Правила мытья овощей и фруктов

Все знают, что фрукты и овощи перед употреблением нужно мыть. Это необходимо делать для того, чтобы удалить опасные ядохимикаты, которыми они могли быть обработаны, песок, пыль и грязь. Однако, сполоснув их под проточной водой, многие даже не задумываются, хорошо ли они их вымыли.

Конечно, если это были овощи и фрукты с нашего огорода, то беспокоиться не о чем. Но если они куплены в магазине, то мы с вами можем только догадываться, откуда их привезли и чем они в процессе созревания обрабатывались. А отыскать качественные фермерские овощи и фрукты можно на сайте eco-lakomka.ru, где предоставляется большой ассортимент в сочетании с пользой и вкусом всех товаров.

Поэтому желательно выполнять несколько несложных правил во время мытья овощей и фруктов.

  1. Овощи и фрукты нужно мыть под проточной водой в дуршлаге либо собственноручно.
  2. Если вы видите, что продукты были обработаны парафином или воском, то лучше их мыть с мылом.
  3. Если у вас есть аллергия на что-нибудь, то для вас не лишним будет купленные фрукты и овощи замочить в холодной воде на час.
  4. Для любителей тропических фруктов, особенно, когда их сезон еще не начался, рекомендуется счищать с них полностью всю кожуру.
  5. Если после того, как вы почистили какой-то овощ или фрукт, под кожурой вы заметили желтые пятна, то его лучше выбросить. Этот продукт содержит в себе много нитратов.
  6. Чтобы сократить количество нитратов в том или ином продукте, его необходимо замочить на сутки в соленой воде. Вместо соли в этом случае можно также использовать аскорбиновую кислоту.

Но не перестарайтесь. Помните, чем дольше вы продукт обрабатываете, тем меньше остается в нем полезных свойств.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.

Adblock
detector