Котлеты из шпината

Ингредиенты

11 ингридиентов

мука — 3 ст. л.

фасоль «Черный глаз» белая пестрая ТМ Мистраль — 200 г

картофель — 1 шт.

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 3 ст. л.

шпинат замороженный или свежий — 200 г

листья салата или пекинской капусты — 6 шт.

небольшая луковица — 1 шт.

гречневые хлопья — 100 г

соль, перец — по вкусу

авокадо — 1 шт.

Приготовить «фарш» для котлет. Залить гречневые хлопья стаканом горячей воды, варить около 5 минут до получения вязкой каши. Остудить. Картофель натереть на средней терке, добавить к гречневой каше. Тертый картофель даст крахмальный сок, который склеит фарш и не позволит котлетам развалиться. Лук и чеснок очень мелко порубить. Половину отправить в фарш, а по…

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.