Рецепт коктейль из огурца. калорийность, химический состав и пищевая ценность

Варианты приготовления смузи

Существует много рецептов приготовления смузи с огурцом, так как этот нейтральный по вкусу овощ прекрасно сочетается с другими продуктами.

Если вы на диете, то смузи из огурца и кефира станет для вас находкой. Минимум продуктов дадут отличный результат. Просто взбейте в блендере огурец, кефир нулевой жирности и соль. И диетическое блюдо готово! Если вы не на диете, то кефир можно выбрать пожирнее или заменить его натуральным йогуртом без добавок любой жирности.
Ещё один вариант диетического напитка – это смузи из огурцов и сельдерея. Сельдерей – это вкусная и витаминная добавка к пище, которая отличается неповторимым ароматом. В данном случае используются стебли сельдерея. Этот напиток настолько низкокалорийный, что его можно смело пить, не боясь испортить фигуру.
Рекомендую вам попробовать ещё один витаминный коктейль – смузи из кабачков и огурцов. Если приправить смузи кориандром и молотым острым красным перцем (в разумных пределах), то получится настоящая витаминная бомба – свеженькая и остренькая.
Наряду с овощными существует множество рецептов фруктовых смузи. Их готовят на основе молока, йогурта, с добавлением ягод и мёда. Это уже практически полноценные десерты. Очень советую вам приготовить банановый смузи на основе молока. Этот густой освежающий деликатес может стать отличным полноценным завтраком.
А в конце лета начинается настоящий арбузный бум. Нет, наверное, человека, который не любил бы арбузы. Эту чудо-ягоду любят и взрослые и дети. А смузи из арбуза – это просто идеальный вариант для тех, кто хочет освежиться в летний зной.

Как вы могли заметить, особых кулинарных навыков и мастерства для приготовления смузи не требуется. С этой задачей справится даже человек, который до этого ни разу в жизни не заходил на кухню. Главное – ищите новые сочетания продуктов, экспериментируйте с различными добавками. Я уверенна, что вы непременно влюбитесь в этот изумительный напиток-коктейль. Будьте всегда здоровы, бодры и энергичны, и в этом вам поможет смузи!

Оригинальный коктейль: кефир с огурцом

Главное, знать, несколько важных особенностей:. Огурцы обладают нейтральным вкусом, но отлично сочетаются с кисломолочными продуктами и фруктами.

Чтобы избавиться от лишнего веса, одних занятий спортом недостаточно. Необходимо еще и пересмотреть свой рацион, избавляясь от вредных продуктов из своего ежедневного меню.

Добавлять сладкие плоды или сахар в диетические смузи нельзя. Считается одним из самых эффективных для похудения, поскольку кисломолочный продукт способствует очищению организма и нормализации метаболизма. Коктейль можно посолить, но немного.

Современный образ жизни и неправильное питание сказываются не только на нашем здоровье. В организме накапливаются токсины, а это замедляет обмен веществ, что в свою очередь является причиной увеличения не только внешней, но и внутренней жировой прослойки. Это вечернее снадобье положительно влияет на обменные процессы, ускоряет метаболизм, выводит из организма лишнюю жидкость. Употреблять этот коктейль необходимо перед сном, чтобы утром чувствовать себя бодрой, как огурчик! Уже спустя несколько недель вы заметите поразительные перемены: живот подтянется, а бока исчезнут.

Хлопья предварительно измельчаются в кофемолке, капусту нашинковывают, огурцы нарезают. Все выкладывают в чашу блендера, заливают кефиром.

Масса получается достаточно густой и отлично утоляет голод, поэтому подходит на замену завтраку или ужину, а также для разгрузочных дней. Все тщательно перемешивают в блендере.

Правила приготовления

Приготовить такой коктейль так же просто, как остальные смузи. Нужно измельчить все ингредиенты и взбить. Для этого использовать любую кухонную технику: миксер, блендер или кухонный комбайн. Напиток приобретает густую кремообразную консистенцию. Но чтобы он получился вкусным, рекомендуется соблюдать несколько правил.

