Шашлык: перевод на английский, примеры, транскрипция, произношение

A classic kebab recipe

Beginners in cooking barbecue can use a classic recipe that will allow you to understand the main basics and secrets of this process.

Flavorful and tender, the skewers will not leave anyone indifferent, and friendly gatherings on the nature can not be compared with anything. Recipes for this wonderful dishes there is a huge number, but there is the traditional option. Usually it is prepared from meat of mutton or pork. A simple procedure, it would seem, does not promise amazing results, but in the skilled hands miracles happen.
Pork should be fresh and pleasant pink hue. Most of all barbecue fits the neck, because the most tender meat there. During the life of the animals almost never uses this part of the body, so it retains its delicacy, in contrast to, for example, from the feet. Also the neck piece has small inclusions of fat that allows the meat to stay juicy. It cut into portions, pre-clearing of films and tendons. The product is then placed in a glass, enamel or ceramic ware.
To prepare the marinade for 1 kg of meat 3 onions, salt, black pepper or mixture of peppers, 3 tablespoons Apple cider, wine vinegar or lemon juice. Cut onion rings and mixed with other ingredients, then add the marinade to the meat. Stand the mixture from 5 hours to one day. A convenient container for marinating meat will be a few plastic bags that are nested in each other. Absolutely can not put the product into aluminum cookware.
Put marinated meat on skewers, alternating with onion rings, or put on the grill. Cook it about 15-20 minutes over hot coals, turning occasionally. Serve the kebab with ketchup, mustard, vegetables, lemon wedges. A classic kebab recipe will delight your taste and unsurpassed flavor of any gourmet.

Перевод на русский

Новички в приготовлении шашлыка могут использовать классический рецепт, который позволит понять главные азы и секреты этого процесса.
Ароматный и нежный шашлык никого не оставит равнодушным, а дружеские посиделки большой компанией на природе не сравнятся ни с чем. Рецептов этого замечательного блюда существует огромное количество, но есть традиционный вариант. Обычно он готовится из мяса, а именно из баранины или свинины. Простой порядок действий, казалось бы, не сулит удивительного результата, но в руках опытного мастера происходят настоящие чудеса.
Свинина должна быть свежей и приятного розового оттенка. Больше всего для приготовления шашлыка подходит ошеек, потому мясо там самое нежное. При жизни животные почти не задействуют эту часть тела, поэтому она сохраняет свою деликатность, в отличие, например, от ног. Также шейная часть имеет небольшие включения жира, что позволяет мясу оставаться сочным. Ее нарезают на порционные куски, предварительно очистив от пленок и сухожилий. Затем продукт кладут в стеклянную, эмалированную или керамическую посуду.
Для приготовления маринада на 1 килограмм мяса понадобится 3 луковицы, соль, черный перец или смесь перцев, 3 столовые ложки яблочного, винного уксуса или лимонного сока. Лук нарезается кольцами и смешивается с другими ингредиентами, затем полученный маринад добавляют к мясу. Выдерживают смесь от 5 часов до суток. Удобной тарой для маринования мяса будет несколько полиэтиленовых пакетов, вложенных друг в друга. Категорически нельзя помещать продукт в алюминиевую посуду.
Замаринованное мясо надевают на шампуры, чередуя с кольцами лука, или помещают на решетку. Готовят его около 15-20 минут над раскаленными углями, периодически переворачивая. Подают шашлык с кетчупом, горчицей, овощами, дольками лимона. Классический рецепт шашлыка порадует своим вкусом и непревзойденным ароматом любого гурмана.

Пожалуйста, помогите c переводом:

1. Не ссорься со своими родителями!

Русский-Английский

31 октября во всем мире люди одевают страшные и необычные наряды, зажигают фонарики из тыквы и начинают праздновать великий и ужасный Хэллоуин!
Согласно Оксфордскому словарю английского языка, слово «Хеллоуин» впервые упоминается в XVI веке как шотландское сокращение английской фразы All-Hallows-Even (с англ. — «Вечер всех святых»). Так в то время называли ночь перед другим религиозным праздником-

Русский-Английский

При малых расстояниях между элементами взаимодействие между элементами.

Русский-Английский

4. Интернет-технологии позволяют решать оперативные логистические задачи, например, диспетчер транспортной компании имеет возможность наблюдать за ситуацией на пограничных переходах Финляндия-Россия, с помощью специально организованных видеоокон, а владелец груза может контролировать его транспортировку по запросам.

Русский-Английский

Салат с говяжьим языком и овощами

Категория:
Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Сегодня у нас небольшой семейный праздник. И по этому поводу мне захотелось приготовить какой-нибудь новый для меня салат, который я еще ни разу не делала и ни пробовала. Выбор пал на салат с говяжьим языком и овощами под названием Гютан сарада по рецепту от Амаи Кацуро, участницы Званого ужина 270 недели (25.02.2013 — 1.03.2013). Давно хотела попробовать этот салат, и вот наконец-то… Салат с экзотическим именем Гютан сарада пришелся по вкусу и был одобрен всеми домочадцами. А также единодушным мнением было принято решение, что он (салат) непременно будет присутствовать и на нашем Новогоднем столе. Предлагаю и вам, поварята, попробовать салат с говяжьим языком и овощами, тем более готовить его не сложно и недолго (если не считать время варки говяжьего языка).

Как приготовить «Индейка по-английски»

Будем готовить блюдо поэтапно. Для начала займёмся маринадом. Помойте апельсины, обсушите их. Срежьте с них тонкими полосками кожицу.

