Брусничный морс в мультиварке

При диабете и цистите

Клюквенный морс можно пить при сахарном диабете второго типа. После употребления этого напитка у больных данным заболеванием улучшается пищеварение, уменьшается количество отеков и воспалительных процессов

Также данный продукт способствует облегчению почечной работы, что также важно при сахарном диабете второго типа

Клюквенный морс отлично сочетается с эффектом антибактериальных препаратов и улучшает их работу внутри организма. Этот продукт ускоряет регенерацию тканей. Клюквенный морс считается одним из самых эффективных средств по борьбе с заболеваниями мочевыводящей системы.

Пить морс можно при сахарном диабете

При цистите и других подобных проблемах рекомендуется пить именно клюквенные соки и морсы. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в напитке, препятствуют оседанию вредоносных бактерий на стенках мочевого пузыря, в результате чего численность микробов резко уменьшается.

Морс также способствует полному восстановлению организма после инфекций и восполняет утраченный запас витаминов и макроэлементов. Действие продукта начинается почти сразу после употребления и идет в течение 12 часов.

Как приготовить морс из брусники

Для сохранения витаминного состава напитка, полученный сахарный отвар соединяют со свежим соком и подают готовый морс к столу. Существует много способов того, как приготовить морс из брусники и при этом сохранить лечебные свойства напитка, рассмотрим базовые рецепты.

Морс из замороженной брусники – рецепт

Замороженные ягоды позволяют готовить морсы в любое время года. Ягоды брусники сохраняют полезный запас при заморозке и не утрачивают его при термообработке, главное – разморозить их естественным образом.

• замороженные ягоды брусники – 490 г;
• очищенная питьевая вода – 2,8 л;
• сахар – 200 г.

Разморозьте ягоды брусники и измельчите их в мясорубке до консистенции пюре. Соедините ягоды с сахаром и переложите в глубокую кастрюлю. Залейте смесь чистой водой, доведите до закипания и потомите несколько минут. Готовый морс процедите и охладите.

Морс из клюквы и брусники – рецепт

Классическое сочетание двух ягод, используемое во многих зимних витаминных заготовках, применяется и в приготовлении морса, насыщая напиток кисло-сладким вкусом.

• ягоды брусники – 290 г;
• ягоды клюквы – 190 г;
• сахар – 190 г;
• очищенная вода – 2,9 л.

Протрите ягоды брусники клюквы через сито. Полученный сок отправьте охлаждаться, а выжимки смешайте с сахаром в глубокой посуде и залейте питьевой водой. Прогрейте напиток несколько минут не доводя до кипения. Охладите морс, процедите через сито и смешайте с ягодным соком. Готовый ягодный морс используют охлажденным.

Морс из брусники без варки – рецепт

Простой и быстрый рецепт, который прекрасно подойдет для ежедневного использования в качестве профилактического напитка в зимнее время.

• ягоды брусники – 250 г;
• лист мяты – 2 шт.;
• сахар – 50 г;
• питьевая вода – 1,4 л.

Переберите и промойте свежие ягоды брусники. Выложите их в глубокую герметичную емкость и залейте кипятком. Добавьте сахар, мяту и закройте емкость, укутав. Настаивайте напиток несколько часов, жидкость процедите через сито, а ягоды разомните, чтобы выдавить мякоть. Готовый морс должен быть комнатной температуры.

Морс из брусники на зиму

Правильное приготовление брусничного морса поможет сохранить вкусовые качества данного продукта при длительном хранении. Перед тем как сварить морс из брусники, тщательно переберите ягоды и обдайте их кипятком для большей сочности. Качество ягод определяет вкус напитка.

Промытые ягоды измельчите в мясорубке, добавьте немного воды, доводя все до консистенции каши. Процедите, используя сито, сок и поместите охлаждаться. Ягодные выжимки залейте водой, добавьте мяту и поварите несколько минут, после чего опять процедите. В чистый отвар налейте сок лимона, добавьте сахар и прогрейте до полного растворения сахара. Влейте в напиток чистый ягодный сок, доведите до кипения и разлейте по стерильной таре. Готовый морс закройте крышками и храните в холоде.

Морс из брусники в мультиварке

• ягоды брусники – 450 г;
• сахар – 55 г.