Использовать лучше молодые огурцы небольшого размера. Если не очищать кожуру, будут заметны ее кусочки. Но в ней много клетчатки, поэтому если она не горчит, рекомендуется ее оставить.
Если овощ большой и старый, нужно удалить не только кожуру, но и сердцевину с крупными семечками. Они тоже не перебиваются блендером, поэтому портят вкус и внешний вид коктейля.
Часто огуречные смузи используются в качестве освежающего напитка. Поэтому в них добавляют колотый лед. Можно также вместо свежих фруктов или ягод добавлять свежемороженые.
Такой коктейль можно употреблять вместо освежающего напитка или перекуса. Диетические смузи делают густыми и кушают вместо завтрака или ужина.

Выбор ингредиентов

Несмотря на то что огурец является овощем, он хорошо сочетается не только с другими овощами и зеленью. Вкусными получаются коктейли с бананом, яблоком, цитрусовыми, ягодами. Сочетается огурец с киви, лаймом, грушей, авокадо, дыней, ананасом.

Огуречные смузи лучше делать без молока. Жидкость совсем можно не добавлять, достаточно той воды, что есть в огурце. Поэтому лед кладут в последнюю очередь, чтобы он не таял. Но хорошо сочетается этот овощ с кисломолочными напитками. Кефир или йогурт делают смузи более полезным, усиливают очищающие свойства.

В напиток лучше не добавлять сахара или соли. Сладкие смузи делают с медом, сладость придает также банан, финики. Овощные коктейли можно делать с зеленью и специями. Добавляется кинза, петрушка, укроп, сельдерей. Из приправ чаще всего используется корица, имбирь, перец. Можно добавлять семена льна, чиа, кунжут, орехи.

Дополнительная информация! Распространено мнение, что сочетание огурцов с молоком вызывает диарею. Но это необязательно, такое случается только у людей с повышенной кислотностью желудка, которым молоко желательно не употреблять.

Зеленый коктейль с огурцом и перцем

Ингредиенты

Перец болгарский (зеленый) – 1 шт.

Вода (охлажденная) – 1/2 стакана

Базилик (зеленый) – по вкусу

Эстрагон – по вкусу

12 кКал
10 мин.

Процесс приготовления

Зеленые коктейли – это не только модно, но и очень полезно. Считается, что зеленые овощи имеют так называемую отрицательную калорийность, это тот случай, когда наш организм тратит энергии на переваривание этой пищи больше, чем она содержит.

Клетчатка помогает быстрее выводить токсины и шлаки из организма, то есть в этом коктейле присутствует детокс-эффект.

На вкус я назвала бы этот коктейль «питьевым салатом». Ну а готовится он практически моментально. Пробуем?

Подготовим ингредиенты для зеленого коктейля с огурцом и перцем. Отруби можно взять любые, я использовала ржаные. Овощи и зелень моем и обсушиваем. Воду используем обычную питьевую негазированную, ее можно заранее охладить. Количество воды – примерное, оно зависит от размера овощей и от желаемой консистенции готового коктейля.

У перца удаляем семена, нарезаем огурец и перец на произвольные кусочки, у базилика и эстрагона понадобятся только листочки.

Загружаем все составляющие коктейля (кроме соли) в чашу блендера, оставив несколько листочков базилика и щепотку отрубей для украшения готового напитка. Взбиваем около полуминуты до получения однородного напитка. Останавливаем блендер, пробуем коктейль, чтобы понять, нужна ли напитку соль. Если есть желание подсолить, то после добавления соли включаем блендер еще на несколько секунд.

Разливаем зеленый коктейль по порционным баночкам или бокалам и подаем, украсив листочком базилика и щепоткой отрубей. На вид коктейль получился с эффектом «омбре».

Самые простые рецепты смузи

Существует много рецептов смузи с огурцом. Выбор ингредиентов зависит от вкусовых предпочтений, цели употребления напитка. Самый простой и полезный коктейль делается так:

Очистить от кожуры 1-2 огурца.
Порезать их кубиками и сложить в чашу блендера.
Добавить измельченную петрушку или укроп.
Выдавить сок половинки лимона.
Взбить до однородного состояния.
Перелить в стакан.

Это базовый рецепт, на его основе готовятся разные коктейли по вкусу. Для густоты и сытности в них добавляют банан, овсяные хлопья, отруби, йогурт. Вкусные коктейли получаются с фруктами или ягодами.

В самый простой огуречный коктейль добавляют только зелень и сок лимона

Фруктовые

Самые популярные смузи делаются с бананом. Чтобы они получились более густыми, фрукт предварительно можно порезать на кусочки и заморозить. Получится вкусное блюдо, которое можно кушать ложкой. Такие коктейли нравятся детям и сладкоежкам, они питательные, витаминизированные. Готовятся они просто, за основу берется базовый рецепт. Но чтобы получилось вкусно, нужно соблюдать пропорции ингредиентов.

