3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы

Как приготовить смузи из тыквы для похудения

Людям, страдающим избыточным весом, рекомендуется употреблять тыквенный напиток из овоща, который не подвергался термической обработке. Такой коктейль эффективен за счет своей низкой калорийности (в 100 граммах свежей тыквы всего 25 ккал), кроме того, в нем содержится огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, которые помогают похудеть и улучшить состояние организма в целом:

Бета-каротин – иммуномодулятор, повышающий устойчивость человеческого организма к заболеваниям, стрессам.
Витамин А помогает улучшить зрение, стабилизирует некоторые функции кожи.
Витамин РР (никотиновая кислота) улучшает состояние волос, кожного покрова, приводит в норму работу нервной системы человека.
Витамин К помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, благодаря чему снижается их проницаемость (противоотечный эффект).
Витамин В1 (тиамин) оказывает противосудорожное действие, защищает нервную деятельность от развития нарушений.
Рибофлавин (витамин В2) участвует в образовании эритроцитов, выработке антител, помогает усилить кожный иммунитет, поддерживает обменные процессы в печени.
Пантотеновая кислота (витамин В5) участвует в углеводном, жировом обмене и пр.
Пектиновые волокна обладают адсорбирующим эффектом, что помогает вывести из организма холестерин и шлаки.
Витамин Т способен ускорить обменные процессы в организме, благодаря чему жиры не откладываются под кожей, снижается риск развития ожирения.
Пищевые волокна помогают улучшить работу системы пищеварения, что тоже важно при похудении.

Смузи из тыквы рекомендуется для похудения, но, чтобы сделать его максимально полезным, необходимо придерживаться нескольких правил приготовления коктейля:

Нежелательно использовать сахарный песок в качестве подсластителя – сахароза увеличивает калорийность, и напиток перестает быть диетическим. При необходимости можно добавить немного меда.
В список ингредиентов нельзя включать шоколад – продукт слишком калорийный и может вызвать аллергию.
В напиток, предназначенный для диетического меню, нельзя добавлять мороженое.
Используемые в качестве жидкой основы йогурты или кефир должны быть обезжиренными или иметь низкую жирность – до 4%.
Овощной смузи лучше подсаливать – для этого необходимо использовать не обычную пищевую соль, а сушеную мелко порубленную морскую капусту.
Не рекомендуется употреблять тыквенный смузи в охлажденном виде – из-за этого вкусовые рецепторы притупляются, а чувство насыщения приходит значительно позже.
Для приготовления диетического коктейля желательно использовать только сырую мякоть, которую перед закладкой в блендер рекомендуется измельчить на мелкие кусочки. Более нежной консистенция будет, если взять запеченный овощ.
Улучшить и сделать ярче вкус смузи с тыквой можно с помощью специй и пряностей.

Распространенные рецепты тыквенного смузи

Тыква – это овощ, но благодаря своему необычному аромату и сладкому вкусу хорошо сочетается с фруктами. Можно экспериментировать со вкусами, подбирая разные ингредиенты. Самый простой вариант содержит только тыквенное пюре и натуральный йогурт. Это диетическое блюдо, но не всем нравится его вкус. Более популярны рецепты смузи из тыквы и других ингредиентов.

Яблочно-тыквенный

Это самое распространенное сочетание, доступное всю осень и зиму. Получается витаминизированный, легкий десерт, прекрасно утоляющий голод. Его можно использовать в качестве позднего ужина, он успокоит и поможет уснуть. Потребуются такие ингредиенты:

150 мл воды, зеленого чая или яблочного сока;
200 г мякоти тыквы;
яблоко;
чайная ложка меда;
корица, чтобы посыпать коктейль сверху.

