Овсяный кисель для похудения

Голодание на овсяном киселе. О программе «Лечебное голодание на продуктах из цельного овса»

Мягкая программа голодания очищает организм от шлаков и токсинов с использованием овсяного киселя и кваса.

Рекомендуется для новичков.

Обеспечивает лечение и профилактику широкого спектра заболеваний немедикаментозными средствам

Неизменным остается наблюдение врача в режиме 24/7 и личная программа физиотерапии.

Показания:

алиментарно-конституциональное и гипоталамическое ожирение;
гипертоническая болезнь I-IIстадий;
стенокардия напряжения I,II иIII функционального класса;
ишемическая болезнь сердца без нарушения сердечного ритма и выраженной недостаточности кровообращения IIб-III степени;
остеохондроз позвоночника;
болезнь Бехтерева;
реактивные полиартриты, ревматоидный артрит;
обменные артрозы и артриты;
хронический энтероколит;
синдром раздраженной толстой кишки;
хронический панкреатит;
хронический гастрит, гастродуоденит;
язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки вне обострения;
дискинезия желчевыводящих путей;
некалькулезные холециститы;
бронхиальная астма;
хронический обструктивный бронхит;
саркоидоз легких I и II стадии;
нейродермит, псориаз, экзема;
аллергия пищевая, лекарственная, отек Квинке, крапивница;
системные заболевания соединительной ткани (системная красная волчанка и др.);
аденома предстательной железы;
нейроэндокринные нарушения при хроническихсальпингоофаритах;
миомы, мастопатии, бесплодие в связи с нарушением функции яичников;
резистентность к лекарственной терапии
остаточные явления органического поражения ЦНС инфекционного и травматического характера;
нейроциркуляторная дистония по гипертоническому и смешанному типу;
начальный церебральный атеросклероз с невротическими расстройствами;
астенические состояния, синдром «выгорания»;
стрессовые ситуации социального, личного и иного генеза;
проявления поведенческой пищевой, алкогольной и других (табакокурение) зависимостей при установке на избавление;
сексуальные неврозы и половые нарушения у мужчин и женщин.

Противопоказания :

при отсутствии желания, установки на лечение голоданием;
злокачественные опухоли;
активный туберкулез легких и других органов;
выраженный дефицит массы тела (более 15%), истощение;
период лактации, беременности (длительные сроки);
детский, пубертатный и старческий возраст;
острые хирургические заболевания;
тиреотоксикоз, Базедова болезнь;
заболевания надпочечников;
инсулинозависимый сахарный диабет;
системные заболевания крови;
ревматизм;
часто рецидивирующий пиелонефрит;
хроническая почечная недостаточность;
нарушения сердечного ритма и (или) проводимости любого генеза;
недостаточность кровообращения и легочно-сердечная недостаточность IIб-III степени;
тромбофлебиты и флеботромбозы (сухое голодание);
язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки в стадии обострения;
желчно-каменная болезнь с частыми приступами печеночной колики;
активный хронический гепатит и цирроз печени;
гнойно-деструктивные поражения легких или брюшной полости;
бронхоэктатическая болезнь;
острые инфекционные и паразитарные заболевания;
болезнь Крона
глубокие депрессии с выраженной тоской и тревогой с суицидальными мыслями.

С осторожностью:

подагра;
нейроциркуляторная дистония по гипотоническому типу – существует возможность ортостатического коллапса;
выраженная гипотония;
желчекаменная болезнь;
мочекаменная болезнь;
хроническая венозная недостаточность; варикозное расширение вен.