В большой кастрюле (9-10 литров) поставьте закипать яблочный сок. Потом влейте в него 7 литров воды. Всыпьте крупную соль, коричневый сахар, лавровый лист, розмарин, перец горошком, цедру. Доведите всё до кипения, убирая пенку. Потом оставьте остывать до комнатной температуры. На это уйдёт около двух часов.

А пока подготовьте индейку. Разморозьте тушку, вытащите потроха, отрежьте шею. Удалите, если остались, мелкие перья. Помойте и просушите её бумажными полотенцами.

Приготовьте большой пластиковый пакет с застёжкой. Положите туда индейку, залейте её остывшим маринадом. Уберите в кастрюлю, которую поставьте в холодильник. Маринуйте птицу стуки.

Приготовьте начинку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Одну головку репчатого лука, пучок зелёного, яблоко и лимон помойте. Из лимона выдавите сок в миску. В неё же нашинкуйте зелёный лук. Яблоко мелко нарежьте и отправьте туда же. Также всыпьте изюм, миндаль. Всё перемешайте. Репчатый лук отдельно нарежьте в тарелку.

Хлеб нарежьте пластами в 1 см. Уложите его на противень. Готовьте в духовке 7 минут до золотистой корочки. После этого дайте остыть сухарям, а потом их мелко нарубите.

В мясорубке прокрутите печень индюшки в глубокую посуду.

Шпик нарежьте кусочками. Разогрейте его до шкварок на сковороде. Половину жира слейте в пиалу и уберите на потом. Не убирая шпик с огня, добавьте к нему репчатый лук, который мы до этого порезали. Тушите 3 минуты. Киньте печень, готовьте до серого цвета. Теперь всё это переложите в миску с фруктовой массой и всыпьте сухари. Посолите, перемешайте и поперчите.

После того, как прошла мариновка индейки, сам маринад слейте, он больше не нужен. Помойте и обсушите тушку. Нафаршируйте её начинкой, которая получилась у нас в прошлом шаге. Потом смажьте птицу сливочным маслом.

Духовку разогрейте до 220 градусов. Две луковицы, морковь, сельдерей и тимьян помойте и нарубите. Уложите овощи в глубокую посуду для запекания.

Сверху положите индейку. Вылейте на неё бульон. Закройте всё крышкой. Запекайте 2 часа.

Спустя это время приготовьте смесь для смазки. Оставшийся жир смешайте с тмином, паприкой, шалфеем и чёрным перцем. Полейте соусом идейку, не выключая плиту.

Поставьте блюдо назад в духовой шкаф, но теперь без крышки. Запекайте ещё 1 час. Подавайте блюдо целиком, полив его соком, который выделился при готовке, и произвольно украсив.

Пожалуйста, помогите c переводом:

Длина ущелья — 446 км. Его ширина в верхней части колеблется в пределах 6-30 км., в нижней — от 800 до 1000 метров

Максимальная глубина достигает отметки в 1700-1800 метров.

Русский-Английский

вплоть до ее колоссального ухудшения

Русский-Английский

с какой целью я вам показала этот ролик?

Русский-Английский

Переговоры по телефону
Переговоры по телефону часто используются на промежуточном этапе
для согласования позиций сторон, а также для уточнения отдельных деталей.
Поэтому телефонным переговорам следует уделять такое же внимание, как
переписке и личным встречам, и стараться вести их грамотно и умело.

Русский-Английский

Ингредиенты:

Индейка — 1 Штука (Около 5 кг.)
Сливочное масло — 150 Грамм
Вода или бульон — 2 Стакана
Яблочный сок — 3 Стакана
Вода дистиллированная — 7 Литров
Листья розмарина — 4 Ст. ложки
Чеснок — 5 Зубчиков
Крупная соль — 300 Грамм
Коричневый сахар — 360 Грамм
Чёрный перец горошком — 3 Ст. ложки
Лавровый лист — 5 Штук
Апельсиновая цедра — 3 Штуки (трёх апельсинов)
Репчатый лук — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Сельдерей — 2 Штуки
Тимьян — 2 Штуки
Шпик копчёный — 100 Грамм
Печень индюшки — 300 Грамм
Лук зелёный — 1 Пучок
Миндаль измельчёный — 100 Грамм
Лимон — 1 Штука
Яблоко — 1 Штука
Изюм — 100 Грамм
Белый пшеничный хлеб — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Паприка — 10 Грамм
Тмин — 5 Грамм
Шалфей — 5 Грамм

Пожалуйста, помогите c переводом:

первоисточник или ситуация, которые потенциально могут привести к ухудшению здоровья человека, смерти, нанесению ущерба собственности, ухудшению производственной и окружающей среды или комбинация этих последствий.

Русский-Английский

Меня зовут Катя.
Я родилась 14 июля в 1999 году в городе Советском в Тюменской области.
Мне 18 лет.
Я живу в общаге, пока учусь в коллеже.
У меня есть семья.Она не большая.У меня есть брат, бабушка и дедушка.
Моя мама работает в магазине кассиром, а папа электро-слесарь.
У нас двухкомнатная квартира.
Я убираюсь,стираю , глажу , готовлю.

Русский-Английский

А также принятие их как данность, вне всяческих оценок, просто как факт, который надо учитывать для достижения успеха.

Русский-Английский

Уважаемый друг! Ваше пожелание будет сделано, будут добавлены вам бонусы. До встречи

Русский-Английский