Самым популярным является сочетание тыквы и яблок

Тыквенно-морковный

Сочетание этих овощей обеспечивает организм витамином А. Он улучшает состояние волос, полезен для кожи и зрения. Лучше, если они будут сырые, но тогда нужен хороший блендер. Овощи рекомендуется натереть на терке и измельчить. Потребуется по 100-150 г мякоти. Потом добавить стакан натурального йогурта. Коктейль взбивается на максимальной скорости. По желанию добавить мед, корицу или другие специи.

С бананом

Получается густой сладкий десерт, который понравится даже ребенку, особенно если взять медовую тыкву. Потребуются такие ингредиенты:

1 банан;
150 г мякоти тыквы;
полстакана кефира или натурального йогурта;
корица, ваниль и другие специи по вкусу.

Цитрусовый

Это напиток с освежающим вкусом и цитрусовым ароматом. Он тонизирует, повышает настроение, помогает похудеть, является источником витамина С. Для приготовления коктейля нужны такие компоненты:

1 апельсин;
1 грейпфрут;
300 г мякоти тыквы;
2 чайных ложки меда;
корица, имбирь, мускатный орех.

Перед измельчением у грейпфрута удалить белые перегородки. Жидкости в такой коктейль добавлять не нужно, он получится похожим на густой йогурт. При подаче украсить листиками мяты.

Апельсин придает коктейлю приятную кислинку и аромат

Имбирный

Корень имбиря обладает жиросжигающими, антибактериальными, противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет. Напиток получается с необычным обжигающим вкусом. Делают его из стакана измельченной тыквы и 1 банана. Нужно добавить 2 чайных ложки тертого корня имбиря, чайную ложку меда, корицу. При подаче посыпать измельченными миндальными орешками.

С овсяными хлопьями

Этот вкусный сытный десерт подходит для завтрака или полдника. Такой смузи нормализует пищеварение, насыщает. Его можно употреблять при диетическом питании. Использовать лучше хлопья, которые предварительно на 15 минут залить горячей водой. Потребуется 50 г такой каши. Кроме нее нужны такие продукты:

200 г тыквенной мякоти;
ложка меда;
по 20 г измельченных миндальных орехов и семян льна;
корица, ванилин;
воду или молоко добавлять, пока коктейль не станет нужной консистенции.

С финиками и хурмой

С сухофруктами можно приготовить сладкий коктейль. Для него лучше использовать запеченную тыкву. Ее нужно 300 г. Потребуются также такие ингредиенты:

5 фиников;
хурма;
сок половины лимона;
ванилин;
вода или зеленый чай.

Хурму в этом рецепте можно заменить бананом, дополнительно добавить курагу. Сухофрукты предварительно замочить в воде, потом порезать на мелкие кусочки.

Смузи из тыквы позволяет разнообразить рацион, обогащает его витаминами. Такой коктейль нравится детям, подходит для диетического питания. Подают его в высоких стаканах с трубочкой. Но часто смузи едят ложкой. Так он лучше насыщает и усваивается.

С морковью

Для укрепления иммунитета, улучшения остроты зрения, рекомендуется включать в свой рацион коктейли на основе тыкве и моркови. Для приготовления классического рецепта потребуются:

150 г мякоти тыквы;
одна морковь;
любой кисломолочный продукт с низкой степенью жирности – один стакан;
мед и корица по вкусу.

Чтобы приготовить полезны напиток, нужно очистить овощи. Морковь натирают на крупной терке. Тыкву нужно также натереть. Смесь из овощей помещают в чашу блендера, добавляют кефир. Все компоненты взбиваются до образования однородной массы. По вкусу добавляется корица и мед. Коктейль взбивается еще раз и подается к столу. Напиток рекомендуется ежедневно включать в рацион в осенний период в качестве профилактики простудных заболеваний.

