Рецепт вкусного салата с перцем, помидорами и сыром

Закуска, основными ингредиентами которой являются перец, помидор, сыр, станет прекрасным дополнением рациона людей, следящих за своим питанием и ведущих здоровый образ жизни. Также этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит вкусные блюда, которые можно быстро и легко приготовить в свободное время, радуя своих домочадцев и долгожданных гостей вкусными новинками ежедневного меню.

Совет: подбирайте для рецепта спелые томаты, они сделают этот салат вкусным и сочным.

• 
  Спелые сочные томаты предварительно помыть, затем очистить от плодоножки и нарезать небольшими дольками, выкладывая на дно емкости для салата.
• 
  Из перца вынуть семена и нарезать его тонкими длинными полосками (соломкой). Плоды рекомендуется брать красного цвета, что сделает салат не только вкусным, но и изысканно красивым. 
• 
  Сыр адыгейский нарезать кубиками, сторона которых не должна быть больше 1 см, и насыпать сверху помидоров и перца в салатник.
• 
  Специи добавить исходя из вкусовых предпочтений. Посолить.
• 
  Петрушку и укроп нарезать и всыпать в салат.
• 
  После этого все заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать, учитывая то, что сыр имеет нежную консистенцию и может легко потерять форму кубиков, что повлияет на эстетичный вид блюда.

Важно: если вы не любите укроп, можно добавить только петрушку, что никак не испортит вкус закуски.

Такой рецепт поможет разнообразить меню и насытит организм необходимыми микроэлементами и другими веществами. Болгарский перец богат на витамины C и P (важный для сердечно-сосудистой системы). Помидоры полезны, благодаря калию, кальцию, марганцу, меди и фосфору. А сыр адыгейский — это кладезь витаминов группы B, а также источник легкоусвояемых минеральных солей.

Любители экспериментировать могут добавить в блюдо семена кунжута (1 ч.л.). Салат из помидор, перца и сыра низкокалорийный, поэтому прекрасно подойдет всем приверженцам здорового питания и людям, следящим за своей фигурой.