Крабовые палочки – это очень популярный ингредиент для салатов, которые можно приготовить в любое время года. Мы очень часто делаем на их основе «Оливье», даже не подозревая, что с крабовым мясом, яйцом и помидорами можно приготовить очень много разнообразной вкусной пищи, которая легко сможет занять главное место на праздничном столе.
Прелесть крабовых палочек в том, что их не нужно подвергать термической обработке, а только разморозить, подержав запечатанную упаковку несколько минут в горячей воде.
Остальные ингредиенты, с которыми крабовое мясо хорошо сочетается: помидоры, яйца, чеснок, кукуруза, брокколи и ананасы. Их раздобыть легко в любую пору года, поэтому обязательно приготовьте подобный вкусный салатик.
Рецепт салата с крабовыми палочками, помидорами, сыром и яйцом
Красивее всего подобное блюдо смотрится, уложенное слоями, так как помидоры и краб обеспечивают интересный цветовой контраст. Для заправки рекомендуется использовать или майонез с перетертым чесноком, или любую бутербродную намазку, способную дать ингредиентам потрясающий вкус. Вместо обычного твердого сыра можно использовать плавленый.
- крабовые палочки 200 г
- яйцо 2 шт.
- сыр 150 г
- помидор 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- соль ½ ч. л.
- петрушка 1 пучок
- майонез 100 г
-
Яйца необходимо предварительно сварить вкрутую, затем остудить под проточной водой и на время поместить в холодную воду. После этого с них легко можно будет снять скорлупу. -
Чеснок давим через пресс и смешиваем с майонезом. Если не любите чесночный вкус, то этот шаг можно пропустить. -
На тарелку или в салатницу выкладываем первый слой, им у нас будут крабовые палочки. Их нужно нашинковать, посолить и аккуратно выложить кругом. Сверху делаем майонезную сеточку. -
Помидоры тщательно промываем, если кожица толстая или поврежденная, аккуратно её срезаем. Томаты мелко нарезаем и убираем всю лишнюю жидкость. Выкладываем их следующим слоем. Снова промазываем тонким слоем майонеза. -
Яйца чистим от скорлупы и мелко шинкуем или трем на терке. Кладем в салатницу сверху. Снова рисуем сеточку из майонеза, в этот раз последнюю. -
Украшаем салат тертым сыром. Сверху можно для украшения положить помидорный кружочек и зелень. Приятного аппетита!
Подают подобные салаты вместе с картофельными чипсами, так как они хорошо сочетаются с такой закусочной едой. Покушать их можно и в обычный день, и в праздник. Для красоты рекомендуется выложить свободное место на тарелке вокруг чипсами или порезанными помидорами с зеленью.
Из-за майонеза салат вряд ли можно назвать диетическим, но иногда полезно баловать себя подобными вредными закусками. Вместо майонеза можно использовать сметану или сырный соус. Обязательно сделайте такой салатик на ближайший праздник, чтобы порадовать себя и гостей, удачи!
Рецепт крабового салата с плавленым сыром, яйцами и кукурузой
Ингредиенты для данной закуски можно найти в любом магазине, соответственно, приготовить её на абсолютно любой праздник. Это популярная вариация легкого «Оливье» без множества овощей, присутствующих в классическом рецепте.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7
Энергетическая ценность
- белки: 10.5 г;
- жиры: 15.1 г;
- углеводы: 6.3 г;
- калорийность – 202.2 кКал.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр плавленый – 150 г;
- соль – 1 ч.л.;
- кукуруза консервированная – 100 г;
- майонез – 100 г.
Пошаговое приготовление
- Яйца отварите вкрутую и положите на несколько минут в холодную воду.
- Крабовые палочки необходимо предварительно разморозить. Затем порежьте их поперек. Если начали резать ингредиенты по одной форме, то придерживайтесь её, иначе салат будет выглядеть беспорядочно.
- С кукурузы слейте сок, а затем смешайте с крабовым мясом.
- Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте, добавьте к салату. Всю массу необходимо посолить по вкусу и поперчить, а затем тщательно перемешать.
- Заправьте закуску майонезом, снова перемешайте. Выложите кругом в тарелку, украсьте тертым сыром и зеленью. Нежный легкий салат готов!
Вы можете смешивать его и подавать как обычный салат, но привлекательнее он выглядит слоями. Цветовой контраст здесь обеспечат крабовые палочки и кукуруза, а по желанию вы можете добавлять также и другие ингредиенты. Удачи с кухонными экспериментами!