Дополнительные рекомендации для эффективного похудения

Употребление только киселя не принесет существенного результата. Вы поспособствуете более быстрому похудению, если будете придерживаться следующих рекомендаций:

Пищу необходимо готовить в духовке, пароварке, отваривать.
Нужно питаться до 5-6 раз в день, небольшими порциями.
Завтрак и ужин заменять овсяным киселем, а перед обедом выпивать еще полстакана киселя, чтобы наступило быстрое насыщение и не хотелось много есть.
На обед приготовить блюда из постного мяса и рыбы, с тушеными овощами и салатом, заправленным растительным маслом с добавлением лимона или яблочного уксуса.
Включать в свой рацион, например, на полдник, кисломолочные продукты: творог, ряженку, кефир.
Уменьшить употребление хлеба до 1-2 ломтиков в день.
Заниматься физкультурой — утренняя гимнастика, ходьба, плавание (узнать какие упражнения в воде способствуют похудению – узнаете тут).
Отказаться от кондитерских изделий, сдобного теста, копченостей, жирных блюд;

Если после принятого на завтрак киселя, уже через 2 часа хочется есть, тогда можно повысить калорийность хотя бы на 100 Ккал, добавив в рацион: творог, йогурт с отрубями.

Эти продукты насытят организм, и можно будет выдержать без еды около 3-5 часов.

Как приготовить овёс для похудения

Ошибочно полагать, что получится похудеть, если принимать овсянку в виде каш, добавляя в еду орехи, изюм и другие вкусные продукты. На самом деле, целебный злак сохраняет свои полезные свойства при заваривании и настаивании. Исходя из этого, широко распространены кисели, отвары, квасы, настои из овса. Их готовят на воде, молоке, томят на водяной бане, настаивают в термосе. Для этих целей больше подходит эмалированная, чугунная или глиняная посуда. Правила приема овса для похудения просты: напитки принимают от 2 до 4 недель до приема еды.

Отвар

Для отвара используются цельные неочищенные зерна овса. Все полезные вещества, содержащиеся в них, переходят в напиток и благотворно влияют на организм. Его можно принимать независимо от состояния кислотности желудочного сока. Отвар эффективно улучшает обмен веществ, способствует очищению организма, нормализует метаболизм, укрепляет иммунитет, насыщает витаминами, ценными макро и микроэлементами. Если 1 месяц употреблять настой и ограничивать поступление калорий, можно сбросить до 10 кг.

Отвар овса для похудения готовится просто:

Для этого необходимо взять 1 литр воды и 1 стакан крупы (не хлопьев).
Злаки нужно залить водой, оставить на пол сутки и после этого на медленном огне варить не менее 1,5 часа.
Когда смесь остынет, ее рекомендуется процедить, овес измельчить в блендере и размешать с отваром.
Все это еще раз поставить на плиту, вскипятить и оставить остужаться.
Отвар овса для похудения готов. Для получения результата его нужно принимать каждый день по 1 стакану не более 3 раз. Длительность курса – 2-4 недели.

Кисель

Овсяный кисель – натуральное, вкусное блюдо, обладающее массой достоинств. При регулярном употреблении он нормализует микрофлору кишечника, активно очищает печень и поджелудочную железу, стимулирует иммунную систему, помогает худеть. Овсяный кисель для похудения рекомендуется пить ежедневно на протяжении 3-х месяцев. Ознакомьтесь с популярным способом его приготовления.

Ингредиенты:

вода (3 стакана);
крупа овсяная (1 стакан);
соль;
кусочек ржаного хлеба.

Готовить надо так:

Размешать компоненты, полученный раствор оставить на 2 дня для брожения.
На 3 день смесь процедить, хлопья протереть (через марлю, мелкий дуршлаг, ситечко) и размешать с жидкостью.
Через несколько часов образуется верхний слой, который нужно слить. Получается закваска для киселя.
Для приготовления целебного напитка 2-3 столовых ложки готовой смеси (можно 1 стакан) нужно добавить в 1 стакан нагретого молока (воды), вскипятить.
Для вкуса напиток можно посолить, если он на молоке – добавить сливочное масло, сахар или мед.
Пить 3-4 недели трижды в день по 250-300 мл до еды.

Узнайте больше рецептов, как приготовить кисель из овсянки.

Настой

Очень удобно и просто готовить настои из овса, потому что процесс занимает не более 20 минут:

Нужно размешать в блендере по 1 стакану зерен овса и воды, далее добавить 1,5 литра воды, корицу, мед.
Смесь оставить на ночь в холодном месте, утром процедить.
Полученный настой принимать 1 месяц по 1 стакану до еды. Напиток предотвращает переедание, насыщает организм питательными веществами. Настой овса для похудения желательно хранить в холодильнике.