Полезные свойства овоща

Тыква как главный компонент для напитков, приготовленных в блендере, даст возможность насытить организм целыми комплексами витаминов. Максимальная польза будет достигнута, если тыкву использовать сырую, так как при обработке у нее теряется часть полезных веществ. Овощ является низкокалорийным, но при этом содержит множество витаминных и минеральных веществ:

Витамин А — полезен для остроты зрения и эластичности кожи.
Бета-каротин – важный компонент для сильного иммунитета, он позволяет более эффективно справляться со стрессами и раздражением.
Витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы, правильного обмена веществ

Они помогают улучшать память и внимание, очищают кровеносную систему от холестерина.
С – самый важный витамин при простудных заболеваниях. Он играет главную роль в становлении иммунитета, эффективно выводит токсины.
Д – нужный элемент, который стимулирует усвоение кальция организмом

Особенно важен он в детском возрасте, когда происходит формирование костей.
Омолаживающим эффектом обладает витамин Е.
Калий необходим для улучшения показателей артериального давления и частоты сердцебиения. Он снижает утомляемость.
Кальций – минерал, необходимый для укрепления сердечной мышцы, здоровья волос и ногтей.
Магний – важен для нормального функционирования эндокринной системы.

В тыкве содержится большое количество полезных веществ

У тыквы масса положительных свойств для организма. Она способна:

стимулировать процессы обмена;
освобождать организм от зашлакованности и избыточного холестерина;
настраивать правильную работу кишечника;
стабилизировать гормональный уровень;
укреплять волосы и ногти.

Тыкву рекомендуется включать в рацион как можно чаще пожилым людям и маленьким детям. Овощ дает организму все необходимые для крепкого здоровья и иммунитета витамины и минералы. Благодаря низкой калорийности овоща смузи из тыквы для похудения пользуется большой популярностью у тех, кто хочет сбросить лишние килограммы.

Рецепт «Тыквенный смузи»:

Берем яркую и сладкую тыкву и одно небольшое осеннее, такое ароматное яблоко — режем все кубиками.
Я люблю сырую тыкву, нас еще бабушка приучила в детстве, осенью принесут красавицу в дом, разрежут на части, по ломтю отрежут каждому, а остальное в печь ставят томить.
Сначала мы, детвора, сопротивлялись и не хотели есть, а потом так втянулись, что это стало одним из любимых лакомств.
Хотя, мне кажется, что в детстве тыквы все же слаще были и медовей. Сейчас таких не сыскать.
Если вы не кушаете сырую тыкву, поставьте нарезанную тыкву (и посыпанную сахаром) в микроволновку на 5 минут и уже из готовой делайте смузи.

Складываем в в блендер кусочки тыквы, яблока, добавляем мед и сливки.
Можно использовать и молоко.

К пробитой массе добавляем отруби, перемешиваем, пробуем на вкус и регулируем — может вам нужно больше меда или сливок.

Наливаем в бокалы и подаем.
Свежий, сочный, вкусный и очень полезный напиток готов.
Тыква тут имеет очень яркий вкус, так что, если вы — не любитель сырой тыквы, лучше ее сначала запечь.
Вкусно и свежо!

Секреты приготовления вкусного и полезного смузи

При использовании приобретённых в магазине овощей и фруктов, рекомендуется счищать с них шкурку, в которой концентрируется большое количество вредных веществ.

Овощные коктейли предпочтительней, чем фруктовые. При этом, чтобы разнообразить вкус, их можно комбинировать. Лучшим соотношением является 70% овощей и 30% фруктов. В смузи также добавляется зелень.

Для того, чтобы в течение всего года иметь возможность наслаждаться вкусными и полезными коктейлями, рекомендуется сезонные фрукты, овощи и ягода замораживать. Такой способ консервации позволяет сохранять максимальное количество полезных веществ.

Чтобы коктейль приносил пользу, независимо от выбранных компонентов, в него не следует добавлять сахар. При необходимости, его рекомендуется заменить мёдом. Мороженное и шоколад сделают коктейль вкуснее, но добавят в него сахара и калорий. Поэтому их рекомендуется использовать в редких случаях. Добавляемые кисломолочные продукты должны быть с пониженным содержанием жира.

