Рецепты киселя из варенья и крахмала – как нужно варить напиток?
Кисель – это очень вкусный, тонизирующий и освежающий напиток, который традиционно готовится из свежих или замороженных ягод и фруктов с добавлением крахмала. При желании, для отваривания продукта можно использовать и разные виды варенья. Конечно, в плане пользы готовое блюдо будет немного уступать классическому аналогу, но все же и в нем будет достаточно компонентов, необходимых для получения терапевтического эффекта. Лучше, если основной ингредиент будет самодельным и натуральным. Применение с этой целью магазинного продукта с консервантами и загустителями может дать неожиданный результат.
Советы хозяйкам
Как сделать полезный и вкусный кисель из крахмала и варенья? На этот счет есть несколько рекомендаций:
- Консистенция напитка зависит от количества крахмала. Для густого на литр воды необходимо взять 3 столовых ложки, для среднего 2 столовых ложки, и для жидкого – 1 столовая ложка;
- Лимонная кислота делает вкус напитка более богаче, а так же влияет на цвет. Он становиться более насыщенный;
- Лимонная кислота и крахмал прежде чем вводить в напиток следует растворить в жидкости;
- Крахмал разводят исключительно в холодной воде и добавляют в кипящий сироп;
- Растворять его следует непосредственно перед добавлением в сироп. При этом его следует постоянно помешивать, иначе он осядет на дно;
- В зависимости от рецепта, крахмал можно разводить как водой, так и молоком;
- Чтоб улучшить вкусовые качества киселя на молоке добавляют корицу;
- Если кисель готовиться на молоке, то молоко изначально кипятят с сахаром, и только после добавляют варенье;
- Если варенье очень сладкое – сахар можно исключить;
- В зависимости от вкусовых предпочтений количество подсластителя возможно именять;
- Во избежание появления пленки, кисель посыпают сверху сахаром;
- Из-за крахмала могут образовываться комочки. Чтоб этого избежать, порошок, растворенный в воде, можно процедить через сито;
- В качестве добавки очень хорошо выступает цедра цитрусовых, ваниль, эссенция различных орехов;
- После введения картофельного крахмала, запрещено кипятить напиток, его следует только довести до кипения. Иначе порошок потеряет все свои свойства;
- Для приготовления можно использовать различные виды крахмала;
- Для молочного киселя лучше использовать кукурузный крахмал, а для киселя на воде – картофельный;
- В зависимости от вида крахмала меняется его количество и время приготовления;
- Напиток на основе кукурузного крахмала после закипания надо проварить еще пять минут;
- Кисель можно готовить не только на джеме, но и на соках и ягодных пюре;
- Для приготовления лучше использовать именно эмалированную кастрюлю и деревянную ложку;
- Если вы готовите кисель-десерт, то форму для десерта смачивают водой и посыпают сахарной пудрой. В таком случае не возникнет проблем с изъятием десерта из формы;
- Густой кисель нужно варить на минимальном огне;
- Кисель готовится на разных видах варенья. Его вид особо не влияет на вкус полученного напитка. При этом можно использовать любые фрукты и я годы.
Густой кисель из крахмала, который можно резать ножом
Что может быть лучше в домашних условиях порадовать свою любимую семью интересным блюдом. Таким как густой кисель, только подавать мы его будем как десерт, можно сказать молочный пудинг, который легко можно порезать на кусочки.
Заметьте, что этот вариант подойдет практически всем, ведь в нем используются такие простые продукты, которые есть в любом доме, тем более их используется по минимуму.
Важно! Чтобы все получилось, и напиток был густым и держал форму, обязательно выдержите его в холодильнике, примерно 5-6 часов. Такой кисель мои домочадцы едят с огромным удовольствием,особенно дети
Если вы не любите густой вариант этого блюда, то варите его жидким, просто тогда на 1 литр молока, возьмите 1 ст.л картофельного крахмала
Такой кисель мои домочадцы едят с огромным удовольствием,особенно дети. Если вы не любите густой вариант этого блюда, то варите его жидким, просто тогда на 1 литр молока, возьмите 1 ст.л картофельного крахмала.