Ознакомьтесь, как заваривать овес в термосе:

Нужно положить в сосуд 100 г злаков, залить 1 л кипяченой воды, оставить для настаивания на 10 часов.
Для получения настоя можно использовать и молотый овес, в этом случае его понадобится 2 столовые ложки.
До приема напиток нужно отфильтровать. Принимать в таком же количестве, как и предыдущий настой.

Как варить овсяную кашу из цельных зерен

Это блюдо идеально подойдет для завтрака даже тем, кто сидит на диете. В овсянке содержатся сложные углеводы, которые всасываются в кишечник в течение дня. Подготовить крупу лучше с вечера: овес нужно перебрать, очистить от посторонних зерен, тщательно промыть и залить горячей водой на ночь. Соотношение жидкости и крупы – примерно 3:1. Кашу желательно готовить в кастрюле с толстыми стенками. Когда она начнет кипеть, убавить огонь до минимума, чтобы еда просто томилась. Через 40-50 минут она упарится, превратится с густой кисель. В готовую кашу добавить соль, можно фрукты.

Полезные свойства киселя

Последние исследования ученых доказали, что овсянка содержит уникальный набор питательных веществ, сочетание которых позволяет не только бороться с лишним весом, но и лечить целый ряд достаточно серьезных заболеваний, таких как: язва желудка, гастриты, гипертонию и даже сахарный диабет. В маленьком зернышке овса содержится:

витамины группы В – ускоряют обменные процессы и улучшают состояние кожи;
минералы и микроэлементы: железо, магний, цинк, медь, калий, натрий, фтор – регулируют работу всех органов и систем организма;
растительную клетчатку – стимулирует перистальтику кишечника, выводит шлаки;
бета-глюкан – медленно расщепляется в организме, надолго давая чувство сытости.

Овсянка позволяет любому человеку худеть, не испытывая постоянного чувства голода, как на большинстве других диет. Именно это делает ее такой популярной. Но овсяный кисель имеет ряд дополнительных преимуществ и позволяет еще больше ускорить процесс снижения веса. Конечно же, лишь в том случае, если знать, как приготовить его и как пить.

Кисель овсяный для похудения. Овсяный кисель для похудения

Овсяный кисель для похудения стал известным около 20 лет назад. Изначально советский диетолог написал статью об овсяном киселе и ее напечатали в журнале «Здоровье». Автор утверждал, что если женщина заменит свой завтрак или ужин употреблением овсяного киселя, то сможет похудеть на 5-10 кг в течение месяца!

Подобные свойства овса обусловлены содержанием бета-глюкана, который призван бороться с ожирением и сахарным диабетом. Также нельзя не отметить то, что овес отлично очищает организм от шлаков и вместе с тем улучшает пищеварение.

Овсянка в сочетании с нежирным йогуртом и небольшим количеством фруктов – вот идеальный завтрак для людей, которые следят за своим здоровьем. Но в нашей статье мы расскажем, как можно похудеть при помощи овсяного киселя.

Как приготовить овсяный кисель для похудения

Вы можете приготовить кисель несколькими способами:

Первый способ сложный. Нужно взять 100 г каши «Геркулес» и в 2 раза больше нелущеного овса, смешать компоненты и залить полученную смесь 1 стаканом кефира. Теперь надо переложить полученное средство в стеклянную банку и накрыть ее марлей. Вы должны оставить средство настаиваться на ночь. Утром следует слить жидкость в кастрюлю, залить ее 1,5 л воды и приступить к приготовлению киселя. Оставшийся овес и кашу можно выбросить.

Простой рецепт овсяного киселя. Возьмите 1 стакан овса и измельчите его в кофемолке, но ни в коем случае не просеивайте. К овсу добавьте 200 мл нежирного молока и 400 мл чистой воды. Все перемешайте, поставьте на огонь, дайте закипеть и оставьте на 20 минут в теплом месте. В состав овсяного киселя входит растительная клетчатка, которая имеет свойство растворяться. Мы рекомендуем вам готовить второй вариант овсяного киселя для похудения в виду того, что он отличается своими преимуществами – вы сможете не только сбросить лишний вес, но и очистите кишечник, а вместе с тем снизите аппетит.

