Кисель из геркулеса для похудения

Классический вариант киселя из овсянки

Ингредиенты:

• Соль 1 щепотка
• Вода 1.5 стакана
• Овсяные хлопья 1 стакан
• Мед 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Измельчите овсяные хлопья или овсяную крупу в кофемолке.
2. Залейте получившуюся смесь водой и оставьте на сутки в теплом месте.
3. Через сутки процедите смесь, поставьте жидкость на медленный огонь и посолите по вкусу.
4. Варите до загустения, постоянно помешивая.
5. Готовый кисель охладите и залейте растопленным медом.
6. При желании десерт можно украсить свежими ягодами.

Ингредиенты:

• 300 г геркулеса;
• 100 мл кефира;
• 20 г сметаны;
• 2 л воды;
• 1 кусочек ржаного хлеба.

1. Все эти ингредиенты нужно сложить в трехлитровую банку, залить теплой водой и поставить в теплое место на 3 дня.
2. За это время в смеси пойдут процессы брожения, в результате которого напиток обогащается полезными живыми бактериями.
3. Банку не нужно закрывать крышкой, достаточно будет замотать горлышко тонкой тканью или марлей.
4. Через 3 дня полученную жидкость нужно процедить и довести до кипения на маленьком огне.
5. Готовый кисель охлаждается и пьется за 30 минут до каждого приема пищи по 0,5 стакана.
6. Этот напиток запустит пищеварительные процессы, а также позволит насыщаться гораздо меньшими порциями, способствуя похудению.
7. Можно также заменять киселем один или два приема пищи для ускоренного сброса веса.

Ингредиенты:

• 100 г свеклы;
• 2 ст.л. геркулеса;
• 50 г чернослива;
• 1,5 л воды.

1. Все ингредиенты нужно измельчить: чернослив мелко порезать ножом, свеклу натереть.
2. Смешать с овсяными хлопьями и залить кипятком.
3. Кисель нужно варить 15 минут, помешивая деревянной ложкой.
4. Готовый напиток нужно процедить и охладить.
5. Пить такой кисель нужно по 1 стакану за 2 часа до сна.
6. Выпив его перед сном, наутро вы будете регулярно ходить в туалет.
7. Свекла и чернослив в составе стимулируют работу кишечника и помогают избавиться от запоров

Ингредиенты:

• по горстке овсяных хлопьев Геркулес
• чернослива и сырой крупно натертой свеклы

1. Все компоненты сложить в кастрюлю, залить кипятком (2 литра) и варить на слабом огне 1/4 часа помешивая.
2. Наваристую жидкость отцедить.
3. Гущу не выбрасывать, сложить в судочек.
4. Выпить киселя за пару часов перед сном, лечь отдохнуть с электрогрелкой со стороны печени.
5. Гуща, что сохранилась после сцеживания жидкости, послужит завтраком на следующий день.
6. Хорошие результаты можно получить, устраивая раз в семь дней «кисельный» день.
7. Использовать в эти сутки только гущу и сам кисель в качестве еды

Ингредиенты:

• 1 ст. овсяных хлопьев
• 2 ст. воды
• корица в палочках
• мед

1. Овсяные хлопья подрумяньте на противне до светло-коричневого цвета.
2. Теперь переложите хлопья в кастрюлю, залейте горячей водой.
3. Пусть хлопья настояться под крышкой 10 минут, теперь доведи кисель до кипения, и сразу притушите огонь.
4. Варите кисель 25-30 минут, затем добавьте мед по вкусу.
5. Хорошо перемешайте и процедите через сито.
6. Разлейте кисель по чашкам, сверху положите палочку корицы.
7. Готовить овсяный кисель лучше небольшими порциями.

• хлопья “Геркулес” — 200 мл (1 стакан);
• вода — 500 мл (2,5 стакана);
• хлебные корочки — 2-3 штуки;
• соль;
• варенье, ягоды, сироп, масло, мед.

Время на подготовку: 15-20 минут.

Время приготовления: 25-35 минут.