- молоко — 2 л
- крахмал — 8 ст.л
- сахар — 6 ст.л
- ванилин — 1 пакетик
Также есть вариант с шоколадом и малиной, или шоколадно-сливочный, который можно посмотреть в этом видео с ютуба:
На самом деле вы можете готовить какой вам больше всего хочется.
Кисель из варенья, джема
Ингредиенты:
- Варенье 1 ст.
- Вода 1 л
- Крахмал 75 г
- Сахар 3 ст. л.
- Лимонная кислота – щепотка
Способ приготовления:
- Вместо варенья для киселя можно использовать: и ждем, и повидло, в общем, любую фруктово-ягодную смесь, которую вы заготовили себе на зиму.
- Я использовала варенье из абрикос, вишен, клубники, поэтому и фотки разные.
- Казалось бы, что такое простое блюдо, как кисель готовить легко.
- Но есть несколько секретов, которыми я с вами поделюсь в этой статье.
- Кисели по степени густоты бывают густые, как этот, средние и жидкие.
- Только густой кисель с количеством крахмала не менее 15 г на 200 г воды можно и нужно варить.
- Остальные же кисели доводят до кипения, добавляют крахмал и снимают с плиты.
- Для самого жидкого киселя крахмала берут 5 г.
- Выкладываем варенье в посуду и разводим горячей водой, добавляем сахар.
- Варим в течении 5 минут и процеживаем в другую посуду.
- Варенье надо протереть через сито.
- То, что не протерлось, не используем.
- Пробуйте кисель и регулируйте количество сахара по своему вкусу.
- Пока варится варенье, взвешиваем и разводим водой крахмал.
- Посыпьте поверхность киселя небольшим количеством сахара и пленка на нем не образуется.
- В закипевший протертый сироп из варенья вливаем крахмал через сито и сразу же начинаем мешать деревянной лопаткой.
- Провариваем кисель из варенья в течении 5 минут и даем немного остыть, чтобы стеклянные креманки не полопались от горячего.
- Если же вы подаете кисель в пиалах, то можно разливать сразу.
- Подают кисель охлажденным.
Всем приятного аппетита!
Секреты приготовления вкусного киселя
Чтобы кисель получился вкусным и понравился вашим домашним, достаточно знать несколько секретов
- не жалейте ягод, ведь чем больше в составе киселя будет ягод, тем меньше будет чувствоваться вкус крахмала;
- правильно разводите крахмал;
- используйте грамотную пропорцию ингредиентов.
Помните, что на приготовление киселя нам понадобится около 30 минут свободного времени. И если вы располагаете этим временем, то давайте попробуем приготовить этот дивный напиток.
Начнем с заготовки необходимых ингредиентов: ягод, крахмала, воды, сахара. Пропорция рецепта такова, что для приготовления жидкого киселя будет достаточно 3-х столовых ложек крахмала, для киселя средней степени густоты будет достаточно 4-х столовых ложек крахмала, а для сильно густого напитка понадобится 5 столовых ложек крахмала. Ягод достаточно 200-250 гр.
Рецепт как сварить кисель из крахмала и варенья
Кисель — это не только любимый, но и весьма полезный напиток. Его советуют употреблять при боли в горле и кашле, так как он окутывает горло изнутри и уменьшает боль.
Затраченное время: 40 минут.
Ценность: 63 ккал.
Простой пошаговый рецепт:
Вкусный напиток с яблоками
С приходом лета так и хочется порадовать родных вкусным фруктовым киселем. Кроме того таким напитком можно баловать домочадцев и зимой
Обратите внимание, что кисель на основе яблок поддерживает деятельность поджелудочной железы
Затраченное время: 45 минут.
Ценность: 60 минут.
Как сварить кисель из крахмала и варенья с яблоками:
Кисель из абрикосового варенья
Данный рецепт позволяет приготовить достаточно жидкий напиток. Консистенцию напитка можно регулировать при помощи крахмала.
Затраченное время: 30 минут.
Ценность: 64 ккал.
Как варить кисель из абрикосового варенья и крахмала:
Возьмите на заметку рецепт острых крылышек как в КФС — попробуйте приготовить его по нашим рецептам.
Читайте как приготовить вкуснейший сыр сулугуни в домашних условиях.