По своей калорийности первый вариант овсяного киселя немного ниже, чем второго – около 60 ккал на 100 г. Второй вариант по своей консистенции напоминает кашу и в нем также содержится белок – 12 г на 100 г продукта. Вот почему, если вы занимаетесь спортом, то вам лучше остановиться на втором варианте.

Рацион питания при употреблении овсяного киселя для похудения

Американские диетологи говорят о том, что ежедневно организм человека, который стремиться сбросить вес, должен потреблять не менее 22 г клетчатки. Данное количество клетчатки содержится в 250 г овсяного киселя, приготовленного по второму рецепту. Если же вы предпочитаете худеть на первом варианте, то знайте, что за день вы должны употребить до 450 мл овсяного киселя.

Многие авторы статей о похудении говорят, что овсяным киселем нужно заменить завтрак или ужин на выбор. Перед обедом тоже желательно пить овсяный кисель – так вы сможете снизить свой аппетит.

На обед после овсяного киселя нужно съесть кусочек нежирного мяса, овощи или рыбу.

Если вы остановили свой выбор на кислом овсяном киселе, то должны выпивать на завтрак около 200 мл киселя. Через несколько часов вы почувствуете голод. Для того чтобы как можно дольше оставаться сытым, нужно добавить в овсяный кисель немного отрубей, творога или йогурта. Данные добавки не отличаются высокой калорийностью, зато помогут ощущать сытость в течение нескольких часов.

Перед обедом или ужином вы также должны пить овсяный кисель. Но если вы чувствуете, что желудок отказывается принимать такую пищу, не стоит продолжать. Заменять овсяным киселем ужин и вовсе противопоказано, ведь содержащиеся в его составе углеводы непременно станут причиной возникновения лишних килограммов.

Не пропустите:

Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2759 человек.

Овсяный кисель для похудения от Ангелины Вовк. Рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк

Практически все знаменитые люди внимательнейшим образом следят за своей фигурой, и стараются вести здоровый образ жизни. Это обусловлено в некоторых случаях профессией.

Допустим, балерины, гимнасты, актрисы всегда должны быть в прекрасной физической форме. За многими известными личностями стоят определенные советы, рекомендации или секреты похудения. Поэтому в данной статье мы детально рассмотрим рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк, который помог когда-то похудеть самой телеведущей, надеюсь поможет и нам с вами.

Про овсяный кисель в интернете можно найти очень много интересной информации, так же как и рецептов его приготовления. Каков же рецепт киселя от Ангелины Вовк?

Как приготовить овсяный кисель

Овсяный кисель появился сравнительно давно и относится к древнерусским блюдам. Правильный напиток должен обладать кислым вкусом, так как продукты предварительно заквашиваются. Интересно, что его применяли в качестве эффективного средства для похудения еще на Руси.

Владимир Кириллович Изотов доработал {рецепт овсяного киселя} и сумел излечиться от своего недуга. А известная телеведущая и народная артистка Ангелина Вовк поделилась своим рецептом киселя из овса, для приготовления которого понадобится 400 грамм овсяных хлопьев и 1 литр холодной воды. В стеклянную банку налейте воду, аккуратно засыпьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте ложкой. Затем возьмите ломтик ржаного хлеба, поломайте его на 3-4 части, добавьте в основную массу. Горлышко банки нужно обтянуть марлей, чтобы не попали насекомые, пыль или другой мусор. Поместите емкость в теплое место на 1-2 суток для заквашивания.

В течение указанного промежутка времени необходимо отслеживать состояние содержимого. Если на поверхности образовались небольшие пузырьки, то значит, процесс брожения прошел успешно и можно приступать к приготовлению овсяного киселя.

