Сыр широко зарекомендовал себя в кулинарии. Его подают к столу как самостоятельную закуску, а также используют для приготовления гарниров, чипсов, бутербродов. Например, чтобы салат с колбасным сыром получился ярким и красивым, как на фото, в рецепт добавляют оранжевую морковь, красный помидор, зеленый свежий огурец или бордовую вареную свеклу. Хорошо гармонирует с колбасным сыром крабовые палочки. Способ приготовления блюда подразумевает укладку ингредиентов слоями. Продукты пропитываются, и закуска получается изумительной, язык проглотить можно.
Это интересно: колбасный сыр был изобретен в Шотландии. У одного кулинара начал портиться сыр. Он решил сделать эксперимент и, подогрев продукт на водяной бане, добавил к нему сливочного масла и несколько щепоток соды. После остывания придал новому изделию форму палочки колбасы.
- крабовые палочки 300 г
- колбасный копченый сыр 200 г
- куриные яйца 3 шт.
- томаты 3 шт.
- майонез по вкусу
- соль, черный молотый перец по вкусу
-
Так как ингредиенты будут укладываться слоями, для него необходимо подготовить посуду. Большую неглубокую тарелку следует смазать тонким слоем растительного масла. Можно использовать сервировочное кольцо. -
Помидоры промыть в холодной воде, очистить от хвостиков. Нарезать кубиками среднего размера. Равномерно распределить томаты по тарелке. Смазать тонким слоем майонеза. Немного посолить и поперчить. -
С крабовых палочек снять пленку. Промыть аккуратно в проточной воде и хорошо обсушить. Нарезать небольшими кубиками, а лучше всего натереть на мелкую терку. Выложить массу сверху помидор. Распределить. Смазать майонезом тонко. -
Яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить от скорлупы. Хорошенько измельчить. Выложить следующим слоем. Сверху сделать тонкую майонезную сетку. -
Колбасный сыр натереть на терке с мелкой стороны. Распределить поверх яиц. -
Салат не перемешивать. Чтобы салат хорошо пропитался, поместите его в холодильник на 30-40 минут. После подавайте на стол, украсив пучками петрушки или укропа.
Совет: помидоры можно заменить яблоками, а также добавить консервированную кукурузу. Блюдо получится нежным и интересным, так как будет сочетать сладкие ноты яблока и вкус копченой колбасы. Вполне вероятно, что результат вас приятно удивит.
Блюдо может быть менее калорийным, если добавить в рецепт овощей, а чтобы придать насыщенности и питательности, рекомендуется включить колбасу, мясо окорока или ароматную салями. К примеру, можно приготовить салат с крабовыми палочками, ветчиной и сыром. На нашем сайте вы найдете много видео рецептов с экспериментами не только с ингредиентами, но и заправкой. Часто майонез заменяют сметаной, а в качестве приправ используют различные добавки и ароматные специи. Получается вкусно и аппетитно.
Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram чтобы не потерять!