200 г огурца, 200 г замороженного ананаса, 100 г малины или черники, 100 г кефира. Взбить овощ с ананасом и кефиром, ягоды добавлять в стакан.
Взять в одинаковых количествах дыню и огурец, добавить порезанную зелень по вкусу, сок из половинки лимона. Взбить в блендере до состояния пюре. При необходимости разбавить водой или добавить колотый лед.
1 банан, грейпфрут, яблоко, огурец и ложка меда. При необходимости добавить воды для нужной консистенции.
В одинаковых количествах взять огурец и клубнику, добавить несколько листиков мяты, мед, колотый лед.

С йогуртом

Самый простой смузи с йогуртом делается просто. Нужно порезать огурец, добавить ложку меда и 200 г натурального йогурта. Взбить все миксером или блендером. По желанию положить колотый лед. Но есть еще несколько вариантов йогуртовых коктейлей. Все они содержат стаканчик несладкого йогурта и 1 огурец. Добавляются также другие ингредиенты:

100 г черники, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона;
2 лист пекинской капусты, лук-порей, зелень укропа и шпинат;
тертая небольшая морковь, петрушка, листья салата, яблоко.

Огуречные напитки с йогуртом наладят пищеварение и помогут похудеть

С овсянкой

Сытные питательные коктейли получаются с овсянкой. Нужно брать хлопья мелкого помола, но не быстрого приготовления. Заменить их можно овсяной мукой. Такие коктейли можно кушать ложкой.

Самый простой коктейль улучшает пищеварение. Потребуется стакан кефира, 100 г овсянки и 2-3 огурца.
На полстакана кефира взять 30 г хлопьев, 50 г листьев капусты, 300 г огурцов, несколько веточек укропа.
По 1 штуке огурца и киви, 2 ст. л. хлопьев, сок лайма или лимона, семена льна.

Для похудения

Для похудения подходят любые смузи с огурцом, так как этот овощ малокалорийный. Но чаще в диетах используют овощные или зеленые коктейли. Они обладают сильными очищающими свойствами.

По 200 г огурца и сладкого перца, стакан томатного сока, зеленый лук. По желанию можно добавить соль.
Заряд энергии с минимальным количеством калорий даст такой коктейль: 1 помидор,2 огурца, стакан кефира. По желанию добавить острый перец или зелень.
Помогает худеть зеленый фруктовый смузи. Для него нужно 1 киви, 1 зеленое яблоко, 1 огурец. Вместо воды для жидкой основы можно взять немного яблочного сока.
Взять 1-2 огурца, половинку небольшого кабачка, добавить несколько веточек укропа и сок лимона.
Самый простой диетический смузи получается из стакана кефира, 2 огурцов и пучка зелени.
Очищающими свойствами обладает смузи из огурца и брокколи. Их нужно взять по 200 г, лучше предварительно заморозить. Добавить стебель сельдерея, кусочек измельченного корня имбиря. Вместо воды при необходимости взять минералку.

Зеленые коктейли с огурцом очищают организм и помогают похудеть

Освежающий

Самый популярный летний коктейль готовят с мятой и соком лайма. Его можно сделать со льдом, тогда он хорошо утолит жажду. Потребуются такие ингредиенты:

500 г огурцов;
сок из 1 лайма;
1 ч. л. меда;
20 г свежих листиков мяты.

Огуречные коктейли освежают, налаживают пищеварение и помогают похудеть. Этот овощ сочетается с фруктами и кисломолочными продуктами, поэтому можно готовить напитки на любой вкус.

Огуречный смузи с мятой

Кухонный инвентарь

разделочная доска;
нож;
нож для чистки овощей;
погружной блендер;
ёмкость для взбивания.

Ингредиенты

Название	Количество
Свежий огурец среднего размера	4 шт.
Свежая мята измельченная	2 столовых ложки
Лайм	¼ часть
Мёд	1 столовая ложка

Пошаговый рецепт приготовления огуречного смузи

Первым делом необходимо тщательно помыть наши продукты проточной водой. Они должны быть очень чистыми, так как смузи не подвергается термической обработке.
Теперь очищаем огурчики от кожуры и режем их на небольшие ломтики.
Складываем кусочки огурчиков в ёмкость для взбивания.
Выдавливаем сок из лайма. Допустимо, чтобы в ёмкость попало немного мякоти.
Добавляем измельчённые листочки мяты.
Теперь придадим немножко сладости – добавим мёд.
Осталось только взбить все ингредиенты. Погружной блендер отлично справится с этим заданием.
Наш вкусный, ароматный, витаминный и аппетитный напиток готов. Особую пикантность коктейлю придает необычное сочетание огурца и мёда. Как говорят – на любителя, но попробовать стоит.