Важно обратить внимание на температуру смузи. Холодный коктейль замедляет скорость получения мозгом информации о наступлении насыщения, поэтому его можно выпить больше, чем следует

В переработанных продуктах полезные вещества быстро разрушаются, поэтому к употреблению коктейля необходимо приступить сразу после приготовления. Не следует его делать на несколько дней.

Использование сезонных и максимально свежих продуктов поможет сделать коктейль наиболее полезным для здоровья.

Смузи представляет собой коктейль богатый витаминами и различными элементами. Его регулярное потребление позволит избежать авитаминоза и улучшить состояние организма. Кроме того, тыквенный компонент можно дополнять другими ингредиентами.

Приготовление смузей из тыквы:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Этот охлажденный, бархатистый, довольно густой напиток в виде смешанных фруктов и овощей наполнит ваш организм витаминами и подарит заряд энергии на весь день! Итак, сначала берем небольшой кусочек свежей тыквы и столовой ложкой удаляем из него семена с волокнами. Затем острым кухонным ножом снимаем с нее верхний слой кожицы, в итоге должно остаться не менее двухсот грамм овоща. Промываем его под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и нарезаем небольшими ломтиками величиной от 2 до 3 сантиметров.Дальше ополаскиваем яблоко, сушим его, делим на дольки и убираем из них сердцевину с косточками, а также хвостиком. После этого очищаем от шкурки банан, выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, которые понадобятся для этого божественно вкусного коктейля, и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

Шаг 2: готовим смузи из тыквы.

Теперь нам понадобится стационарный либо погружной блендер или комбайн. Кладем в специальную чистую сухую чашу нарезанную тыкву, кусочки яблок и разломанный на несколько частей банан. Туда же отправляем кубики льда для прохладности, нужное количество кардамона, корицы и ванильного сахара для аромата, а также немного меда для приятного привкуса. Включаем выбранный кухонный прибор на самую высокую скорость и измельчаем все эти ингредиенты до состояния жидкого пюре, на этот процесс уйдет не более двух минут. Затем пробуем получившуюся смесь на вкус, если надо, добавляем больше специй в соответствии со своими предпочтениями, снова все взбалтываем, разливаем готовый напиток по бокалам и сервируем к столу.

Шаг 3: подаем смузи из тыквы.

Смузи из тыквы подают в охлажденном виде как аперитив перед едой. Этот чудесный полугустой напиток напоминает вкусное детское пюре самой нежной консистенции. Сервируют его в больших высоких бокалах вместе с трубочкой, по желанию украсив каждую порцию щепоткой корицы, кардамона или взбитыми сливками. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь домашней едой!Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– массу фруктов и овощей можно регулировать, по желанию увеличивая граммы то одного, то другого продукта, соответственно, вкус тоже будет меняться;

– очень часто банан и яблоко заменяют персиками, сливами, абрикосами, клубникой, грушей или ананасом либо другими фруктами и ягодами;

– некоторые хозяйки вместо льда используют охлажденное цельное пастеризованное молоко;

– альтернатива меду – тростниковый или свекольный сахар.

Польза и вред смузи из тыквы

Первое появление смузи произошло в 70-х гг. в США, где открылось кафе «здоровых напитков». Именно в нем впервые стали предлагать посетителям свежие коктейли из перетертых овощей, фруктов и ягод. Слухи о пользе и вкусовых качествах напитка быстро распространялись, что привело к появлению разнообразных рецептов во всех странах мира. Включение в рацион напитков, приготовленных из тыквы, благотворно влияет на организм из-за большого содержания в овоще полезных микроэлементов.

Смузи из тыквы (рецепты для блендера разнообразны) можно приготовить на любой вкус, ведь добавлять фрукты, ягоды и пряности в напиток не запрещено. Употреблять овощ можно мужчинам, женщинам и детям, его можно есть при беременности или кормлении грудью – она не вредит организму, наоборот, помогает справиться с запорами, оказывает успокаивающее влияние на центральную нервную систему.

