Домашнее варенье и мармелад из яблок в хлебопечке

Вот и наступил сезон яблок, пора начинать делать заготовки. Яблочное варенье — невероятно вкусный и универсальный продукт. Многие помнят и обожают это лакомство с детства. Приготовление на зиму яблочного варенья не потребует много времени и особых кулинарных способностей, зато результат всегда радует.

Очень вкусное и ароматное варенье из яблок, приготовленное в хлебопечке, прекрасно дополняет любые десерты, пироги, блинчики, даже самые обычные ломтики хлеба. В современных хлебопечках есть программы “Джем” или “Варенье”. Приготовить изысканный десерт в домашних условиях не составит труда. Благодаря такому чуду техники, вы можете не бояться, что варенье пригорит, и его не нужно будет постоянно помешивать. Достаточно сложить ингредиенты в чашу, включить программу и ждать сигнала о готовности блюда. Наш рецепт варенья из яблок в хлебопечке с фото и видео порадует хозяюшек своей простотой и великолепными вкусовыми качествами.

Яблочное варенье в хлебопечке

Совет: к фруктовой мякоти добавляют тертый имбирь, он придает пряный аромат. Можно также положить душистые травы, мяту, розмарин.

Ингредиенты
Порций: +
  • Яблоки500 г
  • Сахар400 г
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Ваниль, корица1/2 ч. л.
На порцию

Калории: 203 ккал

Белки: 0.22 г

Жиры: 0.22 г

Углеводы: 49.62 г

Шаги
60 мин. Видео-рецепт Печать
  • Яблочки помойте, удалите кожуру и сердцевину.

  • Фруктовую мякоть натрите на терке с самыми мелкими отверстиями.

  • Полученную массу поместите в емкость хлебопечи и добавьте сахар, лимонный сок, ваниль и корицу. Если яблоки не очень сочные, можно долить немного воды.

  • Устанавливаете режим "Варенье" и оставляете готовиться.

  • После сигнала таймера еще горячую массу раскладываете по стерильным банкам.


Варенье из яблок в хлебопечке готово. Приятного аппетита!

Яблочный мармелад

Трудно найти сладкоежку, который был бы равнодушен к мармеладу. Сделать натуральное и полезное лакомство может любой желающий у себя дома.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 17

Энергетическая ценность

  • калорийность – 147.29 ккал;
  • белки – 0.29 г;
  • жиры – 0.29 г;
  • углеводы – 35.40 г.

Ингредиенты

  • яблоки - 750 г;
  • сахар – 300 г.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала помойте фрукты, вырежете сердцевины, кожуру можно не снимать.
  2. Плоды измельчите в блендере. Уложите в чашу хлебопечки слоями по такой схеме: половина яблок, 1/2 нормы сахара, затем — вторая часть фруктов и оставшийся песок.
  3. Установите в хлебопечке режим «Варенье» на 2 часа.
  4. Готовую массу разлейте по силиконовым формам и поставьте в холодильник для полного застывания.
  5. Затвердевшие фигурки извлеките и подсушите. По желанию присыпьте сахарной пудрой.


Подавать домашний мармелад из яблок можно не только в виде десерта, но и добавлять как начинку для булочек, пирогов, так как он не изменит свой внешний вид при воздействии температуры.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.