Красные, розовые, желтые, бурые или даже и вовсе зеленые — все разнообразие помидор и любой из видов можно законсервировать впрок. Эта статья откроет вам простые и вкусные заготовки из помидоров на зиму. Вкуснейшие и яркие салаты разнообразят даже самый простой стол и выручат в минуты, когда на занятия кулинарией вовсе нет времени.
Совет: при заготовке любых блюд из помидоров следует выбирать их примерно одного размера и степени зрелости, чтобы томаты промариновались одинаково.