Сначала удалите хлебные ломтики из заквасившихся хлопьев и размешайте массу. Дуршлаг поместите на кастрюлю, застелите его марлей, сложенной в два слоя. Аккуратно переложите овсяную массу, хорошо отожмите жидкость в кастрюлю, жмых не потребуется для изготовления киселя. Как советует Ангелина Вовк этими хлопьями можно покормить птиц, либо испечь вкусное и ароматное овсяное печенье или кексы, а так же их можно добавить в хлебное тесто или оладьи.

Завершающая стадия приготовления овсяного киселя – это варка, поэтому поместите кастрюлю с жидкостью на небольшой огонь. Постоянно размешивайте, чтобы кисель не пригорал ко дну. Как только он закипит, то можно выключать плиту. Затем разлейте кисель по порционным тарелкам, и дайте ему остыть. Таким образом, получается густое по консистенции блюдо, напоминающее пудинг. Его можно кушать ложкой или порезать ножом на маленькие кусочки.

Как видно, рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк может сделать любой желающий, так как процесс не трудоемкий и используются доступные ингредиенты.

С чем кушать и в чем польза овсяного киселя?

По мнению Ангелины Вовк в овсяный кисель можно добавить любые орехи или сухофрукты, а так же по желанию фруктовое или ягодное варенье. На Руси такое блюдо подавалось к столу с нерафинированным подсолнечным маслом, молоком или водой с добавлением пчелиного меда.

Следует отметить, что кисель из овса хорошо обволакивает стенки пищевода и желудка, насыщает организм микроэлементами, прекрасно очищает кишечник и служит эффективным слабительным средством при проблемах с запорами.

И, конечно же, этот чудо-кисель помогает похудеть. По словам Ангелины Вовк, его нужно кушать утром на завтрак и вечером на ужин. Телеведущая в свое время испытала на себе это чудодейственное средство и похудела на 10 кг за 2 недели.

Подводя итоги, можно с большой уверенностью сказать, что простой рецепт овсяного киселя от Ангелины Вовк способствует не только похудению, но и улучшению общего состояния здоровья. Попробуйте и убедитесь сами.

Способы приготовления для диет

Существует много рецептов напитка, среди которых каждый найдёт подходящий для себя

Для приготовления киселя из овса подойдут и овсяные хлопья, и геркулес. За основу можно брать любой из существующих рецептов, но, как показывает практика, большей популярностью пользуются следующие.

Рецепт доктора Изотова

Владимир Кириллович Изотов — врач-вирусолог, который после перенесённой тяжёлой болезни (клещевого энцефалита) столкнулся с серьёзными проблемами со здоровьем. Чтобы восстановиться, он изобрёл «Русский бальзам», основой которого послужил рецепт старинного овсяного киселя. Благодаря ему он не только омолодился, но и стал известным на весь мир. Впоследствии его овсяный кисель был апробирован и запатентован.

Для его приготовления вам понадобится:

500 г молотых зёрен овса (в случае их отсутствия подойдут и овсяные хлопья);
100 мл обезжиренного кефира;
1 ст. л. обезжиренной сметаны;
корочка ржаного хлеба (до 50 г);
3,5 л воды комнатной температуры, кипячёной в эмалированной посуде.

В стеклянную или керамическую ёмкость нужно всыпать молотую овсяную крупу, добавив к ней воду и остальные ингредиенты. Сверху ёмкость накрыть бумагой, укутать в ткань и спрятать в тёплое тёмное место на 2 дня, где запустятся процессы брожения. После этого напиток нужно процедить, поставить на слабый огонь и варить до густоты.

Оставшуюся из него массу не следует выбрасывать, а лучше промыть в сите кипячёной водой комнатной температуры 2 раза, каждый раз хорошо отжимая. При этом воду необходимо слить в банку и оставить на 12 часов в тёмном месте для отстаивания. Впоследствии осадок, который выпадет из неё, послужит концентратом для приготовления нового киселя. На 1 порцию требуется 5–10 ложек концентрата, которые заливаются 0,5 л воды.

Упрощённый вариант с овсом

200 г молотых зёрен овса;
100 г геркулеса;
1 ст. кефира;
1,5 л воды

При добавлении в напиток сухофруктов вкус его несомненно улучшается, но вместе с тем растёт и калорийность!