Общее время готовки: 1 час.

Количество: 3 порции.

Овсяные хлопья заливаем водой, перемешиваем и добавляем хлебные корки.

Совет. Чтобы приготовить простой и полезный напиток надо использовать хлопья “Геркулес”, но не кашу быстрого приготовления.

Оставляем смесь в тепле для брожения на сутки.

Совет.  Овсяный кисель из хлопьев готовится в эмалированной посуде, так как контакт с металлом ухудшает вкус и значительно уменьшает лечебные свойства блюда.

После начала процесса брожения и появления на поверхности пузырьков, ложкой осторожно вынимаем из жидкости хлебные корки. Эмалированную посуду закрываем двойным слоем марли и по частям выливаем закваску

Эмалированную посуду закрываем двойным слоем марли и по частям выливаем закваску.

Аккуратно отжимаем смесь. Жмых нам больше не понадобится.

Получившийся настой по густоте сопоставим с молоком.

Добавьте по вкусу соль и варите на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.

Разливаем жидкость в порционные емкости и оставляем до полного застывания.

Овсяный кисель для детей украшаем яркими ягодами, кусочками фруктов, взбитыми сливками. Это сделает блюдо ярким и аппетитным.

По бабушкиному рецепту для детей

Целебные свойства киселя из овса заключаются в том, что он помогает организму работать лучше. В чем же польза и вред этого средства? Польза в том, что организм получает множество полезных витаминов и веществ в виде, который ему легко перерабатывать. И уже за счет такого «подкрепления» здоровье человека становится крепче абсолютно естественным путем.

Что касается противопоказаний, то их в принципе нет. Обычно любое, даже самое полезное блюдо может быть вредным людям с какими-то заболеваниями, или индивидуальной аллергией. Но у овсяного киселя врачи пока еще не нашли никаких противопоказаний к применению. 

Как видите, приготовить овсяный кисель совсем нетрудно. Даже если возникли какие-то затруднения, то рецепт с фото быстро решит эти проблемы. Если вы планируете перейти на правильное питание, то обязательно приготовьте себе кисель по этому рецепту. Кроме того, что это полезно, это очень удобно.

Овсяный кисель по своему составу и принципу приготовления сильно отличается от привычного сладкого напитка, содержащего ягоды и плоды. Для приготовления киселя используются измельченные овсяные зерна, причем овес должен перебродить. Содержание жиров в овсяном напитке не превышает 7%, а вот белков в нем намного больше – до 20%, поэтому напиток успешно применяется при похудении. Овсяный кисель также имеет следующие полезные свойства:

• В напитке высоко содержание полезных для организма веществ – витаминов и микроэлементов, улучшающих внешних вид волос, кожи. Витамины, содержащиеся в овсяном киселе, окажут укрепляющее воздействие на организм, что способствует излечению болезней сердца, сосудов.
• Регулярное употребление киселя на основе овсяных хлопьев улучшает деятельность желудка, кишечника, происходит восстановление поврежденной микрофлоры. Этот напиток рекомендован людям, страдающим от язвы, гастрита, других заболеваний желудка и кишечника.
• Кисель на основе овса способствует нормализации состава крови, устраняет гормональный дисбаланс.
• Овсяный кисель рекомендуется употреблять людям, желающим повысить иммунитет.
• Доказано, что овсяный напиток способствует очистке организма.

Кисель обычно ассоциируется с густым плодово-ягодным напитком. Принцип приготовления густого коктейля существенно отличается и основан на процессе брожения, который протекает в размельченных хлопьях, залитых водой. Выбор овсяных хлопьев обусловлен содержанием большого количества полезных веществ, присутствующих в оптимальном соотношении.

Кисель из овсяных хлопьев характеризуется высокой концентрацией витаминов и необходимых для поддержания нормального функционирования организма микроэлементов. В данном блюде содержится витамин A, участвующий в процессе роста тканей и улучшающий состояние волос, кожи, костно-мышечной системы, а также витамин F, представляющий собой мощный антиаллерген, который минимизирует риск развития аллергии.