Овощ не считается агрессивным аллергеном, то есть без индивидуальной предрасположенности аллергия у детей не возникает. Тыква используется как один из первых прикормов для малышей – помогает укрепить иммунитет, оказывает профилактическое свойство от многих заболеваний, в том числе рахита. Высокое содержание полезных элементов влияет на развитие и рост организма.

Среди полезных свойств тыквы выделяются:

Улучшение работы обмена веществ.
Мочегонное свойство, стабилизирует работу мочеполовой системы.
Производит слабительный эффект, активно применяется при запорах.
Помогает вывести из организма вредные токсины и шлаки, нормализует уровень воды в организме.
Оказывает влияние на кровеносные сосуды – нормализует уровень холестерина.
Для ногтей, волос и кожи оказывает укрепляющее действие, помогающее их росту.
Комплексное укрепление иммунитета и поддержание нормального уровня гормонов в организме.

Прием смузи из тыквы в период диетического питания поможет организму справляться с возникающим чувством голода из-за содержания большого количества пищевых волокон. Благодаря напитку ускоряется обмен веществ, что способствует сбрасыванию лишних килограмм. Смузи из тыквы (рецепты для блендера, благодаря своему разнообразию, просты в приготовлении) не требуют большого количества времени или дорогих ингредиентов.

Но, помимо положительных свойств, существует и негативная сторона употребления такого напитка. Люди, у которых наблюдаются воспалительные процессы в желудке или кишечнике, могут ухудшить течение своих заболеваний приемом тыквенных смузи. Перед включением такого питья в рацион необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Тыква состав витаминов

Тыква является низкокалорийным продуктом (22 ккал на 100 гр. овоща), практически полностью состоящим из воды.

В составе тыквы в наибольшем количестве присутствуют витамины группы В (около 15%), витамин А (около 28%), бета-каротин (около 30%), витамин С (около 9%). Из элементов лидируют магний, кобальт, медь.

А важен для зрения, отвечает за эластичность кожи. Дефицит может привести к ухудшению репродуктивной функции.

Бета-каротин необходим для иммунитета. Повышает стрессоустойчивость.

В2 принимает участие в синтезе эритроцитов, помогает усваиваться многим веществам.

В5 необходим для производства аминокислот и полноценного обмена различных веществ. Стимулирует мыслительные процессы, улучшает память.

С – важнейший витамин для иммунитета. Кроме того, что он помогает противостоять простудным заболеваниям, способствует быстрому выводу токсинов.

D помогает кальцию усваиваться в организме. Особенно важен для детей, у которых формируется костная система и для пожилых людей, у которых повышается хрупкость костей.

Е – является витамином «молодости». Он оказывает антивозрастное воздействие на кожу, сердце, половую систему. Обладает успокаивающим воздействием.

К – необходим для производства белка, устраняет хрупкость сосудов.

Калий помогает нормализовать сердечный ритм и давление. Активизирует работоспособность и снижает утомляемость. Требуется кишечнику и почкам.

Кальций необходим для сосудов, сердца, костей, волос, зубов, ногтей.

Кобальт участвует в синтезе гормонов, защищает сосуды от холестериновых отложений.

Магний используется эндокринной системой, позволяет стабилизировать уровень кровяного сахара.

Медь участвует в производстве различных ферментов. Требуется головному мозгу, участвует в тканевом дыхании.

Кроме того, в составе присутствует клетчатка (около 2 гр. в 100 гр. продукта), которая необходима для работы ЖКТ. И волокна пектина, которые выводят из организма холестерин и шлаки.

«Семечка»

Если хочется совместить весьма необычный вкус с хорошими очищающими и гипотензивными свойствами, то смузи с тыквенными семечками — отличный вариант.

