Ингредиенты для «Картофельно-морковные котлеты в мультиварке»:
- Картофель
(средний)
—
2 шт - Морковь
(средняя)
—
1 шт - Лук репчатый
(маленькая луковица)
—
1 шт - Хлопья овсяные
(мультиварочный)
—
1 стак. - Масло сливочное
(размягченное)
—
1 ч. л. - Соль
(по вкусу)
- Приправа
(для картофеля по вкусу)
- Мука цельнозерновая
—
50 г - Яйцо куриное
—
1 шт - Лист лавровый
—
1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал849 ккал | белки32.4 г | жиры13.6 г | углеводы152.4 г |
| Порции | |||
| ккал169.8 ккал | белки6.5 г | жиры2.7 г | углеводы30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал139.2 ккал | белки5.3 г | жиры2.2 г | углеводы25 г |
Мощность: 670 Ватт
Программа: Варка на пару (20 минут)
Рецепт «Картофельно-морковные котлеты в мультиварке»:
1. Картофель и морковь натереть на мелкой терке. У картофеля отжать хорошо сок. Смешать морковь с картофелем.
2. Овсяные хлопья залить горячей кипяченой водой, чтобы вода слегка покрыла хлопья минут на 5.
3. Овсяные хлопья отжать от лишней воды, смешать с картофельной массой.
4. Лук натереть на крупной терке и добавить к картофельному фаршу.
5. Фарш посолить по вкусу, добавить немного приправы для картофеля, яйцо, сливочное масло и все хорошо перемешать.
6. В мультиварку налить 0,5 л воды, добавить лавровый лист.
7. Контейнер-пароварку смазать растительным маслом.
8. Сформировать котлетки, обвалять в цельнозерновой муке, сложить в контейнер-пароварку и готовить на программе «Варка на пару» 20 мин.
Подавать со сметаной или любым другим соусом. Мой ребенок с удовольствием съел без всяких соусов. Приятного аппетита!!!