Кисель также содержит витамины B и E, которые способствуют нормализации кроветворной и сердечно-сосудистой системы, снижают возможность появления гипертонии, катаракты, атеросклероза. Данные вещества обеспечивают эффективную профилактику появления и развития опухолевых новообразований. Бактерии, принимающие участие в процессе брожения, характеризуются выраженными пробиотическими свойствами.

Регулярное употребление киселя, приготовленного на основе овсяных хлопьев, улучшает состояние кишечной микрофлоры, устраняет гнилостные процессы, восстанавливает стул. Напиток оказывает обволакивающее и антисептическое действие, эффективно очищает поджелудочную железу и печень, тем самым улучшая общее состояние организма. Лечебное блюдо показано людям, страдающим язвами желудка, гастритами, эрозиями, кислотным рефлюксом.

Овсяный кисель рекомендуется всем и детям, в том числе. Он помогает справиться с коликами, газообразованием и даже с дисбактериозом. Все знают, что вкусам ребенка сложно угодить, и поэтому мы предоставляем вашему вниманию бабушкин рецепт полезного и вкусного напитка, который удовлетворит не только взрослых, но и маленьких детей.

Как действовать новичкам

До того как начать заниматься йогой дома с нуля, вы должны настроить себя на регулярность и мотивированный прогресс. Сразу асаны (то есть позы в йоге) могут вообще не получаться, может не хватать сил, дыхания и даже терпения. Это не повод опускать руки, да и спешка в этом деле ни к чему. Путь освоения техники йоги сугубо индивидуален: через определенное время придет опыт, и тело станет послушней. Начать изучение йоги в домашних условиях нужно с постижения двух методик, которые имеют основополагающее значение для занятий этой духовно-энергетической практикой.

Техника № 1: пранаяма

Начальный этап знакомства с йогой — это техника правильного дыхания. Ежедневно выполняя десятиминутные сессии пранаямы, вы научитесь сознательно управлять дыханием и энергией. Ведь «прана» с санскрита переводится как «дыхание, энергия, жизненная сила». Практика управления дыханием в йоге очень важна: она поможет расслабиться, сконцентрироваться, избавиться от стресса и зарядиться позитивной энергетикой. Самая простая пранаяма выполняется так.

1. Примите любую удобную позу с прямой спиной.
2. Делайте вдох на расслабленном животе и активный выдох носом, чередуя их с задержками дыхания.
3. Придерживайтесь схемы: четыре счета — вдох, два счета — пауза с задержкой дыхания, четыре счета — выдох, два счета — пауза.

При комфортном самочувствии выполняйте пранаяму в три подхода по 20-50 циклов. Или же ориентируйтесь по времени — пять-семь минут с передышками по мере необходимости.

Техника № 2: медитация

Это техника расслабления тела и сознания, следующий этап освоения йоги. Понять искусство медитации и почувствовать «вкус» правильного состояния йоги поможет подборка следующих советов:

• медитируйте уединенно;
• медитируйте в одном в том же месте и в одно и то же время;
• медитируйте ежедневно по десять минут;
• перед медитацией разомнитесь (гимнастика, легкая пробежка или танцы);
• примите душ и создайте атмосферу (свечи, благовония, цветы, тихая музыка).
• медитируйте, повернувшись лицом на восток.
• медитируйте сидя, расслабив тело;
• спину держите прямо;
• дышите медленно и спокойно;
• выдох должен быть продолжительнее и плавней вдоха;
• в паузах задерживайте дыхание на несколько секунд;
• отвлекитесь от мыслей и происходящего.

Сознание человека в йоге должно быть «пустым», но бодрым. Вас не должно клонить в сон. Приходящие в голову мысли не обдумывайте, а отпускайте.

Популярный в йоге способ медитации — на огонь. Зажгите свечу и старайтесь сосредоточиться на фиолетовом цвете пламени у фитиля. Начните представлять, как огонь наполняет вас, поглощая все тело. По отзывам, помогает настроиться на нужный лад прослушивание «Аве Марии» Франца Шуберта.

