновые грозди красной смородины. Любители еды с кислинкой не прочь поесть свежей ягоды. Они добавляют ее в компоты и в сладкую выпечку,...
Чтобы в зимний период сполна насладиться вкусной летней ягодой, которая называется ежевика, лучшим вариантом станет ее заморозка. Ведь в таком виде сохраняется практически 95% всех витаминов и прочих.
Сейчас во время застолья никого не удивишь покупным магазинным соком или бутылкой газированной воды. Другое дело домашний ароматный компот. Опытные хозяйки стараются с лета запастись консервацией на зиму.
Мята — растение, любимое многими хозяйками за его бодрящий пикантный аромат. Эта специя придает приятную терпкость горячему чаю и освежающий пряный вкус прохладительным напиткам.
Ближе к концу лета в лесу и на дачах поспевает ароматная, сладкая, с небольшой кислинкой, ежевика. Вдоволь наевшись свежей ягоды, хочется сварить еще и компот. Его пьют сразу...
Нет такого человека, который бы хоть раз в жизни не попробовал лимон: в чае, в кофе, да и просто с сахаром. Его освежающий кислый вкус невозможно не полюбить...
Богатый витаминами, клетчаткой, минеральными веществами сочный красный гранат рекомендуется при пониженном гемоглобине, проблемах с сердцем, слабых сосудах. Плоды растения повышают иммунитет
Самые распространенные летние фрукты – это вишня и яблоко. В сочетании они дают очень вкусный, а главное, полезный напиток, который можно разрешать пить ребенку сколько он захочет, хоть...
Заготавливать впрок можно почти все продукты. В этот раз разговор пойдет о всем хорошо знакомом овоще – можно ли заморозить репчатый лук на зиму, и какие существуют рецепты....
Приготовить компот можно практически из любого фрукта или ягоды, даже экзотической. Только вот вряд ли кто-то согласиться пожертвовать на эти цели такой вкусный тропический фрукт, как ананас.
Земляника — небольшая лесная ягода красного цвета. Обладает необычайно сладким вкусом и очень любима взрослыми, и детьми. Летом в свежем виде она в изобилии присутствует в рационе каждого...
Наступила летняя пора, а, значит, самое время варить традиционный русский напиток — компот. Напиток из свежих сезонных фруктов и ягод куда полезнее магазинных соков и газированной воды.
Самым полезным цитрусом по праву считается лимон. В холодное время года фрукт используют для профилактики и лечение вирусных заболеваний, а в летнюю жару прохладительные напитки с ним —...
Если на даче выросло очень много черешни, и вы уже наелись до отвала, приготовьте из нее вкусный и красивый компот. Он отлично утоляет жажду, а пить его разрешено...
С июля по сентябрь наступает время цветения лекарственного растения — базилика. Это низкокалорийный продукт. В сыром виде в 100 граммах содержится 27 калорий. Зачастую используется в качестве приправы.
Приходит сезон созревания южных фруктов – персиков и нектаринов. Не упустите момент и законсервируйте необычайно вкусный компот из персиков на зиму! Когда чувствуется недостаток витаминов, от фруктов из.
Полезнейшая спаржевая фасоль появляется на грядках в июле и, к сожалению, балует нас совсем недолго. А как же хочется зимой вкусной зелени! Оказывается, что это вовсе не проблема....
Из всего разнообразия ягод и фруктов, вишня и клубника лучше всего подходят для компота не только по вкусовым качествам, но и по витаминному составу. На зиму такая заготовка...
Наступила летняя пора. Магазинные лавки пестрят изобилием свежих фруктов и ягод. Самое время задуматься о заготовках на холодное время года. Любимая многими вишня по достоинству считается самой популярной.
Хрустящий сельдерей — ценнейшее растение. Его корнеплоды и листья содержат незаменимые для человека витамины групп A, B, C и K. Наши предки считали сельдерей лечебным растением.