Кисель из клубничного варенья
По данному рецепту получается кисель, который приходиться по вкусу практически каждому человеку, не зависимо от его возраста. Таким напитком можно удивить и порадовать как гостей на празднике, так и родных в обыденный день.
Затраченное время:30 минут.
Ценность: 63 ккал.
Как приготовить кисель из клубничного варенья и крахмала:
Советы хозяйкам
Как сделать полезный и вкусный кисель из крахмала и варенья? На этот счет есть несколько рекомендаций:
http://notefood.ru/retsepty-blyud/napitki-i-koktejli/kisel-iz-varenya-i-krahmala.html
Правила отваривания киселя
Независимо от вида используемого варенья, при изготовлении киселя следует соблюдать базовые правила процесса. Тогда конечный результат получится однородным, густым и вкусным:
Совет: Если хочется получить кисель яркого и насыщенного цвета, не обязательно применять пищевые красители. Нужно просто развести крахмал не в воде, а в охлажденном свежем фруктовом соке. Кстати, на вкусовых характеристиках напитка это опять же скажется только положительно.
Перед тем, как варить продукт, нужно приготовить все необходимое. В случае со столь требовательным к соблюдению временных промежутков напитком любая секунда может оказаться решающей.
Универсальный рецепт киселя из варенья и крахмала
Когда не удается найти рецепт для конкретного вида варенья, в ход идет универсальный подход. Это самый простой базовый вариант приготовления напитка:
Теперь готовый продукт остается только немного настоять под крышкой и можно подавать.
Рецепт киселя из вишневого варенья с яблоком
Кисель можно готовить не только из одного варенья, неплохой результат дают подходы, в которых используются дополнительные ингредиенты. Особой популярностью у любителей напитка пользуется такой его вариант:
При желании яблоки можно нарезать совсем мелко, тогда массу не придется процеживать. А если добавить больше крахмала, продукт будет больше похож не на кисель, а на густой фруктовый десерт.
Как варить кисель из малинового или смородинового варенья?
Малиновый кисель. На 1 л воды берем минимум 2 столовых ложки крахмала, малиновое варенье и сахар (пропорции устанавливаем на свой вкус). В половине воды отвариваем варенье с сахаром в течение 5 минут. Полученный сироп процеживаем через марлю, нужно избавиться от косточек. Заготовку доводим до кипения и вводим в нее остальную воду с разведенным в ней крахмалом. Долго кипятить продукт не нужно, достаточно 2-3 минут варки.
Комментариев пока нет!
Рецепт овсяного киселя
Этот вариант считается самым полезным, ведь овсяные хлопья это кладезь витаминов и полезных веществ. Обычно его пьют для похудения, или для лечения желудка, или назначают при панкреатине, гастрите.
Хотя раньше на Руси его пили, да и сейчас пьют, ведь не даром во всех русско-народных сказках упоминались молочные реки и кисельные берега. Первым в столь далекие времена был именно овсяной кисель, и он был с кислинкой, отсюда и название кис-ель. Именно такой русский вариант сделает вас красивыми, стройными и здоровыми. Попробуйте по старинному бабушкиному способу варки.
Нам понадобится:
- овсяные хлопья «Геркулес» — 800 г
- вода — 2 ст.
- соль — 1 ч.л
- ржаной хлеб — 1-2 кусочка
Способ приготовления:
1. Возьмите любую чистую емкость, например кастрюльку или миску. Положите в нее геркулес и залейте его водой.
Важно! Быстрого приготовления хлопья овсяные не подойдут, имейте это в виду. 2
Положите сверху кусочек ржаного хлебушка и дайте так постоять 1-2 дня в теплом месте
2. Положите сверху кусочек ржаного хлебушка и дайте так постоять 1-2 дня в теплом месте.
3. После уберите хлеб и хорошо все перемешайте, вы должны увидеть пузырьки.
4. Далее процедите эту смесь, удалите хлопья. Должна получится серо-белая жидкость с кислинкой.
5. Эту получившуюся жидкость называют сцежей. Так вот поставьте ее на плиту, посолите и доведите до кипения. Варите на медленном огне пока, сцежа не загустеет до той консистенции какая вам нравится.
