Помидор — это незаменимый у современного человека продукт. В кулинарии его применяют очень широко, а количество интересных рецептов постоянно растет. Из него можно делать вкусные соусы
Сложно найти рецепт засола, куда не добавляют сахарный песок, но есть отличная альтернатива сахару — это мед. И рецептов рецептов помидоров на зиму с медом появляется всё больше! Он...
Консервированный огурец, пожалуй, самый универсальный овощ среди заготовок на зиму. Его кладут в салаты, супы, нарезают для пиццы, да и просто как закуска под крепенький напиток огурец придется...
Если вы любите капусту в сочетании с различными овощами, то этот рецепт станет вашим любимчиком, которым вы будете наслаждаться всю зиму. Квашеная капуста и болгарский перец – это...
Русскому человеку название капусты пелюстка (или пилюска), кажется очень загадочным. На самом деле все просто. «Пелюстки» в переводе с украинского языка, означает —
Хорошо приготовленная квашеная белокочанная капуста — это царица на повседневном и праздничных столах. Капусту можно с удовольствием употреблять в пищу круглогодично. Зимой и весной квашеная капуста —
Рецептов хрустящих огурцов на зиму без стерилизации много и среди них немало удачных. Чтобы засолить или замариновать овощи можно использовать один из сотен различных вариантов. Но трудно выбрать...
Очень часто лето в наших широтах оставляет желать лучшего, и от этого страдают садоводы-огородники. Урожай не всегда успевает созреть за короткие и не всегда достаточно жаркие три месяца....
Безумно вкусная импровизация на тему заготовки помидор — маринованные помидоры с луком в масле на зиму. Открыв баночку, вы не только съедите все томаты, но и сможете использовать...
Сейчас в любое время года в каждом супермаркете можно найти не один вид капусты: брокколи, пекинскую, цветную… Но даже самый простой овощ, такой как всем привычная капуста, можно без...
Многие рачительные хозяйки еще по сей день заготавливают на зиму впрок квашеную капусту, несмотря на то, что ее куда проще приобрести на прилавке магазина. И это не удивительно,...
Такой полезный овощ, как капуста, рекомендован к употреблению круглый год. К счастью, возможность включать её в свой рацион в любой сезон есть, поскольку капуста очень хорошо хранится до...
Каждая женщина мечтает готовить не только вкусно, но и быстро. Поэтому современные хозяйки предпочитают делать быстрые помидоры в пакете, считая квашение и соление неприемлемой тратой времени.
Маленькие симпатичные помидорки черри уже давно завоевали сердца людей. Их не только приобретают в супермаркетах, но и выращивают на собственных участках. Маленькие желтые или красные помидоры на ветках.
Представьте: запланировали вы хороший ужин, но чего-то к нему не хватает. Остренького, с ярким вкусом и ароматом. Конечно, нужны еще соленые помидорчики! И часто такой свежей закуски хочется...
Не редки случаи, когда в конце дачного сезона остается много не успевших созреть томатов. Конечно, можно разместить их на подоконнике, чтобы они дошли до своего логического созревания. Но...
Зимой так хочется полакомиться свежими овощами, но, к сожалению, наш климат не позволяет этого. Поэтому на выручку приходят соленья, которые даже самой суровой зимой добавят в вашу жизнь...
Помидоры по-корейски – это закуска, которая удивит вас своим пикантным вкусом и придаст вашему столу настоящего азиатского колорита. Но не пугайтесь – приготовить такие помидоры не составляет никакого.
Сохранить дары лета можно многими способами: засушить, заморозить, засолить… Это всё касается и помидор. Вяленый помидор, приготовленный с добавлением ароматных трав, —
Помидоры черри стали очень популярными за последние годы. Эти маленькие плоды украшают праздничный стол не только в свежем виде, но и в маринованном. Черри — полезный витаминизированный продукт,.
Одной из любимых русских закусок являются солёные огурчики. Это, можно сказать, классика. Несмотря на то, что за много веков существования этого рецепта миллионы хозяек внесли в него свои...
Как хорошо, когда в зимний период можно открыть баночку той или иной заготовки. У каждой хозяйки есть свои чудо-рецепты, от классических до оригинальных. Различные заманчивые варианты засолки и мариновки.
Зимой обычная квашеная капуста или маринованные помидоры приедаются, и хочется чего-нибудь необычного, оригинального. Многие квасят или солят овощные закуски сами, или же покупают готовый продукт.
Кому-то нравится есть помидоры и огурцы, замаринованные по отдельности. Но ассорти из огурчиков и помидорок обладает своей оригинальностью, ведь первые делятся своим вкусом со вторыми.
Маринованные огурцы, приготовленные по традициям других стран и народностей, являются прекрасной закуской, которая подойдет под любое блюдо, стопку водки, и разнообразит ваш стол, придав ему новых красок.
Соленые помидоры дольками просто находка зимой. Плоды порезанные кусочками, дольками, ломтиками или половинками — это очень вкусная сладковатая закуска. Томаты подойдут к мясным блюдам
Домашняя консервация самая вкусная и никогда не заменит магазинные закатки, все потому, что готовится она из лучших ингредиентов и с любовью. В каждый второй рецепт засолов хозяйки добавляют...
В советское время консервация из Болгарии придавала шик застолью. В холодную зиму сладкий перец в томатном соке и огурчики по-болгарски в маринаде были эталоном вкуса. В отличие от...