Рецепт салата с тунцом и крабовыми палочками

Предлагаем вам попробовать несколько очень вкусных салатов, основными ингредиентами которых будут крабовые палочки и тунец.

Качественные крабовые палочки изготовлены из рыбного фарша (сурими) и являются источником белка для человеческого организма. Тунец – одна из самых известных и популярных в мировой кулинарии рыб за счет своей питательности и неповторимого вкуса, повара даже называют его “морской телятиной”. Для худеющих польза этого диетического продукта просто неоценима, так как он низкокалориен и содержит минимум жира и максимум белка. Употребление тунца нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и уровень сахара в крови, предотвращает онкологические заболевания и атеросклероз. Для предлагаемых салатов рыба будет использоваться в консервированном виде, что почти не уменьшает её полезности.

Совет: если вы следите за фигурой, то для салата лучше выбирать тунца, консервированного в собственном соку. Такой продукт содержит вдвое меньше калорий, чем рыба в масле.

Итак, приступим! Наши подробные советы с фото помогут вам приготовить восхитительные закуски.

Рецепт салата с консервированным тунцом и крабовыми палочками

Ингредиенты
Порций: +
  • крабовые палочки150 г
  • тунец (консервированный)100 г
  • кукуруза100 г
  • плавленый сырок100 г
  • яйцо4 шт.
  • лук (зеленый)50 г
  • майонез100 г
  • соль по вкусу
На порцию

Калории: 209.5 ккал

Белки: 11.7 г

Жиры: 13.7 г

Углеводы: 9.9 г

Шаги
25 мин. Видео-рецепт Печать
  • Отварить и охладить яйца. Отделить желток от белка. Потереть их на терке отдельно друг от друга.

  • Кусочки тунца размять вилкой (предварительно слить жидкость, в которой они находились).

  • Мелко порезать лук и крабовые палочки.

  • Натереть плавленый сыр.

  • На красивое блюдо выложить слои салата: 1 - консервированный тунец, 2 - лук, 3 - майонез, 4 - плавленый сырок, 5 - консервированная кукуруза, 6 - майонез, 7 - крабовые палочки, 8 - майонез, 9 - белок яйца, 10 - майонез, 11 - яичный желток. Поставить настаиваться в холодильник на 1 час.


Рецепт салата с консервированным тунцом, яичными блинчиками и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Энергетическая ценность

  • калорийность - 134.4 ккал;
  • жиры - 9.3 г;
  • белки - 9.5 г;
  • углеводы - 3.4 г.

Ингредиенты

  • крабовые палочки - 100 г;
  • тунец (консервированный) - 100 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • молоко - 40 мл;
  • лук (зеленый) - 20 г;
  • сок лимона - 50 мл;
  • оливковое масло - 30 мл;
  • соль - 5 г.

Процесс приготовления

  1. Сварить 1 яйцо, остудить и нарезать кубиками.
  2. В емкости смешать молоко и сырое яйцо, посолить и тщательно перемешать. Вылить данную смесь на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием. Получившийся блинчик обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Затем остудить его.
  3. Слив предварительно жидкость с кусочков тунца, размять их вилкой.
  4. Порезать тонкими кружками крабовые палочки и измельчить зеленый лук.
  5. Уложить слоями салат: 1 - тунец, 2 - лук, 3 - крабовые палочки, 4 - порезанный полосками яичный блинчик, 5 - вареное яйцо.
  6. Посолить получившееся блюдо.
  7. Смешать в отдельной емкости оливковое масло и сок лимона.
  8. Полить салат этим соусом и подать к столу.

Любители рыбки по достоинству оценят эти закуски. Данные блюда содержат значительное количество белка, поэтому рекомендованы всем людям, особенно соблюдающим диету и спортсменам. Они эффективно утолят голод и насытят организм полезными веществами. Приятного вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.