Отожмите подготовленные ягоды брусники. Полученный сок поместите в холодильник, а выжимки смешайте с сахаром, залейте водой и поместите в чашу мультиварки. Включите режим «На пару», выставите таймер на четверть часа и готовьте напиток. Влейте сок, подержите морс пару минут, выключите программу и остудите морс прямо в чаше. Готовый морс процедите и охладите.

Польза и вред брусничного морса

Польза напитка зависит от содержащихся в составе ягодной культуры полезных веществ, которые комплексно восстанавливают функции организма, стабилизируют работу важных систем. Поэтому такой богатый на витамины и минералы напиток способен:

• снять нервное напряжение;
• устранить развитие грибковых инфекций и воспалительные процессы в организме;
• адаптировать организм к переменам температуры окружающей среды;
• понизить уровень глюкозы в крови;
• ликвидировать обострение панкреатита;
• нейтрализовать пищевое и алкогольное отравление;
• повысить уровень гемоглобина;
• унять боль при болезнях суставов и костей;
• ускорить вывод жидкости из организма.

И это далеко не весь список положительных качеств напитка. В некоторых ситуаций он просто незаменим. Морс из брусники, польза и вред которого вполне оправдана химическим составом, необходим для поддержания иммунитета и профилактики многих заболеваний каждому человеку.

Калорийность брусничного морса

Калорийность освежающего напитка зависит от количества подстастителя в его составе, поэтому обычно этот показатель вычисляется без учета сахара.

Брусничный морс отличается низкой калорийностью, поэтому вполне оправдано предлагается при диетах для насыщения организма витаминами и минералами.

Можно ли брусничный морс при беременности

В жизни женщины наступает момент, когда на нее возлагается обязанность заботиться о ребенке. Беременность со временем перестает быть праздником, когда появляются различные проблемы со здоровьем и плохое самочувствие, которые противопоказано решать с помощью медикаментов.

Многие будущие мамы прибегают к народным методам. При отсутствии противопоказаний и аллергии можно попробовать воспользоваться средством для лечения и профилактики многих заболеваний во время вынашивания ребенка.

Можно ли брусничный морс при грудном вскармливании

В первые недели после родов не рекомендуется применять брусничный морс, поскольку этот напиток может негативно повлиять на еще не окрепшую пищеварительную систему малыша. По достижению 3 месяцев можно вносить в рацион кормящей маме, но только в небольших количествах.

Можно ли детям брусничный морс

Сейчас мамочки закупают большое количество дорогих витамин и других укрепляющих средств и пытаются дать их детям, проявляя так свою чрезмерную заботу. Обычно последствия от такого крайне неприятные, потому что медикаменты во многих случаях все же негативно влияют на организм.

Для того чтобы уменьшить такую нагрузку на организм и в то же время укрепить его в период авитаминоза нужно использовать народные методы. Брусничный морс отлично справится с такой задачей.

Брусничный морс при цистите

Брусничный морс – один из самых употребляемых продуктов при цистите, поскольку обладает уникальным мочегонным действием. Обильность мочеиспусканий – залог выздоровления при таком неприятном и деликатном заболевании. Напиток способен дезинфицировать слизистые оболочки мочеиспускательных путей и оказать противовоспалительное и бактерицидное действие. Активно борется морс и с другими распространенными урологическими заболеваниями.

Брусничный морс при простуде

Случается такое, что при простуде не помогают многие медикаменты, а сразу применять антибиотики – вредно. Естественно, при запущенных случаях лучше проконсультироваться с доктором, а в первые дни можно прибегнуть к народным методам. Брусничный морс часто используют для снижения температуры тела, благодаря полезному жаропонижающему свойству напитка. Он избавляет организм от воспалительных процессов и улучшает общее самочувствие, придавая энергии изнеможенному организму.

Брусничный морс при пиелонефрите

Самый ходовой метод лечения пиелонефрита – напитки с использованием брусники и клюквы. Эти ягоды эффективны при многих заболеваниях почек больше чем многие медикаменты, прописанные докторами, но почему-то не так популярны, как те же аптечные препараты.

На самом деле это идеальное решение многих проблем с выделительной системой. Правда, не рекомендуется использовать бруснику длительное время, лучше делать перерывы.