Рецепт салата «Нежность» с крабовыми палочками, яйцом, яблоками и сыром
Этот салат не зря носит такое название: благодаря своим ингредиентам, он просто тает на языке и вряд ли оставит равнодушным любого вашего гостя. Обязательно приготовьте подобную вкуснятину на ближайший праздник.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7
Энергетическая ценность
- белки: 10 г;
- жиры: 18.3 г;
- углеводы: 4.8 г;
- калорийность – 222.6 кКал.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- зеленые яблоки – 1 шт.;
- майонез – 100 г.
Пошаговое приготовление
- Яйца необходимо сварить вкрутую, затем остудить, почистить от скорлупы и разобрать на белки и желтки.
- Белки мелко крошим ножом или измельчаем на терке, а затем выкладываем первым слоем и смазываем его майонезом.
- Крабовые палочки тоже мелко трем на терке и кладем сверху.
- Одно большое зеленое яблоко вместе с кожицей натираем на терке, предварительно удалив семенную коробочку.
Яблочную стружку выкладываем на крабовое мясо и делаем майонезную сеточку. - Сыр натираем на терке и щедро украшаем им верх салата. Если сыр слишком сухой, то сверху смазываем его майонезом.
- Последним слоем будут яичные желтки. Их необходимо мелко покрошить сверху.
- Затем салат нужно на 1 час отправить в холодильник, чтобы он как следует пропитался майонезом. Приятного аппетита!
Во многих рецептах дополнительный слой делают из подмороженного масла, перетертого на терке. Это гораздо вкуснее, но блюдо станет очень калорийным, поэтому если заботитесь о фигуре, выбирайте только полезную пищу. Майонез, к примеру, можно заменить сметаной с 0% жирности.
Рецепт салата с брокколи, помидорами черри, яйцом и крабовыми палочками
Подобный легкий салат потрясающе смотрится на любом столе. Его с натяжкой можно назвать полезным из-за содержания майонеза, но этот ингредиент можно легко заменить. Брокколи, помидоры и яйца создают потрясающий цветовой и вкусовой контраст.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7
Энергетическая ценность
- белки: 10 г;
- жиры: 18.3 г;
- углеводы: 4.8 г;
- калорийность – 222.6 кКал.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- брокколи – 100 г;
- помидоры черри – 100 г;
- майонез – 100 г;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление
- Брокколи необходимо отварить, но так, чтобы она все еще оставалась хрустящей. Для этого опускаем свежие овощи в кипящую немного подсоленную воду и варим 3 минуты. Если брокколи уже были заморожены, то без предварительной разморозки на это уйдет 10 минут. Откидываем овощи на дуршлаг и даем стечь лишней воде и остыть.
- Яйца отвариваем вкрутую и опускаем в холодную воду, чтобы остыли.
- Помидоры черри моем, удаляем плодоножку и нарезаем пополам. Бросаем в салатницу.
- Крабовые палочки нарезаем поперек некрупными кусочками. Все ингредиенты должны быть приблизительно одного размера.
- Брокколи в салатницу кладем целиком.
- Яйца нарезаем или на половинки, или на четвертинки.
- Все ингредиенты смешиваем в общей миске, солим и перчим по вкусу, затем заправляем майонезом.
- Ставим салат в холодильник пропитаться на полчаса. Необычный салат готов!
Подавать его рекомендуется в отдельной салатнице. Крупно нарезанные овощи помешают создать слоеный салат, но если попробовать нарезать ингредиенты помельче, то всё получится. Важно оригинально украсить сверху. Для этого можно использовать и обычные помидоры, и черри. Прелесть черри в том, что они очень красивые, когда их просто разрезают пополам. Сними хорошо сочетаются перья зелёного лука.
Рецепт салата с крабовыми палочками, фасолью, сыром и яйцом
В данном салате главное внимание будет приковано к фасоли. Проще всего купить уже готовую маринованную в магазине, но также можно сварить её самостоятельно. Для салатов чаще всего используют красные бобовые, так как они выгоднее смотрятся в общей картине.
