Домашнее варенье и мармелад из яблок в хлебопечке

Вот и наступил сезон яблок, пора начинать делать заготовки. Яблочное варенье — невероятно вкусный и универсальный продукт. Многие помнят и обожают это лакомство с детства. Приготовление на зиму яблочного варенья не потребует много времени и особых кулинарных способностей, зато результат всегда радует.

Очень вкусное и ароматное варенье из яблок, приготовленное в хлебопечке, прекрасно дополняет любые десерты, пироги, блинчики, даже самые обычные ломтики хлеба. В современных хлебопечках есть программы «Джем» или «Варенье». Приготовить изысканный десерт в домашних условиях не составит труда. Благодаря такому чуду техники, вы можете не бояться, что варенье пригорит, и его не нужно будет постоянно помешивать. Достаточно сложить ингредиенты в чашу, включить программу и ждать сигнала о готовности блюда. Наш рецепт варенья из яблок в хлебопечке с фото и видео порадует хозяюшек своей простотой и великолепными вкусовыми качествами.

Яблочное варенье в хлебопечке

Совет: к фруктовой мякоти добавляют тертый имбирь, он придает пряный аромат. Можно также положить душистые травы, мяту, розмарин.

• 
  Яблочки помойте, удалите кожуру и сердцевину.
• 
  Фруктовую мякоть натрите на терке с самыми мелкими отверстиями.
• 
  Полученную массу поместите в емкость хлебопечи и добавьте сахар, лимонный сок, ваниль и корицу. Если яблоки не очень сочные, можно долить немного воды.
• 
  Устанавливаете режим «Варенье» и оставляете готовиться.
• 
  После сигнала таймера еще горячую массу раскладываете по стерильным банкам.

Варенье из яблок в хлебопечке готово. Такое лакомство не стыдно дарить родственникам и друзьям. Приобретите красивую обертку для крышки и этикетку. Также напишите пожелание, а конверты из крафт бумаги купить оптом будет дешевле, чем по одному. Скомпонуйте подарок — и с радостью идите в гости.

Приятного аппетита!

Яблочный мармелад

Трудно найти сладкоежку, который был бы равнодушен к мармеладу. Сделать натуральное и полезное лакомство может любой желающий у себя дома.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 17

Энергетическая ценность

• калорийность – 147.29 ккал;
• белки – 0.29 г;
• жиры – 0.29 г;
• углеводы – 35.40 г.

Ингредиенты

• яблоки — 750 г;
• сахар – 300 г.

Пошаговое приготовление

1. Для начала помойте фрукты, вырежете сердцевины, кожуру можно не снимать.
2. Плоды измельчите в блендере. Уложите в чашу хлебопечки слоями по такой схеме: половина яблок, 1/2 нормы сахара, затем — вторая часть фруктов и оставшийся песок.
3. Установите в хлебопечке режим «Варенье» на 2 часа.
4. Готовую массу разлейте по силиконовым формам и поставьте в холодильник для полного застывания.
5. Затвердевшие фигурки извлеките и подсушите. По желанию присыпьте сахарной пудрой.

Подавать домашний мармелад из яблок можно не только в виде десерта, но и добавлять как начинку для булочек, пирогов, так как он не изменит свой внешний вид при воздействии температуры.