Противопоказания к приему морса из брусники

Польза брусничного морса, судя по внушительному списку, практически незаменима для организма человека. Но все же, как и любой другой продукт, имеет свои противопоказания. Морс из брусники нельзя употреблять при:

• язвенной болезни и гастрите;
• лактации;
• камнях в почках;
• гипертонии;
• головных болях;
• диареи.

Морс из замороженной брусники

Ингредиенты

• Ягоды брусники замороженные — 1 кг
  +
• Вода очищенная столовая — 3 л
  +
• Сахар-песок белый — 2 стакана или по вкусу
  +
• Кардамон — 2/3 ч.л.
  +
• Корица — 1 палочка
  +

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Приготовление домашнего морса из брусники

1. Размораживать ягоды для приготовления морса не обязательно. Высыпаем бруснику в кастрюлю, заливаем водой, добавляем сахарный песок, корицу, кардамон и включаем огонь на средний показатель.
2. Как только вода начнет закипать, огонь выключаем, кастрюлю снимаем с плиты и немного остужаем при комнатной температуре.
3. После этого сливаем отвар через сито в другую емкость, а ошпаренные ягоды перетираем, чтобы пюрированная мякоть вышла, а шкурки остались в сите. Мякоть смешиваем с отваром и морс готов.

Брусничный морс в блендере без варки

Этот рецепт станет настоящей палочкой–выручалочкой в случае проявления первых симптомов простуды и гриппа. С помощью него можно довольно быстро сделать домашний морс из брусники – верное средство от вирусов.

Испробовав раз это народное средство, вы будете готовить его всегда, как для лечения, так и в качестве просто освежающего напитка.

• Ягоды брусничные – 2 ст.;
• Сахарный песок – 1 ст.;
• Ванильный сахар – 1 пачка;
• Вода очищенная –2-2,5 л;

Приготовление

1. Промытые и просушенные ягоды брусники выкладываем в чашу блендера вместе с простым и ванильным сахаром и взбиваем все компоненты до однородной массы, напоминающей кашицу и полного растворения сахарных кристаллов.
2. Следующий этап предусматривает заваривание брусничного «концентрата». А поскольку варить измельченные ягоды мы не будем, дабы сохранить по максимуму все полезности этих даров природы, то воспользуемся в данном случае кипятком. Поэтому, воду нагреваем в чайнике или кастрюле до кипения и заливаем ей бруснику в сахаре.
3. Теперь весь состав нужно хорошенько перемешать и настоять в течение получаса, а затем процедить.

В лечебных целях лучше всего пить морс из брусники в теплом виде и часто, ведь именно с жидкостью наш организм покидают вирусы. Летом же подавать такой напиток следует охлажденным с кубиками льда. Также не лишним будет добавить в морс ломтики лимона для свежести.

Благодаря этому рецепту, мы можем готовить морс всего за несколько минут, к тому же, без варки в этом напитке ценные вещества сохраняются и отдаются нашему организму по максимуму.

Морс в мультиварке

Приготовьте морс в мультиварке – замечательный и полезный напиток. Обычно морс готовят из клюквы или брусники, свежей или из замороженных ягод а также морс из варенья. Но можно использовать и другие имеющиеся у вас под рукой ягоды: из калины, смородины, облепихи. Технология приготовления морсов в мультиварке одинакова для любых МВ (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях). Его необходимо сварить и остудить.

Клюквенный морс в мультиварке: рецепты приготовления

Ингредиенты к клюквенному морсу:

• клюква – 400 г;
• сахар – 200 г (можно меньше);
• вода – 2 л.

Как сварить морс в мультиварке из клюквы:

Подготовьте ягоды. Промойте их, дайте стечь воде. Для этого переложите их в дуршлаг или сито.

Закрыв крышку, поставьте режим «Суп» или «Тушение». Время для приготовления морса в мультиварке достаточно и 40 минут.

Можно приготовить в мультиварке морс и по-другому. Просто залейте кипятком клюкву с сахаром и оставьте на три-четыре часа в мультиварке под закрытой крышкой. Далее процедите клюквенный морс из мультиварки и остудите его.

Брусничный морс в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к брусничному морсу:

• брусника – 500 г;
• вода – 2 л;
• мед – 80 г.

Как приготовить (сварить) морс из брусники в мультиварке? Промойте ягоды. Переложите бруснику и мед в мультиварку. Залейте водой. Кстати, мед для морсов лучше использовать цветочный.