Сырую фасоль необходимо предварительно замачивать на несколько часов или на ночь, чтобы она в процессе варки быстрее размягчилась, но не полопалась. В данном рецепте уместнее будет использовать консервированный магазинный аналог, так как это существенно сокращает время приготовления.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6
Энергетическая ценность
- белки: 7.6 г;
- жиры: 15.1 г;
- углеводы: 7.3 г;
- калорийность – 194.1 кКал.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- консервированная фасоль – 100 г;
- майонез – 100 г;
- зелень – 1 пучок;
- соль – по вкусу.;
- перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление
- Из всех ингредиентов предварительной подготовки требуют только яйца. Их необходимо отварить вкрутую и опустить в холодную воду на время.
- Крабовое мясо необходимо нарезать поперек, к нему добавляем измельченные яйца.
- С фасоли сцеживаем воду и отправляем бобовые в салат.
- Зелень мелко рубим. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу, а затем заправляем майонезом.
- Чтобы красиво подать этот салат, необходимо поставить на тарелку полую форму и выложить в неё всю массу.
- Салат трамбуем, переворачиваем на блюдо, форму снимаем. Бока салата можно украсить майонезом, яичным желтком, а верх – измельченной зеленью, половинками оливок и помидорами черри. Приятного аппетита!
Подобный салат станет прекрасным украшением любого праздника. Он довольно простой и бюджетный, что не отменяет его красоты и вкуса. Смело экспериментируйте с фигурной нарезкой и формами.
Салат с ананасом, сыром, яйцом и крабовыми палочками
Многие любители пиццы знают, как сильно способен ананас оживить вкус давным-давно приевшегося блюда. Добавлять этот фрукт можно в выпечку, пироги, подавать к мясу и рыбе, а также сделать его частым гостем салатов.
Подобная закуска сразу же из разряда обычных каждодневных переходит в праздничные, так как заменить вкус ананаса не способен ни один другой продукт. Если вы не знаете, чем удивить гостей на предстоящем празднике, обязательно приготовьте подобный салатик.
Ананасы для данного салата лучше покупать уже консервированные в собственном соку, чтобы не тратить время на разделку свежего фрукта. Оставшимся сладким соком можно сбрызнуть готовое блюдо, чтобы придать ему особый шарм.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7
Энергетическая ценность
- белки: 9.9 г;
- жиры: 18 г;
- углеводы: 5.6 г;
- калорийность – 222.8 кКал.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- ананасы – 100 г;
- майонез – 100 г;
- сыр – 150 г;
- зелень – 1 пучок;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление
- С ананасов нужно слить сок и оставить их немного просушиться.
- Яйца отвариваем в кипятке вкрутую, затем остужаем и чистим. Не отделяя белки от желтков, мелко шинкуем и складываем в салатницу.
- Крабовые палочки нужно предварительно разморозить, затем обсушить и слить лишнюю жидкость. Нарезаем их некрупными кусочками поперек.
- Ананасы режем небольшими кубиками, смешиваем все ингредиенты в салатнице.
- Сыр для салата лучше выбирать мягкий, который будет легко нарезаться на кубики. Но при желании вы можете взять обычный твердый или вовсе плавленый, чтобы натереть его как украшение сверху.
- Добавляем сыр в салат, заправляем майонезом.
- Зелень на несколько минут опускаем холодную воду, затем обсушиваем бумажными полотенцами и мелко нарезаем.
- Солим и перчим по вкусу, снова тщательно перемешиваем и даем настояться в холодильнике в течение 1 часа. Необычный салат с ананасом готов!
Что бы вы ни думали, ананасы прекрасно сочетаются с майонезом и остальными «салатными» ингредиентами. Вкус фруктов способен освежить любое блюдо. Вместе с ананасами можно добавлять яблоки или цитрусовые, без опаски испортить их майонезом, удачи!
Салаты с плавленым сыром
Так как подобный вид сыров очень плохо поддается нарезке кубиками, его чаще всего используют в качестве украшения – трут на терке и посыпают им готовый салат.
Выбор плавленого сыра за вами. Если хотите, чтобы у закуски был более натуральный аромат, берите обычный продукт без добавок. Для более стойкого грибного или мясного запаха можете взять плавленый сырочек с любым вкусом, они все хорошо сочетаются с предложенными ингредиентами.
Салатов на основе крабового мяса и разных овощей очень много, и у каждой домохозяйки есть собственный уникальный набор ингредиентов, способный сделать обычное блюдо праздничным. Кулинары по собственному вкусу вводят всё новые ингредиенты в это блюдо: свежий огурец, грибы, морковь и даже картофель. Если опыта недостаточно, то наши обучающие пошаговые фото и видео с радостью вам помогут. Удачи!