Все ингредиенты смешать, ёмкость с ними накрыть марлей и поставить в тёплое тёмное место на двое суток. Полученную смесь процедить, напиток разбавить водой и варить на медленном огне до густоты.

Овсяный кисель с молоком

1 ст. молотых овсяных зёрен;
2 ст. воды;
1 ст. молока.

Смешать все в эмалированной кастрюле и проварить до кипения, а затем убрать с плиты и укутать на 25 минут. Кисель готов.

Рецепт с пшеницей

2 ст. л. молотого овса;
2 ст. л. пшеницы;
2 ст. л. ячменя;
2 ст. л. ржи;
2 ст. л. пшеничных отрубей;
1 л воды.

Пшеничные отруби нередко используются как самостоятельный элемент в диетическом питании

Все ингредиенты смешать в одной ёмкости, поставить на слабый огонь и прокипятить в течение 7–9 минут. Полученный напиток настаивать в тёплом месте в течение нескольких часов.

Простейший способ приготовления

1 ст. овсянки;
1 л воды.

Для приготовления киселя крупу нужно залить водой и проварить на слабом огне 4 часа, постоянно доливая воду. После этого процедить, перетереть отцеженную массу и снова смешать её с жидкостью. Для улучшения вкуса можно добавлять мёд и сухофрукты.

Кисель из геркулеса

200 г овсянки или молотого овса;
3 ст. л. геркулеса;
вода;
кефир.

Готовят кисель в трёхлитровой банке, засыпая в неё сухие ингредиенты, которые затем заливаются водой и кефиром в равных количествах таким образом, чтобы банка оказалась немного неполной. После этого её следует накрыть неплотно крышкой или завязать марлей и оставить на 48 часов в тёплом месте. Полученный напиток отцедить, жидкость на слабом огне довести до кипения, но не кипятить, а снять, остудить и употреблять согласно схеме.

Кисель с черносливом

150 г овсяных хлопьев;
50 г чернослива;
1 небольшая сырая свёкла;
2 л воды.

Данный рецепт не рекомендуется применять людям, болеющим сахарным диабетом

Для приготовления напитка свёклу натирают на тёрке и смешивают с остальными ингредиентами, после чего ставят на огонь и проваривают в течение 15 минут. Затем процеживают, остуживают и употребляют.

Как приготовить из хлопьев и сметаны

250 г геркулеса;
100 г кефира;
1 ст. л сметаны, которую в случае отсутствия можно заменить кефиром;
1,5 л кипячёной воды;
кусочек ржаного хлеба.

В ёмкости смешиваются сухие ингредиенты, а сама она накрывается марлей и ставится в тёплое место на 2–3 дня. Полученная смесь процеживается, отжимается, а затем проваривается на слабом огне до кипения. При этом его необходимо всё время помешивать.

Польза и вред напитка

В нашем понимании кисель – студенистый вязкий и сладкий напиток, куда входят сезонные фрукты с ягодами, подсластитель и, конечно же, крахмал. Покупной кисель вообще трудно назвать полезным продуктом, так как в списке ингредиентов много подсластителей и красителей. Овсяный кисель кроме консистенции не имеет ничего общего с этими напитками. Его скорее можно назвать полноценным блюдом, которое вполне может заменить прием пищи.

В древности его делали настолько густым, что готовое блюдо просто разрезали на куски, как холодец. Питьевым кисель стал только в 12 столетии.

Состав киселя разнообразен:

витамины А, РР, группы В;
незаменимые аминокислоты;
клетчатка;
пробиотики;
большое количество микро- и макроэлементов.

Регулярное употребление благотворно отражается на состоянии здоровья:

повышает работоспособность, выносливость;
очищает от вредных токсинов;
улучшает метаболизм;
насыщает полезными веществами;
укрепляет иммунную систему;
снижает уровень «вредного» холестерина.

Кроме этого, напиток способен регулировать жировой обмен, работу поджелудочной железы, желчного пузыря и желудка.