Видеорецепт приготовления огуречного смузи

Как вы поняли, готовить смузи – проще простого, но для большей наглядности предлагаю вам все-таки посмотреть видеорецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=BvOdl5jw8N4Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: ОГУРЕЧНЫЙ СМУЗИ (https://www.youtube.com/watch?v=BvOdl5jw8N4)

Особенности напитка

Огуречный смузи – это простой в приготовлении напиток. Он освежает, хорошо утоляет жажду. Это прекрасный способ перекусить без лишних калорий. Ведь в огурцах всего 15 Ккал, но они содержат много питательных веществ. 96% в составе этого овоща – структурированная вода. Ее особенность в том, что она очищает организм от токсинов и содержит много микроэлементов. В огурцах содержатся витамины группы В, бета-каротин, фолиевая кислота, магний, фосфор, калий, цинк. Много в них также клетчатки, что благотворно отражается на здоровье кишечника.

Благодаря такому составу смузи с огурцом очень полезны. Но популярны они не только из-за этого. У напитка есть такие преимущества:

это один из самых доступных овощей;
готовить коктейль просто, это не занимает много времени;
для приготовления не требуется особых умений, нужно только порезать ингредиенты и взбить в блендере;
можно делать напитки на любой вкус – сладкий, нейтральный или соленый.

Коктейли с огурцами

Наконец-то наступила весна. Если раньше первой приметой весны бала мимоза, то теперь ею часто являются свежие огурцы.

Понятно, что место огурца – в салате, но мы постараемся доказать, что и в коктейле тоже.

Доказательство первое. Спа-гарита.

В названии коктейля обыгрывается сочетание названия коктейля Маргарита и тот факт, что коктейль будет острым (спайс).

45 мл серебряной текилы,
15 мл апельсинового ликёра трипл сек (типа Куантро),
60 мл свежевыжатого сока лайма,
60 мл сахарного сиропа (2 чайные ложки на 60 мл воды, растворить),
2 кружочка огурца,
соль с перцем чили для краёв бокала.

Приготовление: Размять в шейкере кусок огурца, добавить текилу, ликёр, сок и сироп. Перемешать. Вылить на лёд в бокале, смазанном по краям солью. Украсить вторым кружком огурца.

Доказательство второе. Пепино – огурец.

текила – 150 мл,
огурцы – 150 гр,
сок лайма – 75 мл,
сироп агавы (или сахарный) – 30 мл

Приготовление: В шейкере взбить со льдом текилу, половину нарезанного крупными кубиками огурца, сок лайма и сироп. В миску или кувшин нарезать оставшиеся огурцы, немного лайма и процедить содержимое шейкера. При необходимости можно долить содовой.

Доказательство третье. STATE FAIR.

STATE FAIR – это ярмарка в США. Коктейль выделяется тем, что он не зелёного цвета, как положено уважающему себя коктейлю с огурцом. Для него потребуется специально подготовить водку.

45 мл огурцовой водки,
25 мл свежевыжатого сока лайма,
15 мо Куантро или другого ликёра Трипл сек,
7 мл клюквенного сока (вот он, виновник, когнитивного диссонанса!).

Приготовление: Огурцовая водка: Смешать в плотно закрывающейся посуде пол-литра водки и небольшой мелко порезанный огурец, оставить на четыре часа. Затем напиток процедить, огурцы съесть (в оригинале огурцы предлагается выбросить, но кто в здравом уме будет выбрасывать огурцы, пропитанные водкой?). Смешать все компоненты в шейкере со льдом, процедить в бокал.

Доказательство четвёртое. Летний ветер.

45 мл джина,
25 мл лимонного сока,
25 мл сахарного сиропа (сахар и вода 1:1, растворить),
15 мл огуречного сока, свежевыжатого,
щепотку свежего укропа,
содовая,
тонкая полоска огурца для украшения.