Еще 10 советов

Настроившись на занятия, нужно усвоить десять обязательных правил начинающего йога.

Теория. Занятия йогой начните с теории. После чего наметьте себе цели, определитесь, какого уровня в йоге хотите достичь.

Постоянство. Систематичность, регулярность — это главное в йоге. Определитесь сразу с временем занятий. Принято считать, что йогой должно начинаться каждое утро, однако многие предпочитают выполнять асаны вечером.

Продолжительность. Для начальных занятий йогой достаточно 15 минут ежедневных упражнений, далее постепенно увеличивайте отрезки времени до 30, 45, 60 минут.

Безопасность. Вообще, идеальный вариант — начинать заниматься йогой под руководством «живого» преподавателя, тренера или наставника. Но йога дома — это самостоятельные занятия по книгам, видео-урокам или в онлайн-форме. Поэтому, чтобы избежать травм, научитесь слушать и слышать свое тело.

Расслабление. С первых минут занятий йогой учитесь расслабляться. Сразу у вас будет много напряжения в теле.

Адекватность питания. Сбалансированное питание придаст легкости вашему телу и гибкости суставам, поспособствует лучшей концентрации.

Ограничения. Занимаются йогой на пустой желудок. Пить в ходе выполнения асан не рекомендуется.

Одежда. Приобретение специального комплекта для занятий йогой не обязательно. Пусть это будет облегающая одежда из хорошо тянущейся ткани. Майки и шорты для йоги не подходят: при выполнении асан они будут обвисать и сползать.

Гигиена. Перед йогой примите теплый душ, чтобы разогреть тело и успокоить нервы. Занимаются йогой босиком.

Состояние здоровья

Если вы неважно себя чувствуете, простудились или обострилось какое-то заболевание, это повод временно отказаться от занятий йогой.

Полезные свойства овса

Всем известен овес как культурное злаковое растение. Из него получают крупу, толокно и хлопья «Геркулес». Этот злак имеет в своем составе большое количество витаминов и полезных микроэлементов:

• калий;
• магний;
• кремний;
• фосфор.

В нем содержится фермент, способствующий быстрому усвоению углеводов, и клетчатка, которая ускоряет обменные процессы в организме, поэтому часто применяют разгрузочный день на овсянке: https://diet-log.ru/razgruzochnyj-den-na-ovsyanke/.

Все эти качества овса позволяют применять его в качестве средства для нормализации веса (см. также – овес для похудения). Кроме этого, кисель поможет омолодить организм и укрепить иммунитет.

Похудение с применением овсяного киселя происходит из-за того, что в его состав входят полифенолы. Эти соединения вступают в липидный обмен, за счет него происходит полное усвоение жиров, и они не откладываются в организме. Кроме этого, полифенолы заставляют мышцы чаще сокращаться, что ведет к избавлению лишнего веса.

Польза кисельной диеты заключается в том, что это натуральный продукт. Он не вызывает стресс у организма, потому что ему не приходится испытывать голод. Обычно, не бывает побочных эффектов, и результат достигается за короткое время.

Польза овсяного киселя для похудения

Известный с древности целебный кисель из овсянки для похудения применяется очень часто. Его польза:

1. Высокая пищевая ценность при низкой калорийности. Состав обеспечит активизацию обмена веществ за счет нерастворимых волокон – клетчатки. В желудке она набухает, увеличивается в размерах, что создает длительное чувство сытости. Диетический напиток богат витаминами, минералами, фосфором.
2. Повышение работоспособности человека – за счет устранения шлаков, насыщения энергией, синтезируемой аденозинтрифосфатом. Запускается самоомоложение. Волокна за счет слизи прилипнут к стенкам кишечника, сдвинут каловые массы.
3. Выведение токсинов – происходит стимуляция работы кишечника.
4. Нормализация функционирования печени, поджелудочной железы, прочих органов пищеварительного тракта.
5. Избавление от застоя жидкости – устранение отеков.