Для приготовления необходимо иметь под рукой:

1-2 ст. л. тыквенных семечек (очищенных и промытых);
15 г (1 ст. л.) злаковых хлопьев не для быстрой варки;
средний банан;
небольшое яблоко;
100-150 мл самого нежирного кефира;
вода для придания коктейлю нужной консистенции.

Алгоритм приготовления самый простейший — все ингредиенты перемешиваются в блендере. Все готово! Пора приступать к дегустации и при необходимости подсластить медом.

По желанию можно использовать свежезамороженный банан, предварительно подержав его с часик в морозильной камере, или добавлять кубики льда.

Рекомендуем попробовать: Тыквенный латте.

фото: depositphotos.com/belchonock

Смузи из тыквы с морковью и натуральным йогуртом

Нам потребуется на 1 порцию:

Тыква 70 грамм (нетто)
Морковь 30 грамм (нетто)
Йогурт 100 грамм

Как приготовить

Морковь тщательно помыть,

почистить,

ошпарить кипятком

— мы ее будем кушать сырой, мало ли что? Натереть морковь на терке.

Не на самой мелкой, а на той, что видна на фото. Тыкву

разрезать, вынуть из нее семена,

Их можно высушить

и кушать вместе с каким-либо овощным смузи. Очистить тыкву от кожуры.

Натереть тыкву на той же самой терке.

Поместить овощи в блендер,

положить 3 кубика льда,

добавить йогурт,

взбить все вместе, как следует.

Разлить смузи в низкие широкие стаканы или стеклянные чашки — так красивее.

Кушать маленькой ложечкой.

Мои замечания

Смузи — все же больше еда, чем не напиток. Ведь в нем содержатся не только соки, но и растительные волокна, что очень полезно для организма. И относится к любым смузи надо, как к полноценной еде, а не перекусу между едой. К чему такая длинная «сказка»? К тому, что кушайте медленно, чтобы постепенно приходило чувство сытости. Смакуйте каждую ложечку! Тем более, что блюда из сырой тыквы наверняка вам приходится кушать не часто!
Сверху смузи можно посыпать тертыми или мелко нарезанными грецкими или другими орехами.
Если вы придерживаетесь диеты, то йогурт можно взять пониженной жирности или обезжиренный.
Йогурт попробуйте заменить кефиром, молоком, простоквашей. Не пробовала, но думаю, что будет тоже вкусно!

Как приготовить смузи из тыквы и апельсина

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Апельсин – 2 шт.
Мед – 1 ст.л.
Мята – по желанию

Приготовление:

Смузи из тыквы и апельсина будет вкусным с любым сортом или разновидностью тыквы. Но если взять мускатную тыкву (которая по форме напоминает гитару), то напиток получится самым насыщенным и будет обладать ярко выраженным вкусом.

С большого куска тыквы срезать грубую кожицу, хорошо очистить место прикрепления волокон и семечек. Нужно, чтобы получилось 300 граммов очищенной тыквы.

Нарезать тыкву средним кубиком.

Далее тыквенные кубики нужно отварить в воде до мягкости или приготовить на пару. Если готовить тыкву в пароварке, то можно сохранить больше полезных веществ. Отваривая тыкву в воде, часть витаминов уйдет в воду, которую придется слить.

В пароварке тыква будет готовиться не больше 15 минут.
Готовую отварную тыкву остудить при комнатной температуре.

Пока тыква остывает, очистить апельсины и снять с мякоти пленку с белыми волокнами. Это самая трудоемкая часть приготовления смузи из тыквы и апельсина, но зато готовый напиток не будет горчить.

Совет: перед тем, как чистить апельсин, натрите цедру на терке, а всю белую грубую часть можно удалить и выбросить. Цедра для приготовления смузи не понадобиться, зато ее можно заморозить, а после использовать для приготовления ароматной выпечки, соусов и кремов.

Остывшие кусочки тыквы переложить в блендер и пюрировать до получения гладкой жидковатой массы.

