Скоро наступит лето — идеальное время, чтобы отдохнуть телом и душой. Все будут загорать на берегу моря, наслаждаться красотами природы, развлекаться. Однако для многих эта пора связана и с не самым приятным: жесткими диетами и похудением. Многие хотят выглядеть красиво, особенно в это время года, из-за чего начинают массово ходить в спортзал и отказываться от части продуктов.
Часто первой жертвой во имя фигуры становятся хлебобулочные изделия. По всему миру широко распространен слух об их вреде и высокой калорийности. Всё доходит до того, что люди вовсе отказываются от них! Можно купить круглый хлеб высокого качества для получения общей эффективности и пользы для организма.
Однако это лишь миф. Да, некоторые хлеба действительно вредны и калорийны, но большая их часть, наоборот, полезна для организма, и отлично подойдет для закуски во время диеты.
Да, с точки зрения похудения, самым вредным является белый хлеб. Делается он из очищенной пшеничной муки, содержащей огромное количество быстрых углеводов. В организме они быстро расщепляются в глюкозу. Итог — новые складки и чувство голода!
Черный хлеб по калорийности почти не отличается от белого (210 ккал против 230 ккал), но в нём содержится больше полезных элементов и веществ. Делается такой хлеб из ржаной муки, которая медленнее усваивается в организме человека. Это позволяет куда дольше сохраняться ощущению насыщения. Как вариант, можно использовать бородинский хлеб — разновидность чёрного хлеба, с примесью пшеничной муки и трав. Он обладает большим количеством полезных свойств и минералов.
Идеальным вариантом для похудения будут ржаной хлеб и галеты. Первый представляет собой смесь ржаной и пшеничной муки грубого помола, и чаще всего попадается нам в виде хлебцев. Калорийность в нём не отличается от остальных, но усваивается медленнее остальных и содержит полезные аминокислоты, участвующие в нормализации многих функций организма. Галеты — смесь муки грубого помола с водой, без каких-либо добавок, и встречаются, чаще всего, в форме печенья. В них сохраняются все полезные свойства зерновых, да и на фигуру особого влияния не оказывают.
Главное правило при похудении — помнить, что всё хорошо в меру. Можно питаться любыми продуктами, если уметь вовремя остановиться и не объедаться. И организм будет в порядке, и фигура будет благодарна.
