Электрогриль — это способ готовить барбекю круглый год. В отличие от традиционных версий устройств, этот можно использовать дома. Самым большим преимуществом электрического гриля является его быстрая готовность к работе и отсутствие вредного дыма, который выделяет традиционный вариант.
Что можно жарить на электрическом гриле?
Этот кухонный прибор позволяет приготовить множество вкусных, ароматных, а главное обезжиренных блюд. Чтобы насладиться вкусом и ценностью любимых блюд, заранее замаринуйте продукты. Если вы хотите приготовить мясо на профессиональном электрическом гриле, тщательно очистите его от хрящей и костей, а затем нарежьте небольшими кусочками. Не забудьте слить лишнюю воду, прежде чем класть мясо на решетку. Это предотвратит подгорание пищи. На электрогриле можно качественно приготовить крупные овощи, если заранее нарезать их кружочками. Также устройство отлично подходит для приготовления вкусных шашлыков, которые можно подать во время встречи с друзьями.
При приготовлении на гриле обязательно переверните продукты, чтобы обе стороны пропеклись равномерно. Используйте специальные плоскогубцы или шпатели из дерева или пластика (например, силикона). Накройте продукты на тарелке крышкой, которая выполняет функцию терморегуляции и предотвращает вытекание горячего жира с тарелки. Блюда, приготовленные на электрическом гриле, ничем не отличаются от блюд, приготовленных на традиционном устройстве. Их интенсивность вкуса и аромата удовлетворит даже самых требовательных гурманов и любителей традиционного гриля.
Безопасное приготовление дома
- Убедитесь, что все детали гриля прикреплены правильно.
- При приготовлении, всегда накрывайте пищу крышкой, чтобы горячий жир не вытек. Прежде чем поднять его, помните об очень горячем паре.
- Никогда не наливайте воду на горячую тарелку для гриля.
- Запрещается готовить на гриле продукты, завернутые в алюминиевую фольгу, если производитель не разрешает ее использование.
- Не ставьте устройство рядом с шторами, мягкой мебелью и прямо на пол.
Очистка электрического гриля
После приготовления, не забудьте тщательно очистить прибор. Решетки нового поколения позволяют разобрать варочную панель и мыть ее в посудомоечной машине. Такой гриль вы можете выбрать на сайте https://grillex.com.ua/. Модель без этой опции можно мыть теплой водой, жидким моющим средством и тряпкой.
Помните, что нельзя тереть нагревательную пластину острой губкой, не говоря уже о том, чтобы соскрести засохший жир ножом. Тарелка, покрытая специальным покрытием, испортится, и еда будет подгорать. После очистки вытрите устройство насухо. Корпус гриля время от времени следует обрабатывать специальным средством, которое не только позаботится о внешнем виде, но и продлит срок эксплуатации прибора.
Электрический гриль — это здоровая альтернатива жарке во фритюре. Это также отличное решение для людей, которые по состоянию здоровья не могут есть жареную пищу. Кроме того, стоит добавить, что устройство не требует использования угля или брикетов. Важно выбрать прочный и безопасный прибор. Тогда еда, приготовленная на гриле, приобретет вкус, запах, станет безопасной для нас и окружающей среды, а здоровая кулинария станет более значимой среди друзей и семьи.