Приготовление: Смешать все компоненты кроме содовой в шейкере со льдом, процедить в бокал с крупными кусками льда, долить до верху содовой, украсить полоской огурца.

Диетический коктейль с огурцами и зеленью

Можно немного присолить. Принцип огуречно-кефирной диеты заключается в употреблении до двух литров дистиллированной воды в день или воды для младенцев, а также огурцов, кефира, зелени и зеленых яблок. Кроме того, допускается разнообразить меню с помощью включения в рацион белой рыбы.

Благодаря сочетанию кефира с огурцами, можно худеть до 2 кг за сутки. Продолжительность кефирно-огуречной диеты составляет от 3 дней до месяца, но только рацион для похудения на месяц включает в себя употребление мяса, яиц, а также овощей, фруктов и т.

Из рациона исключается вредная к употреблению пища, которая готовится путем жарки, копчения или маринования. Диета с применением кефира и огурцов очень хороша, но удобнее всего ее соблюдать в виде приготовления коктейля.

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

Для того, чтобы приготовить коктейль для похудения, потребуется мелко нарезать огурцы и поместить их в блендер. Можно натереть мелко на терке. После этого следует взбитые огурцы высыпать в стакан и залить кефиром.

Если сверху такой коктейль заправить мятой, то такой напиток будет еще и приятным к употреблению. Пить такой коктейль можно на протяжении всего дня каждые 2 часа или же 3 раза в день. Курс должен продолжаться не более 7 дней, после чего повторить его можно через 2 месяца, но не раннее.

Коктейль на основании огурцов лучше всего готовить с добавлением кефира. Преимуществом употребления коктейля на основе огурцов для похудения является скорейшее усвоение комплекса витаминов и минералов, поступающих в организм.

В результате получается быстрое насыщение организма, а также отсутствие накопления жировых отложений. Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить огуречный коктейль.

Кефир и огурец – что в них полезного?

Для приготовления потребуется взять средний по размеру огурец, негазированную воду, зубчик чеснока и нежирный кефир. В блендере необходимо взбить чеснок, огурец, после чего залить получившуюся смесь кефиром и водой.

Взбить еще раз на протяжении 20 секунд и разливать по стаканам. Для приготовления коктейля следует взять огурец, лимон, имбирь в количестве 3 ложек, а также 5 листьев мяты.

Лимон следует очистить от кожуры и мелко нарезать, а с огурца снять кожуру. После этого поместить все компоненты в одну емкость и залить 2 литрами воды.

Смузи из огурца с лаймом и мятой

Состав:

огурцы – 0,5 кг;
лайм – 1 шт.;
мед – 20 мл;
свежая мята – 25 г.

Способ приготовления:

Огурцы помойте, обсушите салфеткой. Срежьте с них кончики. С помощью овощечистки срежьте тонкий слой кожуры.
Нарежьте огурцы крупными кубиками и поместите в чашу блендера.
Положите на огурцы ложку меда. Перед этим его можно слегка подтопить.
Помойте лайм. Разрежьте пополам и выжмите сок. Для этого лучше использовать соковыжималку для цитрусовых, так как это позволит получить больше сока и избавит от необходимости вынимать из него косточки.
Помойте мяту, оторвите листочки и положите их в чашу блендера, где уже находятся мед и огурцы.
Сверху все залейте соком лайма.
Взбейте продукты блендером, одновременно их измельчив.

При желании в смузи можно добавить немного измельченной цедры. Бокал для напитка рекомендуется перед наполнением поставить на некоторое время в морозильную камеру, на дно его положить несколько кубиков льда. Такой смузи хорошо освежит в прохладную погоду, утолит жажду.

Видео-рецепт по случаю::

Кефир и огурец – что в них полезного?

Огурец сложно отнести к категории продуктов с богатым витаминным содержанием, ведь известно, что 95% его состава – это вода. Но из оставшихся 5-ти организм все же сможет взять для себя кое-что полезное:

витамины группы В – расщепляют жиры, белки и углеводы;
витамин С – поддерживает иммунитет;
железо и кальций – предотвращают развитие анемии;
калий – полезен для мочеполовой системы, выгоняет песок из почек;
йод – нужен для правильной работы щитовидки.