Добавить очищенные апельсиновые дольки и ложку меда.

Меда можно добавить больше или меньше, ориентируясь на свой вкус. Те, кто следит за фигурой, и вовсе могут исключить этот продукт или, в случае аллергии, заменить любым подсластителем.

Продолжить пюрировать массу так, чтобы все ингредиенты хорошо смешались между собой.

Если получившаяся тыквенно-апельсиновая масса слишком густая, то можно добавить лед или готовый апельсиновый сок. Но не слишком много, этот смузи должен быть густым и насыщенным.

Разлить смузи из тыквы и апельсина в стаканы или бокалы. Украсить мятой, а чтобы подчеркнуть вкус, можно посыпать готовый напиток щепоткой корицы или мускатного ореха.

Подавать такой смузи из тыквы и апельсина лучше с широкими трубочками, поскольку он густой, и через них его будет удобно пить.

Написала: Юлия Аханова | в категории: Напитки
15.11.2016

Вам могут понравиться эти рецепты?

Смузи с клубникой
Смузи с вишней и бананом
Рецепт смузи с черникой
Зелёный смузи
Смузи с зеленым чаем
Смузи из тыквы, яблока и груши

Секреты приготовления вкусного и полезного смузи

При выборе компонентов смузи необходимо помнить об индивидуальных проблемах со здоровьем. Особенно это касается тех, кто страдает диабетом, заболеваниями ЖКТ, ожирением.

И главное, не забывайте, что тыква лучше усваивается с жирами. Поэтому можно в смузи добавлять оливковое масло, или же жирные молочные продукты.

С яблоками

Освежающий напиток получается в сочетании тыквы с яблоками. Такой смузи очень полезен для нормализации пищеварения. Для его приготовления потребуется взять:

тыква 200 г;
одно яблоко;
овсяные хлопья – три ложки столовые;
мед;
стакан молока.

В блендере измельчают кусочки яблока и тыквы. Затем добавляются овсяные хлопья. Их нужно предварительно залить кипятком на несколько минут, чтобы они немного размякли. В полученную смесь добавляется мед по вкусу. В конце приготовления вливается молоко, все окончательно взбивается. Напиток готов, его можно разливать по стаканам и украшать по своему желанию. Если яблоки выбраны сладкие, мед можно не использовать Таким образом удастся извлечь максимальную пользу из напитка.

Смузи из тыквы с яблоками, бананом и кефиром

Нам понадобятся на 1 порцию:

Тыква 50 грамм( нетто)
Яблоко 1 небольшое
Банан 1 штука
Кефир 80 мл

Как приготовить

Тыкву подготовить, как указано выше. Яблоко помыть, удалить из него сердцевину. Банан почистить, нарезать небольшими кусочками. Поместить тыкву, яблоко и банан в чашу блендера. В смесь из тыквы и фруктов налить кефир, взбить все вместе, как следует. Кушать из низких стаканов или стеклянный чашек маленькой, можно даже кофейной ложечкой, тщательно разжевывая смузи, а не просто глотая его.

Мои замечания

Смузи сверху можно посыпать горсточкой орехов, кунжутом, капелькой корицы.
Смузи можно приготовить и из вареной тыквы — в таком виде она очень гармонирует с бананом, но витаминов в ней, конечно, меньше.

Смузи из тыквы, конечно, можно приготовить по множеству рецептов. Сегодня я представила только те, которые приготовила и продегустировала сама лично.

По мере экспериментов я просто буду добавлять новые рецепты и информировать вас о них. Быть может кто-то из моих дорогих читателей поделится со мной своими испытанными рецептами и расскажет, как еще можно вкусно приготовить смузи из тыквы. А пока я настоятельно рекомендую присмотреться к рецепту варенья из тыквы с лимонами и апельсином.

Сегодняшний музыкальный подарок мне хочется сопроводить только одним словом: «Помним!»

«Бери шинель, пошли домой!»