Программы (режим, функция) для морсов и сколько варить в мультиварке.Варить морс из замороженной брусники

Приготовленный морс в мультиварке процедите и остудите. Приятного аппетита! Еще советуем приготовить пирог с брусникой.

Мятно-брусничный морс

Ингредиенты:

• 3 литра воды
• 20-30 листиков мяты
• 0,5 кг замороженных или свежих ягод

Способ приготовления:

1. Удалите лесной мусор, залив ягоды прохладной водой- затем промойте бруснику под краном, положив ее в дуршлаг.
2. Аккуратно просушите ягоды полотенцем.
3. Положите бруснику в эмалированную кастрюлю с неповрежденной внутренней поверхностью, добавьте сахар и промытые листики мяты.
4. Все тщательно перемешайте.
5. Вскипятите воду и сразу же залейте кипятком мятно-брусничную смесь.
6. Накройте кастрюлю крышкой и укутайте ватным одеялом, после чего оставьте ягоды настаиваться 6-8 часов.
7. Процедите полученный настой через двойной слой марли и разлейте морс в стерилизованные банки.
8. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Брусничный морс: описание свойств

Сколько же скрытых талантов у самой обыкновенной лесной ягодки – брусники! Помимо содержания в этих красных шариках ударной дозы витаминов, они способны творить чудеса исцеления при болезнях суставов и костей, при проблемах с ЖКТ и диабете, да даже онкологические недуги можно облегчить приемом брусничного питья.

Весьма ценны в народе бактерицидное, жаропонижающее и мочегонное свойство брусники, что и стало главной причиной использования напитков из этой ягодки в лечении простуд и инфекционных заболеваний.

Брусничные морсы являются самым эффективным способом потребления этих даров лета, ведь рецепты этих напитков исключают кипячение плодов, что позволяет сохранить все ягодные полезности.

Вообще при гриппозном состоянии следует употреблять как можно больше жидкости, которую с успехом заменит брусничный морс без сахара, но с медом. Сластить нужно обязательно, ведь специфическая особенность такого питья в том, что сок брусники слегка горчит, но в этом вся прелесть этой ягодки, а мед как раз позволит смягчить горчинку и повысить полезность морса.

Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру и правил, как пить брусничный морс никто не отменял.

Внимание! При отеках и простудах, при цистите и артрите, и даже просто в качестве прохладительного напитка не стоит потреблять более 1 литра морса в день.

Брусничный морс

Ингредиенты:

• 2 ст. брусники
• 1,5 л воды
• 2 ст.л. меда

Способ приготовления:

Положить 2 ст. брусники в сито и, если она была заморожена, разморозить под проточной водой.
Потрясти сито, чтобы избавиться от жидкости.
Подавить ягоды пестиком в миске.
Над большей по размеру миской ложкой протереть брусничную массу через сито.
После этого получится две субстанции – ягодная мякоть в сите и сок в миске.
Перелить сок в стакан и поставить его на время в холодильник.
Положить мякоть в кастрюлю, влить 1,5 л воды и поставить на большой огонь.
Когда вода с мякотью закипит, снять кастрюлю с плиты и добавить 2 ст.л

меда или сахара. Читайте ещё: как вкусно приготовить  морс из клюквы.

Хорошо перемешать и тогда мед/сахар полностью растворится в горячей воде.
Охладить воду.
Когда напиток охладится, процедить его сквозь сито, накрытое куском ткани.
Выкинуть мякоть.
Смешать процеженную ягодную воду и сохраненный предварительно сок.
Охладить и подать.
Можно добавить больше ягод для того же количества воды и подмешать мед/сахар по вкусу.
Но следует помнить, что оригинальные морсы обычно не очень сладкие.
Важно полностью охладить кипяченую воду с мякотью перед вливанием ягодного сока, чтобы сохранить все витамины.

Приятного аппетита!

Ягодный морс на зиму

Заготовив на зиму брусничный морс, можно насладиться в холодное время полезнейшим напитком. А как сварить морс из брусники быстро, просто и легко подскажет следующий рецепт.

• Ягоды – 1,5 кг
• Сахарный песок – 1,2 кг
• Вода – 2 л
• Мята – 3 листка
• Лимон – 1 шт.

