Кофе является самым любимым напитком всех народов. Как бывает обидно, когда утром ожидаешь чашечку ароматного кофе, открываешь шкаф с банками и видишь, что нет зернового кофе, который считается самым лучшим. Ведь именно, такой продукт предоставляет возможность приготовления вкусного и бодрящего напитка.
Чтобы не оказаться в такой ситуации, нужно воспользоваться интернет-магазином coffee-craft.com.ua, где представлен широкий ассортимент кофе, что позволяет купить не одну упаковку, а сразу несколько, чтобы не остаться без этого чудодейственного напитка.
Чем так привлекателен зерновой кофе
Существует два основных сорта кофе – робуста и арабика. Именно, арабика чаще всего предлагается в продаже в зернах. Такой кофе имеет мягкий, приятный вкус и отличается насыщенным ароматом. Сорт робуста, как правило, применяется в качестве добавки и продается уже в молотом виде.
Однако и робуста в зернах пользуется спросом у кофейных гурманов. Объясняется это тем, что робуста имеет ярко выраженные вкусовые качества.
Что касается преимущественных особенностей зернового кофе, то к ним можно отнести:
- кофеина содержит больше в зернах кофе. Это означает, что прилив сил и бодрости у данных напитков больше, чем в молотом или гранулированном;
- аромат и вкусовые качества намного притягательнее по сравнению с аналогами других видов кофе;
- в зерновом кофе содержится большее количество витаминов и микроэлементов.
Что такое крафт-кофе
Крафтовый кофе – это особый бодрящий напиток. Его не приготавливают в кофемашинах, в автоматических или полуавтоматических кофеварках. Этот кофе приготавливается вручную из хорошего зернового кофе.
Если говорить конкретно о термины «крафт», то его точный перевод означает «ремесло». Получается, чтобы приготовить кофе из зерен считается ремеслом, умением, опытом.
Однако для получения приятного бодрящего напитка требуется правильная обжарка зерен кофе. Существует 4 разновидности данного «ритуала»:
- светлая обжарка;
- универсальная обжарка;
- темная обжарка;
- итальянская обжарка.
Именно, это первый показатель качественного кофе. Каждый из видов обжарки предусматривает приготовление конкретного напитка.