6. После разлейте по чашечкам и дайте остыть. Употребляйте с медом, вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Существует еще другой вид с овсяными хлопьями по рецепту Изотова и Момотова.
Как сварить кисель с ягодами и крахмалом
Если у тебя есть свежие или замороженные ягоды, например, вишня, клюква, клубника или любые другие, то можно сделать кисель на их основе. Такой напиток сохраняет всю полезность природных даров. Также летом можно самостоятельно замораживать ягодs, чтобы зимой варить подобные напитки.
Ингредиенты
- ягоды — 2 стакана;
- вода — 5 стаканов;
- сахар — 3-6 столовых ложек в зависимости от сладости ягод;
- крахмал — 50 г (для картофельного)
Приготовление
- Плоды залей водой (4 стакана), поставь кастрюлю на плиту. Доведи все до кипения, уменьши огонь, оставь на 10-15 минут кипеть.
- После этого сними с огня кастрюлю, дай смеси остыть, а потом через сито аккуратно продави все ягоды в миску. Для этого можно использовать ложку или вилку. Чем тщательнее ты выдавишь сок, тем в конце напиток будет вкуснее.
- Протертые ягоды из миски снова добавь в кастрюлю вместе с остатками воды. Всыпь в смесь сахар, хорошо помешивая, снова доведи все до кипения. Можно поставить средний огонь.
- После закипания, сделай мощность конфорки минимальной, вари несколько минут до полного растворения сахара. Не забывай помешивать.
- Крахмал разведи в стакане воды, добавь к ягодам. На данном этапе не забывай помешивать смесь, чтобы она не скомковалась.
- Снова дождись кипения, а потом загустения жидкости. После того, как напиток дошел до нужной консистенции, кастрюлю нужно снять с плиты, остудить жидкость, иногда помешивая для однородности.
Рецепт «Кисель из варенья»:
Варенье растворить в 2.5 л воде. Сделать морс по вкусу.
Морс пропустить через сито.
Поставить на огонь для закипания. Когда закипит, всыпать лимонную кислоту на кончике ножа.
Крахмал размешать в 0,5 л кипяченой воды. Влить тоненькой струйкой в закипевший морс, постоянно помешивая.
Огонь убавить, больше закипания не допускать. Мешать, не переставая, чтоб не было комочков. Через 3-5 мин. снять с огня. Кисель получается жидкий. Если хотите погуще, необходимо увеличить дозу крахмала.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
6 февраля 2018 года ms olya1226 #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года subsidii66 #
31 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года subsidii66 #
12 марта 2017 года frogred #
22 ноября 2016 года zcz50822 #
24 октября 2016 года stella2012 #
27 апреля 2016 года yuvl #
1 марта 2016 года korolina #
13 февраля 2016 года Ясмина Сергеевна #
26 января 2016 года Сурик #
8 апреля 2016 года акчуч #
9 апреля 2016 года Сурик #
25 января 2016 года Violl #
24 января 2016 года Покусаева Ольга #
24 января 2016 года mtata #
24 января 2016 года Покусаева Ольга #
24 января 2016 года mtata #
24 января 2016 года Покусаева Ольга #
24 января 2016 года ирина таджибова #
25 января 2016 года Покусаева Ольга #
25 января 2016 года ирина таджибова #
25 января 2016 года Покусаева Ольга #
25 января 2016 года Покусаева Ольга #
25 января 2016 года Violl #
25 января 2016 года Покусаева Ольга #
25 января 2016 года Violl #
25 января 2016 года Покусаева Ольга #
25 января 2016 года Violl #
23 декабря 2015 года Verchik_Ov #
24 сентября 2015 года ТОль-ля-ля #
6 февраля 2015 года kitty-2015 #
1 февраля 2015 года Татьяна Шубина #
27 декабря 2014 года Леня Захар #
4 декабря 2014 года julek1987 #
5 ноября 2014 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт под своим именем.
Кисель с вареньем из смородины и крахмалом
Этот кисель считается очень полезным, так как содержит большое количество витамина C. Его лучше готовить из свежих ягод, перетёртых с сахаром, но можно использовать и варенье, закатанное в банки.