Алгоритм действий следующий:

1. Подготовить ягоды аналогично предыдущим рецептам.
2. В чашу блендера влить стакан теплой кипяченой воды и добавить плоды брусники.
3. При помощи сита процедить ягодную массу, перелить сок в стеклянную емкость.
4. Ягодные выжимки залить водой, добавить мяту.
5. Проварить ягодно-мятную массу 5 минут. Немного остудить и пропустить через несколько слоев марли.
6. Процеженный напиток вскипятить, добавив сахарный песок и лимонный сок. Размешивать массу до полного растворения сахара.
7. Разлить напиток по стерилизованным банкам, закатать. Остудить морс, перевернув банки вверх дном.
8. Хранить заготовку в прохладном затемненном месте при температуре от +5 до +20 градусов. Влажность в помещении для хранения не должна превышать 70-80%.

Морс из брусники – классический напиток, который пользовался популярностью еще у наших предков. Ранее хозяйки заготавливали его в огромных количествах, чтобы хватило до следующего сезона, поскольку знали о целебных свойствах. К тому же ягода созревает тогда, как огороды уже убраны. Поэтому появляется много свободного времени, которое можно было потратить на поход в лес за брусникой.

Как приготовить брусничный морс правильно

Приготовление морса обычно не занимает много времени и отличается простотой этапов, поэтому результата можно добиться уже с первого раза. Но чтобы исключить возникновение проблем при создании напитка нужно внимательно изучить все советы и рекомендации опытных поваров:

1. Пропорции в рецепте сахара и плодов можно изменять в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Многие любят готовить освежающий несладкий напиток, а другие добавляют максимально много подсластителя.
2. По возможности рекомендуется сочетать бруснику с другими видами ягод, для того, чтобы напиток приобрел больше полезных качеств и дольше хранился.
3. После термической обработки полезные вещества, которые содержаться в ягодах уменьшаются на 30%. По желанию можно выбрать тот рецепт, что не предполагает варку.

Правильное приготовление поможет извлечь максимум полезных свойств из продукта и улучшить свое самочувствие.

Как приготовить

Если позволяет время, приготовьте брусничный морс сами по предложенным рецептам. Главный необходимый ингредиент — брусника (свежая или замороженная – не имеет значения, вкус и польза от этого не страдают).

Бруснику не рекомендуется покупать с рук, поскольку ягода легко накапливает радиацию, а в промышленных условиях она проходит обязательную проверку на содержание радиоактивных нуклидов.

Из свежих ягод

Ингредиенты:

• 500 г брусники;

3 л чистой воды;

сахар (по вкусу).

При помощи сита протрите ягоды брусники. Сок уберите, а оставшуюся массу поместите в кастрюлю, залейте водой.

Добавьте сахар (количество определите сами, все зависит от вашей любви к кислым напиткам), размешайте воду с ягодами и поставьте вариться.

Сразу после закипания смеси снимите кастрюлю с плиты и остудите. Как только содержимое кастрюли немного остынет, процедите и добавьте брусничный сок. Еще раз перемешайте.

Трудоемкость и затраченное время несоизмеримы со вкусом и запахом, который будет разноситься из кухни по всему дому.

Из замороженных плодов

Вариация рецепта дополнена специями, которые подарят ему пряный аромат (не забудьте, корица – кладезь антиоксидантов и способствует ускорению метаболизма). Ингредиенты:

• 1 кг замороженных ягод брусники;

3 л чистой воды;

2/3 ч. л. кардамона;

1 палочка корицы;

сахар (по вкусу).

Замороженные ягоды высыпьте в кастрюлю, залейте водой и добавьте сахар. Положите кардамон и корицу, включите средний огонь. Дождитесь закипания воды. Снимите кастрюлю с огня и немного остудите.

Перелейте содержимое кастрюли в другую емкость через сито, а оставшиеся ягоды необходимо перетереть до состояния пюре. Смешайте получившуюся мякоть с отваром, и перед вами — готовый морс.

Напиток можно употреблять и горячим, и охлажденным: своих качеств он не потеряет. Если вы не хотите добавлять в морс сахар, допускается использование меда, но его необходимо добавлять уже после готовности (температура морса – ниже 40 градусов).

