Рецепт салата из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Порой гости приходят неожиданно. Для таких случаев в кулинарной копилке каждой хозяйки должен быть рецепт моментальных вкусных закусок, которые не стыдно подать на стол. Одним из таких блюд можно считать крабовый салат с пекинской (китайской) капустой.

Важно: если вы не любитель консервированной кукурузы, смело исключайте ее или замените зеленым горошком, например.

Ингредиенты
Порции: +8
  • крабовые палочки 250-300 г
  • куриные яйца 4 шт.
  • пекинская капуста 1 шт.
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • соль, майонез, черный молотый перец по вкусу
  • зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
На порцию
Калории: 91 ккал
Белки: 5.9 г
Жиры: 3.5 г
Углеводы: 8.9 г

Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Отварить яйца вкрутую. Для того, чтобы желток не был жидким, после закипания необходимо оставить на огне минут на 7-10. Остудить и аккуратно очистить от скорлупы. Измельчить при помощи ножа или специальной резки.
  • Пекинскую капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть. Нашинковать тонкой соломкой.
  • Крабовые палочки разморозить (если они до этого хранились в морозильнике). Снять с продукта клеенку и желательно промыть в проточной воде. Нарезать кубиками среднего размера.
  • С кукурузы слить сок.
  • Все ингредиенты смешать в удобной посуде. Отлично подойдет глубокая мисочка. При желании можно выложить все слоями.
  • Зелень мелко нарубить и добавить.
  • Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить, попробовать на вкус. Если не хватает специй, добавить на свое усмотрение. Пикантную нотку может придать чеснок. Приготовление салата завершено.


Совет: дольки яблока, ломтики свежего или вяленого томата послужат отличным дополнением для украшения блюда.

Существует аналогичный рецепт закуски с добавлением красных, мясистых помидоров. С этим ингредиентом салат получается еще более нежным и весенним. Чтобы блюдо выглядело аппетитнее вместо обычных томатов можно использовать маленькие черри.

Кроме того, разнообразить классический крабовый салат можно:

  • сухариками;
  • тертым сыром;
  • ветчиной или колбасой;
  • рисом.

Еще больше интересных вариантов рецептов с фото и видео вы найдете на нашем сайте. Не бойтесь экспериментировать, и ваше меню всегда будет разнообразным. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram чтобы не потерять!

Рецепт салата из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и даёте разрешение на обработку персональных данных.