Что касается кефира, то его минеральный состав несколько богаче, соответственно и пользы от него больше. Помимо того, что он самым благоприятным образом действует на микрофлору кишечника, способствуя размножению полезных бактерий, его смело можно назвать настоящим эликсиром красоты и молодости. И вот почему:

В нем содержится витамин А, о достаточном количестве которого можно судить по блестящим волосам, крепким ногтям и бархатистой коже.
Есть в кефире и витамин Д – он помогает усвоиться фосфору и сделать улыбку белоснежной.
Рибофлавин — он же витамин В2, содержащийся в кисломолочном продукте, помогает клеткам кожи удерживать влагу и сохранять эластичность.
Кефир помогает быть не только красивым, но и здоровым, обеспечивая организм защитой от инфекций и вирусов – аскорбиновой кислотой (витамином С).

Важно! Принято считать, что кефир имеет выраженный слабительный эффект, но это справедливо лишь по отношению к свежему продукту. Кисломолочный напиток, простоявший в холодильнике дольше 2 дней, действует на желудочно-кишечный тракт с точностью до наоборот – сильно крепит.

Семь летних коктейлей с огурцом

Если в жару тяжелый алкоголь идет сложно, а хочется «пьяного» веселья, идеальный вариант – освежающий коктейль с огурцом. Мы предлагаем семь напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.

«Егерь с огурцом»

Самый известный немецкий ликер помимо вкусовых преимуществ обладает волшебными целебными свойствами. И отлично сочетается с огурцом.

Ингредиенты: -Егермейстер 50 мл -Огуречный сироп 20 мл -Содовая 100 мл -Лайм 20 г -Апельсин 100 г -Огурец 40 г

Как приготовить: В стакан поместить 2 кружка огурца, Положить четвертинку апельсина, порезанную на маленькие кусочки, Наполнить бокал дробленым льдом до краев, Налить в бокал огуречный сироп 20 мл, Добавить егермейстер 50 мл, Добавить содовую 100 мл, При необходимости досыпать дробленый лед.

«Содовая с огурцом»

Ингредиенты -Содовая 150 мл, -Огурец 20 г.

Как приготовить: Положить в охлажденный слинг ломтик огурца. Налить содовую доверху.

«Огуречный джимлет»

Для приготовления понадобится: -1/2 лайма, -1/2 большого огурца, -50 мл джина, -30 мл простого сиропа (сахар и вода 1:1), -кубики льда.

Как готовить: Очищенный огурец вместе с соком лайма перемолоть взбить в блендере на высоко скорости, процедить. В высокий стакан со льдом влить процеженный огуречный сок, добавить сироп, свежевыжатый сок одного лайма и джин. Размешать.

«Огуречный тини»

Вам понадобится: -Джин 50 мл, -Медовый сироп 20 мл, -Лимон 40 г, -Огурец 70 г, -Лед в кубиках 200 г.

Как приготовить: Положите в шейкер 4 кружка огурца и подави мадлером, Налете медовый сироп 20 мл и джин 50 мл, Выжмите четвертинку лимона, Наполните шейкер кубиками льда и взбей, Перелейте через стрейнер в охлажденный флюте, Украсьте кружочками огурца на шпажке.

«Антифриз в огурце»

Вам понадобится: -Водка 25 мл, -Мятный ликер зеленый 25 мл, -Огурец 80 г, -Лед в кубиках 200 г.

Как приготовить: Разрежьте огурец пополам и извлеките мякоть из одной половинки, Налейте в шейкер зеленый мятный ликер 25 мл и водку 25 мл, Наполните шейкер кубиками льда и взбей, Перелейте через стрейнер в стопку из огурца, Выпейте шот и завершите его огурцом.

Овощной коктейль с огурцом

Состав: -один огурец, -четверть яблока, -пол лимона, -одна веточка мяты, -одна ч. ложка мёда.

Как готовить: Поместить нарезанный огурец, яблоко, несколько листьев мяты, сок лимона и мёд в блендер. Взбивать несколько минут.

Огуречно-базиликовый коктейль

Ингредиенты: -1/2 стакана белого вермута, -20 мл джина, -20 мл свежевыжатого апельсинового сока, -1/4 стакана листьев свежего зеленого базилика + веточка для гарнира, -тоник, -лед, -1 палочка, вырезанная из свежего огурца.

Как готовить: В шейкере взбить лед, листья базилика, джин, вермут, свежевыжатый апельсиновый сок. Процедить коктейль в высокий стакан, наполненный кубиками льда, долить содовую.

Редакция выражает благодарность всем Огурчикам и желает им и дальше цвести и радовать нас.