С приходом осени меняется ежедневное меню, поэтому, чтобы восполнить недостаток витаминов, просто необходимо употреблять смузи из овощей и фруктов. Они хорошо укрепляют иммунитет, наполняют энергией и отличным настроением в хмурую пасмурную погоду.
С бананом и хурмой
Очень сытный, питательный напиток, с аппетитным оранжевым цветом благодаря свежей тыкве. Готовится всего 5 минут, а заменяет полноценный завтрак.
Ингредиенты:
- банан крупный – 1 шт.;
- тыква сырая – 200 г;
- хурма крупная – 1 шт.;
- грецкие орехи – горсть.
Приготовление:
- Удаляем у тыквы черенок, режем пополам, очищаем от семян, аккуратно снимаем кожуру, измельчаем на небольшие кубики.
- Банан чистим, режем кружками.
- В хурме вырезаем плодоножку, делим на несколько частей, косточки удаляем.
- Соединяем оба фрукта в высоком стакане, взбиваем блендером на максимальной скорости до получения пюреобразной массы.
- Орехи, богатство полезных свойств которых можно узнать на https://yadrec.ru,измельчаем ножом или скалкой, добавляем в массу вместе с тыквой.
- Продолжаем взбивать при той же мощности, чтобы добиться гладкой текстуры.
- Получившийся напиток разливаем в специальные баночки для смузи, посыпаем оставшейся ореховой крошкой, вставляем коктейльные трубочки и подаем.
Совет: тыква должна быть спелой и сладкой, желательно сорта «Баттернат», «Аппорт» или «Крошка».
Очень полезен для людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Рекомендуется, пока сезон тыквы не закончился, готовить каждый день.
С яблоком и морковью
Один из самых востребованных и любимых витаминных напитков. Обладает огромным количеством питательных веществ, быстро насыщает, легко заменяет завтрак или ужин.
Ингредиенты:
- яблоки крупные – 2 шт.;
- морковь средняя – 1 шт.;
- кефир нежирный – 50 мо;
- домашний йогурт (натуральный) – 70 г;
- овсяные хлопья – 1 ст. л.
Приготовление:
- Яблоки моем пропускаем через соковыжималку.
- Морковь чистим, споласкиваем, поступаем также как и с предыдущим ингредиентом.
- Все обработанные продукты перекладываем в стакан.
- Добавляем йогурт, овсянку, вливаем кефир.
- Интенсивно взбиваем до получения однородной консистенции.
- Готовый напиток имеет приятный вкус и нежный цвет.
Совет: для этого рецепта лучше брать хлопья быстрорастворимые.
Такой яблочно-морковный коктейль способствует повышению уровня гемоглобина, укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга. Считается особенно полезным при постоянных стрессах и хронической усталости. Благодаря тыкве, моркови, яблокам, осенние смузи получаются максимально полезными. А чтобы они были очень вкусными и бодрящими, можно добавить банан, имбирь, авокадо или апельсин.
