Ягоды годжи – первооткрыватель эпохи суперфудов. Возможно, именно по этой причине им «досталось» больше всего. Их возводили в ранг панацеи от всех болезней, а затем полностью опровергали их целебные свойства, рекомендовали к ежедневному употреблению и тут же пугали родством с «волчьей ягодой». Так где же истина? Давайте разбираться вместе.
Ягоды годжи в ракурсе истории
Дереза обыкновенная знакома жителям Китая уже более 2000 лет. И все это время ее ягоды активно применяются в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, близорукости и сахарного диабета 2 типа. По этой причине китайцы не утруждали себя доказательствами и лабораторными исследованиями – они просто признали ягоды годжи лекарством.
В других же странах все наоборот – растение изучается, а эксперименты по его применению проводятся на людях и животных. Это и помогло собрать некоторые объективные сведения о легендарной ягоде годжи.
Факты, получившие подтверждение
Пожалуй, самым значимым исследованием в этой сфере стал эксперимент 2012 года, в котором приняли участие 161 человек в возрасте от 18 до 72 лет. Ученые уделяли внимание сразу нескольким показателям:
- Общему самочувствию и когнитивным способностям. В рамках эксперимента все люди отметили улучшение настроения, а 16 подросткам удалось справиться с легкой формой депрессии. Опытным путем было выявлено, что у 120 человек повысились концентрация внимания и мыслительные способности.
- Уровень липопротеинов высокой плотности – это «хороший» холестерин, препятствующий развитию атеросклероза. Ученым удалось доказать, что его уровень при регулярном приеме ягод годжи повышается. При этом отмечено и расширение коронарных артерий, улучшение питания сердечной мышцы.
- Удалось доказать и влияние ягод на уровень сахара в крови. В частности, у пациентов с диабетом 2 типа удалось снизить показатель натощак и приблизить его к нормальным значениям.
Таким образом, мнение китайских врачей о позитивном влиянии годжи на сердечно-сосудистую систему и на снижение инсулинорезистентности получило научное подтверждение.
Биохимические особенности ягод дерезы
Годжи рекламировали, как лучшее средство для похудения и эликсир вечной молодости. И стоит сказать, что отчасти PR-менеджеры оказались правы:
- Ягоды годжи на 5% состоят из клетчатки, которая помогает в снижении веса и нормализации работы кишечника.
- В ней содержатся полисахариды, обладающие диуретическим действием. Они способствуют выведению лишней жидкости из организма.
- В ягодах годжи много витаминов С, Е и бета-каротина, которые обладают антиоксидантным действием и омолаживают организм.
- Сочетание магния и витамина B1 делает их природным антидепрессантом.
Примечательно, что для оздоровления и похудения есть ягоды годжи килограммами не нужно – достаточно одной столовой ложки в день. Да и рецепты придумывать необязательно: сушеные ягоды вкусны сами по себе, а также становятся отличной добавкой к йогурту, заменяют изюм в выпечке. В интернет-магазине «Все Полезно» вы можете приобрести ягоды годжи родом из Тибета и Китая, качество которых не вызывает сомнений.