Готовим:
- Джем растворить в тёплой воде, затем процедить с помощью сита, чтобы освободить жидкость от кусочков ягод.
- После чего отлить 200 мл морса в отдельный стакан, а остальную жидкость поставить на плиту и нагреть.
- В стакан с ягодным раствором насыпать крахмал, интенсивно перемешать и ввести в закипающий морс.
- Затем забросить листики мяты, довести кисель, постоянно помешивая, до кипения и сразу снять с огня.
По желанию, можно добавить в напиток ягоды смородины – это придаст ему более аппетитный и красивый вид. Готовый кисель с освежающим вкусом спелой смородины, отлично взбодрит, прибавит сил и поднимет настроение на целый день. Приятного аппетита!
Из замороженных ягод
Всего за полчаса можно приготовить вкусный кисель даже из мороженых ягод. Можете взять определенную ягоду, но лучше использовать ягодный микс. Плоды даже можно не размораживать, если того не требует строгий рецепт.
Ингредиенты:
- 420 г замороженных ягод малины, клубники, красной и черной смородины;
- по 140 г крахмала и сладкого песка;
- 2,2 литра воды.
Способ приготовления:
- Ягоды размораживаем и при желании измельчаем блендером. Заливаем двумя литрами воды, подсыпаем подсластитель и зажигаем огонь.
- В чаше с водой размешиваем крахмальный порошок.
-
Как только ягоды закипят, варим пять минут, затем выливаем к ним крахмальную смесь, мешаем состав и провариваем до загустения.
Из вишнёвого лакомства
Напиток из вишнёвого джема обладает насыщенным вкусом спелых фруктов. Он поможет быстро утолить жажду и одновременно приглушить чувство голода, поэтому его рекомендуется употреблять в качестве лёгкого перекуса между приёмами пищи.
Готовим:
- В ёмкость для варки добавить воду, закипятить её и положить варенье. Через 3-4 минуты потушить огонь и отставить кастрюлю.
- Когда сироп остынет, необходимо пропустить его через сито, а крупную массу из фруктов удалить.
- Затем набрать в чашку около 200 мл процеженной жидкости, насыпать в неё загуститель и перемешивать до тех пор, пока он не раствориться.
- После этого сироп довести до кипения, добавить в него разведённый крахмал и варить три минуты. Затем ввести сахар и налить лимонный сок.
- Готовить напиток ещё одну минуту, потом выключить конфорку.
Подавать домашний кисель рекомендуется в тёплом виде. Фруктовый напиток будет замечательно сочетаться с горячими булочками или сладкими пирожками.
Фруктовый кисель из ягод или варенья
Ингредиенты:
- ягоды (фрукты) или варенье – 200-300 грамм;
- вода – 1 литр;
- сахар – 100-150 грамм;
- картофельный крахмал – 1-4 столовые ложки.
- Помытые ягоды (фрукты) или варенье засыпать в кастрюлю.
- Предварительно можно удалить косточки или нарезать фрукты кусочками.
- От указанного количества отмерять неполный стакан воды.
- Остальную воду вылить в кастрюлю.
- Если используется варенье, хорошо перемешать, стараясь сделать массу однородной.
- Поставить кастрюлю на огонь.
- После закипания добавить сахар, перемешать, проварить 1-2 минуты, затем снять с огня.
- Накрыть крышкой, настоять 5-10 минут.
- Если нужен кисель без ягод, процедить полученный компот через марлю, хорошо отжав мякоть.
- Развести крахмал в стакане обязательно холодной воды.
- Не должно остаться комочков.
- Снова поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения.
- Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить разведенный крахмал в компот.
- Лучше вливать смесь возле краёв кастрюли, это способствует растворению.
- После закипания снять с огня.
- Если готовился густой кисель (4 и больше ложек крахмала) сразу разлить по формам.
- Чтобы на поверхности киселя не появилась пленка, можно сверху посыпать сахаром и накрыть крышкой.
- Охладить блюдо до комнатной температуры и подать к столу.
Метки: варение, домашний, кисель, крахмал
С клубничным вкусом
Клубничный кисель – восхитительное лакомство, которое обладает аппетитным ароматом и нежной консистенцией. Такой напиток очень любят многие взрослые и дети, поэтому он может стать прекрасным угощением на семейном празднике.