Лечебный кисель рекомендуют употреблять при таких заболеваниях:

гипертония;
гепатит, панкреатит, холецистит;
гастриты, язвы органов ЖКТ, кишечные расстройства;
истощение;
сахарный диабет;
атеросклероз;
психические и нервные расстройства;
анемия;
водянка;
туберкулез.

Противопоказаний к употреблению нет. Главное – принимать в умеренных количествах, указанных в рецептах, так как избыток слизи в организме все-таки нежелателен.

Watch this video on YouTube

Противопоказания и предосторожности

Несмотря на огромное количество целебных свойств, овсяный кисель все же имеет серьёзные противопоказания. Ограничить потребление или вовсе от него отказаться нужно при:

индивидуальной непереносимости, которая выражается в постоянных головных болях, сыпи, зуде;
почечной или сердечной недостаточности, так как напиток усиливает нагрузку на эти органы;
кишечном инфантилизме, или целиакии, при которых прописывается безглютеновая диета;
заболеваниях, связанных с дефицитом кальция в организме, так как фитиновая кислота, которая есть в овсянке, негативно влияет на процесс всасывания кальция в кишечнике.

В остальном же польза киселя из овса очевидна. Главное, не переусердствовать с ним, так как в случае неумеренного потребления этого напитка может возникнуть не только дискомфорт в желудке, но и лишние килограммы и даже сахарный диабет.

Диета на овсяном киселе — это просто, дёшево и полезно. И, несмотря на то что к его вкусу всё же нужно привыкнуть, это ещё и очень популярно. Лучшее тому подтверждение — широкое обсуждение способа похудения, основанное на опыте поколений.

В борьбе с лишним весом многие готовы идти на большие жертвы: изнурять свой организм постоянными головками и тренировками в спортзалах, пить различные травяные настои, биодобавки и т. д. Однако уже многие забыли о том, что сотни лет назад для снижения веса использовался совершенно безвредный и действительно эффективный продукт — овсяный кисель.

Заменив завтрак и ужин овсяным киселем, можно сбросить от 7 до 10 кг в месяц. При этом организм будет получать все необходимые для его нормального функционирования вещества, а худеющий не будет ощущать постоянное чувство голода, присущее практически всем диетам, и будет постоянно пребывать в отличном настроении, смотря на то, как быстро преобразовывается его фигура.

Вариант 5: Овсяный кисель для похудения с имбирем

Еще одна рецептура киселя из хлопьев. Дополнительно понадобится свежий корешок имбиря. Этот продукт также способствует похудению, ускоряет обмен веществ, обладает массой других свойств. Сухой имбирь многие из них утрачивает.

Ингредиенты

350 г хлопьев;
20 г имбиря;
2,5 литра воды;
150 г белого йогурта.

Как приготовить

Шаг 1:

Теплую воду смешиваем с натуральным и обязательно свежим йогуртом. Хорошо, если на упаковке будет стоять пометка «БИО» или указано содержание (присутствие) живых бактерий. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем.

Шаг 2:

Корешок имбиря очищаем от тонкой серой кожицы. Удобно это делать просто чайной ложечкой. Затем нарезаем тонкими пластинками. Добавляем в общую массу, размешиваем и оставляем бродить на пару дней. Если за это время не появится пузырьков или их будет мало, то можно выдержать еще сутки.

Шаг 3:

Кисель хорошо перемешиваем, мнем руками набухшие хлопья, а затем процеживаем. Оставляем в банке на 7-8 часов, после чего аккуратно наклоняем над раковиной, сливаем прозрачную жидкость.

Шаг 4:

Можно из такого концентрата готовить обычный кисель, как в рецептах выше. Либо просто съедаем утром натощак по 2-3 ложки, запивая водой. Можно не варить, а просто смешивать с любым несладким соком, компотом. Если имеются проблемы с кишечником и запоры, концентрат смешивают с размоченным черносливом.

Можно для приготовления киселя использовать не воду, а зеленый чай, травяной отвар. В первом случае напиток будет обладать достаточно выраженным мочегонным действием, поможет выгнать воду из организма и убрать отечность. Если будут использоваться травы, то действие будет напрямую зависеть от их вида.