Видео-рецепт приготовления брусничного морса:

Брусничный морс с сухофруктами в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• брусника – 1 мультистакан;
• сухофрукты – 100 г;
• горячая кипяченая вода – 3 л;
• сахар – 1 стакан;
• листья смородины, мяты и малины – по вкусу;
• мед – 50 г.

Процесс приготовления:

Переберите бруснику, тщательно промойте и перетрите через сито. Жмых выложите в мультиварочную чашу, а сок пока отставьте. Вольете сок в уже готовый морс, так сохранятся полезные свойства ягоды.

Сухофрукты перед приготовлением замочите на полчаса, хорошо промойте и добавьте в чашу, всыпьте сахарный песок, добавьте листики мяты, смородины и малины. Теперь залейте горячей кипяченой водой и закройте крышку техники.

Выберите программу «Тушение» и томите морс полчаса. Когда прозвучит звуковой сигнал, выдержите морс в режиме «Подогрев» еще полчаса. Готовый морс процедите и добавьте по вкусу мед и сахар, перемешайте, чтоб крупинки сахара полностью растворились.

Брусничный морс готов, охладите и подавайте на стол.

Варенье из брусники с яблоками

Ингредиенты:

• Брусника – 1 кг;
• Яблоки – 200 г;
• Сахар – 1кг;
• Вода – 350 мл.

Как готовить варенье из брусники с яблоками в мультиварке, рецепт:

1. Ягоды и плоды тщательно мою. Ягоды высыпаю в мультиварку и засыпаю сахаром-песком. Пусть полежат, пока пустят сок.
2. Яблоки нарезаю дольками и добавляю к ягодам. Советую выбирать яблоки в зависимости от того, какой вкус варенья вы хотите получить. Если любите с кислинкой, то и яблоки берем кислые. Нарезаем их непосредственно перед варкой, когда уже ягоды пустят сок, чтобы плоды не почернели. Кислые яблоки плохо развариваются. Желательно, их минут на 10 положить в кипяток, потом добавить к ягодам.
3. Если нравятся сладкие яблоки, сразу добавляйте их к ягодам, как только они пустят сок. Я делаю так, потому что люблю сладкое варенье с чаем и в выпечке.
4. Добавляю воду, помешиваю, закрываю мультиварку. Варю в режиме «Тушение» 1,5 часа. За это время стерилизую банки и крышки своим проверенным способом: паром. Для этого у меня есть необходимые приспособления.
5. Готовое горячее варенье разливаю в банки. Храню их в сухом и прохладном подвале.

Яблоки добавляют вкусу варенья свою специфическую нотку, снижая терпкость ягод брусники. Варенье красивого цвета, хорошо хранится.

Получается приблизительно 5-7 порций, в зависимости от аппетита едоков.

Морс из замороженной брусники

Ингредиенты:

• брусника замороженная — 250 г
• сахар — 100 г
• вода — 1,5 л
• мята свежая — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Взвешиваем и отмеряем все необходимые ингредиенты.
2. Бруснику заранее достаем из холодильника, размораживаем при комнатной температуре, промываем и складываем в чашу кухонного комбайна.
3. Нельзя размораживать ягоды в микроволновке или кипятке – они потеряют большую часть витаминов и полезных микроэлементов.
4. Ягоды взбиваем в однородную кашицу, используя средние обороты ножа.
5. Брусничное пюре выкладываем в кастрюлю с толстым дном, в которой будет вариться напиток.
6. Воду лучше использовать питьевую бутилированную.
7. Если будет использоваться кипяченая, то ее необходимо сначала охладить и дать немного отстояться.
8. Заливаем брусничное пюре водой комнатной температуры, хорошо размешиваем и ставим на средний огонь.
9. Доводим морс из замороженной брусники до кипения и даём покипеть 1 минуту.
10. Выключаем под кастрюлей конфорку и всыпаем в напиток сахарный песок.
11. Размешиваем содержимое до полного растворения сахара.
12. В горячий морс кладем две веточки мяты для придания еще большего аромата и пикантности.
13. Оставляем напиток остывать и настаиваться
14. Остывший морс процеживаем через сито и переливаем в кувшин.
15. Оставшийся брусничный жмых можно не выбрасывать.
16. Как показывает практика, он очень нравится детям, если его немного присыпать сахаром.

Приятного аппетита!