Требуемые продукты:
- кукурузный крахмал – 25 г;
- апельсиновый сок – 12 мл;
- клубничное варенье (или повидло) – 120 г;
- сахар белый – 60 г;
- вода – 1 л.
Готовим:
- В небольшую кастрюлю положить варенье, налить воды и поставить на небольшой огонь. Сироп варить семь минут, потом отставить и дать остыть.
- После этого тщательно перетереть массу через сито, чтобы её состав стал однородным, без присутствия крупных кусочков.
- Поместить ягодный отвар на плиту, растворить в нём сахар, налить сок свежего апельсина и прокипятить минуту.
- Затем медленно залить разведённый водой крахмал, хорошо перемешать и варить кисель до густоты.
Горячему угощению дать настояться и застыть в закрытой посуде. Подавать его можно в тёплом или холодном виде – будет одинаково вкусно.
Кисель из крахмала — рецепты киселя из замороженных ягод или варенья
Добрый день! В летнюю жару все мы очень много употребляем жидкость, это вода, какой-нибудь сок или компот, а можно сварить русский обалденно вкусный кисель.
Существуют мнения, что от этого напитка есть большая польза для организма человека, но в некоторых ситуациях он может навредить, т.е имеет свои противопоказания, как и любой другой продукт.
Сегодня в статье я покажу только проверенные рецепты приготовления этого чуда напитка, вы узнаете как правильно варить кисель в домашних условиях на плите или в мультиварке, и также расскажу как сделать за 5 минут быстрорасторимый, т.е уже готовый пакетированый или в брикете.
Многие его едят или пьют. Вы как больше любите употреблять? Конечно это зависит от густоты. Существуют варианты варки на картофельном крахмале, кукурузном или рисовом, и даже на пектине. Я предпочитаю картофельный, считаю это вещество «волшебным». А вы?
Интересно! Калорийность на 100 г готового продукта составляет 53 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 13 г
Вся моя семья просто обожает этот напиток, детям я его начинала давать с 1 года. Даже в детском саду варят и дают на обед это вкусное лакомство. У нас в саду даже делают кисели из шиповника. Состав любого киселя это крахмал, вода, ягоды или фрукты, морсы или компоты. Есть вариант и без крахмала, это на основе овсянки.
Большинство хозяек интересует один очень важный момент, особенно неопытных, только что начинающих. Каково соотношение крахмала на 1 литр воды?
Интересно! ГОСТовские пропорции крахмала на 1 литр воды: если вы хотите увидеть жидкий кисель, то тогда берите 1 ст.л, средней густоты — 2-3 ст.л, очень густой — 4-6 ст.л
Как приготовить густой кисель из овсяных хлопьев
Рецепт киселя из овсяных хлопьев уходит корнями еще во время нашествия татаро-монгольского иго. Такой напиток готовят и сегодня, ведь он очень вкусный, питательный и полезный. Есть разные способы его приготовления, но мы сварим десерт по старинному русскому рецепту. Вкус готового овсяного киселя должен быть с мягкой кислинкой.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья нужно залить теплой водой, положить горбушку хлеба и оставить на пару дней в теплом помещении.
- Чтобы не слишком бродила наша закваска, ее нужно иногда помешивать. После, жидкость нужно слить, а содержимое прокипятить, добавив немного соли.
-
Готовый кисель будет иметь сероватый оттенок, что не очень аппетитно, поэтому разлейте напиток по креманкам и украсьте его дольками фруктов или ягодами.
«Кисельные берега»
Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Кисель
Рецепт красивого, вкусного и полезного напитка родился из желания сделать что-то быстро, просто и необычно. По вкусу похож на подтаявшее мороженое, особенно если охладить в холодильнике (не в морозилке!).
Если есть желание, можно даже миксером взбить, но и просто размешанный напиток очень вкусен. Этот кисель идеален для полдника, добавление ряженки обогащает напиток молочно-кислыми бактериями и способствует пищеварению. Молотый гибискус придаeт этому киселю изумительный цвет и приятную кислинку.
Детям можно давать с раннего возраста, они от такого киселя без ума. )))
